കിടിലന്‍ രുചിയില്‍ കുറുകിയ വെള്ളരിക്ക പുളിശ്ശേരി തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ വെള്ളരിക്ക – അരക്കിലോ മഞ്ഞപ്പൊടി – കാല്‍ ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ പച്ചമുളക് – നാലെണ്ണം ...
ഓണസദ്യക്ക് എത്ര വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടായാലും മലയാളിക്ക് മതിവരികയില്ല. എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ഓണ വിഭവമാണ് ഇനി പറയുന്നത്. വെള്ളരിക്ക പച്ചടി. വെള്ളരിക്കയും കുറച്ച് തൈരും ...
ചർമ്മ സംരക്ഷണത്തിന് മികച്ചതാണ് വെള്ളരിക്ക. ധാരാളം അവശ്യ പോഷകങ്ങൾ, ധാതുക്കൾ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ എന്നിവയാൽ വെള്ളരിക്ക നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. ഇതിൽ ജലാംശം ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ചർമ്മത്തിലെ ജലാംശം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ...
വെള്ളരിക്കയില്‍ ആന്റി-ഇന്‍ഫ്‌ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങളുണ്ട്. കൂടാതെ അവയില്‍ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും വിറ്റാമിന്‍ സി, ഫോളിക് ആസിഡ് പോലുള്ള പോഷകങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ചര്‍മ്മത്തിന്റെ വീക്കം കുറയ്ക്കാന്‍ വെള്ളരിക്കയ്ക്ക് കഴിവുണ്ടെന്ന് പഠനങ്ങള്‍ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. ...
ഫൈബര്‍, വിറ്റാമിൻ കെ, വിറ്റാമിൻ സി, മഗ്നീഷ്യം, കാത്സ്യം, ഇരുമ്പ്, ഫോസ്ഫറസ്, സിങ്ക് തുടങ്ങി ധാരാളം പോഷകങ്ങള്‍ വെള്ളരിക്കയില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കുറഞ്ഞ കലോറിയുള്ള പച്ചക്കറിയായ വെള്ളരിക്ക ശരീരഭാരം ...
നാം പച്ചക്കറികളുടെ ഗണത്തില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തി ഉപയോഗിക്കുന്ന ജലാംശമുള്ള ഒരു ഫലമാണ് വെള്ളരിക്ക. കുക്കുമിസ് സറ്റൈവസ് എന്നാണ് വെള്ളരിക്ക ചെടിയുടെ ശാസ്ത്രനാമം. ഇത് പച്ചയ്ക്കും പാകം ചെയ്തും കഴിക്കാന്‍ ...
ഫൈബര്‍, വിറ്റാമിൻ കെ, വിറ്റാമിൻ സി, മഗ്നീഷ്യം, കാത്സ്യം, ഇരുമ്പ്, ഫോസ്ഫറസ്, സിങ്ക് തുടങ്ങിയ ധാരാളം പോഷകങ്ങള്‍ വെള്ളരിക്കയില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വേനൽകാല സമയത്തെ ആരോഗ്യത്തിന് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ...
ഒരു വെള്ളരിക്കയിൽ ഏകദേശം 8 കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അവയിൽ കുറച്ച് അളവിൽ വിറ്റാമിൻ കെ, എ എന്നിവയുണ്ട്. ലിഗ്നാൻസ് എന്നറിയപ്പെടുന്ന നിരവധി ഫൈറ്റോ ന്യൂട്രിയന്റുകളും അവയൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. ...
ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളാലും ധാതുക്കളാലും സമ്പന്നമാണ് വെള്ളരിക്ക. വെള്ളരിക്ക അതിരാവിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണക്കിന് മുന്‍പ് കഴിക്കുന്നത് അസിഡിറ്റി അകറ്റാന്‍ സഹായിക്കും. ധാരാളം ജലാംശം അടങ്ങിയ വെള്ളരിക്ക ഇടയ്ക്കിടെ കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിനകത്തും ...
