മീൻ

മീൻ വിഭവങ്ങൾ ശരീരത്തിന് നല്ലതാണെന്ന് നമുക്കറിയാം. മീൻ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയാൽ ആസ്മയെ തുരത്താമെന്ന് പഠന റിപ്പോർട്ടുകൾ വ്യക്തമാക്കുന്നുണ്ട്. മത്സ്യങ്ങളായ ആറ്റുമീനുകളും മത്തിയും സാൽമണുമെല്ലാം ആസ്മയ്ക്കെതിരെ പ്രതിരോധം തീർക്കുന്നുണ്ട്. ...

നമ്മൾ മലയാളികൾക്ക് മീൻ ഇല്ലാതെ ഊൺ കഴിക്കാൻ മടിയാണ്. മീൻ കറി ചോറിനൊപ്പം കിട്ടിയാൽ പിന്നെ ഒന്നും വേണ്ട. എന്നാൽ വറുത്തരച്ച മീൻ കറികൂടിയാണെങ്കിലോ അടിപൊളി വറുത്തരച്ച ...

മലയാളിക്ക് മീൻ ഇല്ലാതെ ഊൺ കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല എന്നാണ് അവസ്ഥ . ഊണിന് ഒരു പൊരിച്ച മീൻ കൂടി കിട്ടിയാൽ കേമം. എന്നാൽ ഇനി വീട്ടിൽ മീൻ ...

മലയാളിയുടെ ഭക്ഷണ വിഭവങ്ങളില്‍ ഭൂരിഭാഗത്തിനും ഒഴിവാക്കാനാകാത്ത ഒന്നാണ് മത്സ്യം. പെട്ടെന്ന് ലഭിക്കുമെന്നതും പോഷകസമൃദ്ധമാണെന്നതും മീനുകളുടെ ജനപ്രീതി കൂട്ടുന്നു. മീൻ പൊരിക്കുമ്പോൾ ഈ കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചാൽ മീനിന് രുചി ...

കുട്ടികളിൽ വളർച്ചക്കൊപ്പം കളികളും കൂടുതലായ ഈ കാലയളവിൽ എനർജിയുടെ ആവശ്യവും കൂടുതലാണ്. അതിനാൽത്തന്നെ കൂടുതൽ ഊർജം പ്രദാനം ചെയ്യുന്ന ആഹാരങ്ങൾ ഇവർക്ക് കൊടുക്കാം എന്നാൽ അമിതഭാരം ആകാതെയും ...

മീൻ രുചിയുള്ള ഭക്ഷണ പദാർത്ഥത്തിനൊപ്പം ഏറെ പോഷകഗുണമുള്ള ഒന്ന് കൂടിയാണ്. മീനിൽ ഉള്ള ഒമേഗ 3 ആസിഡ് കരളിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്.ഒപ്പം രക്തത്തിലെ ട്രിഗ്ലൈസെറിഡീസ് കൊഴുപ് ...

തിരുവനന്തപുരം: സംസ്ഥാനത്ത് നാളെ മുതൽ നിയന്ത്രണങ്ങൾ കൂടുതൽ കടുപ്പിച്ചു. അവശ്യസാധനങ്ങൾ വിൽക്കുന്ന കടകൾക്ക് മാത്രമേ മറ്റന്നാൾ മുതൽ ഒമ്പതാം തിയതി വരെ പ്രവർത്തിക്കാൻ അനുമതി ഉള്ളൂ. ഭക്ഷ്യ ...

നിമിഷങ്ങൾക്കുള്ളിൽ നിറം മാറാൻ കഴിയുന്ന അപൂർവയിനം മത്സ്യത്തെ കേന്ദ്ര സമുദ്രമത്സ്യ ഗവേഷണ സ്ഥാപനത്തിലെ (സിഎംഎഫ്ആർഐ) ഗവേഷകർ കണ്ടെത്തി. സ്‌കോർപിയോൺ മത്സ്യ വിഭാഗത്തിൽ പെട്ട വളെര അപൂർവമായ 'ബാൻഡ്‌ടെയിൽ ...

കൊല്ലം: മലയാളിയുടെ മീൻ താരങ്ങളിൽ ഇഷ്ടവിഭവങ്ങളായ ചാളയിലും അയലയിലും നെത്തോലിയിലും (കൊഴുവ) പ്ലാസ്റ്റിക്കിന്റെ അംശം കണ്ടെത്തി. പ്ലാസ്റ്റിക്കിനെതിരെ നാടെങ്ങും പോരാട്ടം നടക്കുമ്പോഴാണു കടലിലെ പ്ലാസ്റ്റിക് ഭീഷണി മീനിനുള്ളിലൂടെ ...

പട്ടം ജംങ്ഷനു സമീപത്തു നിന്നും തിരുവനന്തപുരം നഗരസഭയുടെ ഈഗിള്‍ ഐ സ്‌ക്വാഡാണ് ഇന്നലെ പുലര്‍ച്ചെ മൂന്നരയോടെയാണ് 2.5 ടണ്‍ വരുന്ന മത്സ്യം പിടിച്ചെടുത്തത്.  ഫോര്‍മലിന്‍ ചേര്‍ത്ത മത്സ്യം ...

കോട്ടയം: മീന്‍ വറുക്കുന്നതിനിടെ വൈദ്യുതി മുടങ്ങിയപ്പോള്‍ കുരുമുളകുപൊടിയെന്ന് കരുതി ചേര്‍ത്തത് എലിവിഷം. എലിവിഷം ചേര്‍ത്ത മത്സ്യം കഴിച്ചതിനെ തുടര്‍ന്ന് ദമ്പതികൾ ആശുപത്രിയില്‍. മീനച്ചില്‍ വട്ടക്കുന്നേല്‍ ജസ്റ്റിന്‍(22), ഭാര്യ ശാലിനി(22) ...

കൊല്ലം : കൊല്ലം ആര്യങ്കാവ് ചെക്ക്പോസ്റ്റില്‍ രാസ വസ്തു കലര്‍ത്തിയ 9000 കിലോ മീന്‍ പിടികൂടി. ഇന്ന് പുലര്‍ച്ചെ ആയിരുന്നു ആര്യങ്കാവ് ചെക്ക്പോസ്റ്റില്‍ ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ വിഭാഗം കൊല്ലം ...