ചർമ്മ സംരക്ഷണത്തിന് ഏറ്റവും മികച്ചതാണ് വെള്ളരിക്ക. ധാരാളം മിനറൽസിന്റെയും വിറ്റാമിനുകളുടെയും കലവറയായ വെള്ളരിക്ക ചർമ്മത്തിന് തിളക്കം നൽകുന്നു. ചർമ്മ സംരക്ഷണത്തിനായി വെള്ളരിക്ക ഏതൊക്കെ രീതിയിൽ ഉപയോഗിക്കാമെന്ന് നോക്കാം. ...
സുലഭമായി കിട്ടുന്ന പച്ചക്കറിയാണ് വെള്ളരിക്ക. വൈറ്റമിൻ സി, മഗ്നീഷ്യം, അയൺ, ഫോളിക് ആസിഡ് തുടങ്ങിയവയാൽ സമ്പുഷ്ടമാണിത്. ആരോഗ്യത്തിന് മാത്രമല്ല ചർമ്മ സംരക്ഷണത്തിനും മികച്ചൊരു പച്ചക്കറിയാണിത്. മുഖസൗന്ദര്യത്തിനായി വെള്ളരിക്ക ...
വെള്ളരിക്കയില്‍ ആന്റി-ഇന്‍ഫ്‌ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങളുണ്ട്. കൂടാതെ അവയില്‍ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും വിറ്റാമിന്‍ സി, ഫോളിക് ആസിഡ് പോലുള്ള പോഷകങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ചര്‍മ്മത്തിന്റെ വീക്കം കുറയ്ക്കാന്‍ വെള്ളരിക്കയ്ക്ക് കഴിവുണ്ടെന്ന് പഠനങ്ങള്‍ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. ...
ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളാലും ധാതുക്കളാലും സമ്പന്നമാണ് വെള്ളരിക്ക. വെള്ളരിക്ക അതിരാവിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണക്കിന് മുന്‍പ് കഴിക്കുന്നത് അസിഡിറ്റി അകറ്റാന്‍ സഹായിക്കും. ധാരാളം ജലാംശം അടങ്ങിയ വെള്ളരിക്ക ഇടയ്ക്കിടെ കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിനകത്തും ...
പാനീയം തയ്യാറാക്കിയാലോ വേണ്ട ചേരുവകൾ... വെള്ളരിക്ക 2 എണ്ണം(തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്) പുതിന ഇല കാൽകപ്പ് നാരങ്ങാ നീര് ഒരു ടീസ്പൂൺ വെള്ളം രണ്ട് കപ്പ് ...
നാം പച്ചക്കറികളുടെ ഗണത്തില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തി ഉപയോഗിക്കുന്ന ജലാംശമുള്ള ഒരു ഫലമാണ് വെള്ളരിക്ക. കുക്കുമിസ് സറ്റൈവസ് എന്നാണ് വെള്ളരിക്ക ചെടിയുടെ ശാസ്ത്രനാമം. ഇത് പച്ചയ്ക്കും പാകം ചെയ്തും കഴിക്കാന്‍ ...
തെറ്റായ ഭക്ഷണക്രമവും മോശം ജീവിതശൈലിയും കാരണം രാജ്യത്ത് പ്രമേഹ രോഗികളുടെ എണ്ണം തുടർച്ചയായി വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്. പ്രായമായവർ മാത്രമല്ല യുവാക്കളും ഈ രോഗത്തിന് ഇരയാകുന്നത് കൂടുതലാണ്. ഷുഗർ രോഗികൾ ...
വെള്ളരിക്ക കഴിച്ചാലുള്ള ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ ചെറുതൊന്നുമല്ല. വെള്ളരിക്കയിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ ജലാംശം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വെള്ളരിക്ക കഴിക്കുന്നത് ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ വെള്ളരിക്ക വളരെയധികം ...
നാം പച്ചക്കറികളുടെ ഗണത്തില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തി ഉപയോഗിക്കുന്ന ജലാംശമുള്ള ഒരു ഫലമാണ് വെള്ളരിക്ക. കുക്കുമിസ് സറ്റൈവസ് എന്നാണ് വെള്ളരിക്ക ചെടിയുടെ ശാസ്ത്രനാമം. ഇത് പച്ചയ്ക്കും പാകം ചെയ്തും കഴിക്കാന്‍ ...
വെള്ളരിക്ക കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് വിവിധ ഗുണങ്ങളാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്. വെള്ളരിക്കയിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ ജലാംശം അടങ്ങിയതാണ് ഇതിന് ഗുണം ചെയ്യുന്നത്. 1. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ ...
ഇന്നത്തെ കാലത്ത് പ്രമേഹം ഒരു സാധാരണ പ്രശ്നമാണ്. മിക്ക ആളുകളും ഈ രോഗത്തിന് ഇരയാകുന്നു. മോശം ജീവിതശൈലിയും ഭക്ഷണക്രമവുമാണ് ഇതിന് കാരണം. അത്തരമൊരു സാഹചര്യത്തിൽ, മരുന്നുകൾ കൂടാതെ, ...
ആരോഗ്യത്തിനും സൗന്ദര്യത്തിനും യാതൊരു വിധത്തിലുള്ള പാര്‍ശ്വഫലങ്ങളും കൂടാതെ ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ഒന്നാണ് വെള്ളരിക്ക. ഫൈബർ, പ്രോട്ടീൻ, വിറ്റാമിൻ സി, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവ ധാരാളമായി വെള്ളരിക്കയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. വെള്ളരിക്ക ശരീരത്തില്‍ ...
കുക്കുർബിറ്റേസി കുടുംബത്തിൽപ്പെടുന്നതും നിലത്ത് പടർന്നു വളരുന്നതുമായ ഒരു സസ്യമാണ് വെള്ളരി. വിറ്റാമിൻ എ, മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം,ഫോസ്ഫറസ്,മാംഗനീസ് എന്നിവയിൽ സമ്പുഷ്ടമായ വെള്ളരിക്കയിൽ വളരെ കുറഞ്ഞ അളവിലെ കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുള്ളു ...
കുഞ്ഞിനെ കൊന്ന് കുഴിച്ച് മൂടിയെന്ന സംശയത്തെ തുടർന്ന് പള്ളി ശ്മശാനത്തിലെ കുഴി മാന്തിയവർ കണ്ടത് തുണിയിൽ പൊതിഞ്ഞ വെള്ളരിക്ക. കോതമംഗലം കുരിമ്പിനാംപാറ ജുമാമസ്ജിദിന്‍റെ ഖബര്‍സ്ഥാനിലായിരുന്നു നാടകീയ സംഭവങ്ങൾ. ...
കണ്ണിനു ചുറ്റുമുള്ള കറുത്ത പാടുകൾ പലർക്കും ഉണ്ടാവാറുണ്ട്. എന്നാൽ ഇത് മാറാനായി പലതരത്തിലുള്ള ക്രീമുകളും എണ്ണകളും ഉപയോഗിക്കുന്നവരുണ്ട്. ദീർഘനേരം കംപ്യൂട്ടറിലോ മൊബൈൽ സ്ക്രീനിലേക്കോ നോക്കുന്നത്, കണ്ണിനുണ്ടാകുന്ന സ്ട്രെയിൻ ...
സൗന്ദര്യ സംരക്ഷണത്തില്‍ ഏറെ ശ്രദ്ധിക്കുന്നവര്‍ക്ക് പ്രയാസമുണ്ടാക്കുന്ന കാര്യമാണ് കണ്ണിനുചുറ്റുമുണ്ടാകുന്ന കറുപ്പ്. എന്നാല്‍ ഒന്നു ശ്രദ്ധിച്ചാല്‍ മാറ്റിയെടുക്കാവുന്ന കാര്യമാണിത്. ഉറക്കമില്ലായ്മയും, ഫോണ്‍, കമ്പ്യൂട്ടര്‍ തുടങ്ങിയവയുടെ അമിത ഉപയോഗവും, ടെന്‍ഷനുമൊക്കെയാണ് ...
