EGG

മുട്ട പുഴുങ്ങിയത് – അഞ്ചെണ്ണം സവാള – വലുത് – മൂന്നെണ്ണം തക്കാളി വലുത് – ഒരെണ്ണം പച്ചമുളക് – അഞ്ചെണ്ണം ഇഞ്ചി ചുരണ്ടിയത് – കുറച്ച് ...

മുട്ടയുടെ പോഷക ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെ ആണെന്ന് നമുക്കെല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്നതാണല്ലോ . പ്രോട്ടീൻ, കാൽസ്യം, വിറ്റാമിൻ അങ്ങനെ പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പന്നമാണ് മുട്ട. ദിവസേനയുള്ള മുട്ട ഉപഭോഗം ഹൃദയ സംബന്ധമായ ...

മുട്ടയ്ക്കൊപ്പം കഴിക്കരുതാത്ത ഭക്ഷണ-പാനീയങ്ങളെ കുറിച്ച് അറിയാം ഒന്ന്... മുട്ടയും ചായയും ഒന്നിച്ച് കഴിക്കുന്നത് മിക്കവരുടെയും ശീലമാണ്. എന്നാല്‍ മുട്ടയും ചായയും ഒന്നിച്ച് കഴിക്കുന്നത് അത്ര നല്ലതല്ലെന്നാണ് വിദഗ്ധര്‍ ...

ചിലർ മുട്ടയെ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ പേരില്‍ കുറ്റപ്പെടുത്തും. ഹൃദ്രോഗം, മുഖക്കുരു എന്നിവയ്ക്കൊക്കെ കാരണക്കാരനല്ലേ എന്നുചോദിക്കും മറ്റുചിലര്‍. ഇങ്ങനെ മുട്ടയെ ചൊല്ലി തര്‍ക്കങ്ങളും വാദങ്ങളും പ്രതിവാദങ്ങളും നിറഞ്ഞു നില്‍ക്കുമ്പോള്‍ അറിയേണ്ടേ ...

വണ്ണമുള്ളവർ സമൂഹത്തിൽ നിന്നും നേരിടേണ്ടിവരുന്ന പരിഹാസം ചെറുതല്ല. പലരുടെയും മുന്നിൽ ഇവർ നിരവധി തവണ പരിഹാസപാത്രമായി മാറാറുണ്ട്. വണ്ണം കുറയ്ക്കുന്നതിനായി മുട്ട ഈ വിധത്തിൽ ഉപയോഗിച്ചാൽ മതി. ...

പ്രോട്ടീൻ ഉപഭോഗം വർദ്ധിപ്പിക്കാനോ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനോ ആ​ഗ്രഹിക്കുന്നവർ ഡയറ്റിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ട ഒരു പ്രധാനപ്പെട്ട ഭക്ഷണമാണ് മുട്ട. എന്നിരുന്നാലും, ഹൃദയാരോഗ്യത്തിലും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിലും അവയുടെ സ്വാധീനം വർഷങ്ങളായി ചർച്ചാവിഷയമാണ്. ...

മുട്ടയും തേനുമുണ്ടെങ്കില്‍ വീട്ടില്‍ തയ്യാറാക്കാം കിടിലന്‍ ഫെയ്‌സ് വാഷ്. മുട്ടയുടെ മഞ്ഞയും, തേനും നന്നായി മിക്‌സ് ചെയ്ത് മുഖത്ത് ഇട്ട ശേഷം തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകിയാല്‍ ...

മുട്ട പലരുടെയും ഇഷ്ട ഭക്ഷണമാണ്. എന്നാൽ കൊളസ്ട്രോൾ കൂടുമെന്ന് പേടിച്ച് പലരും മുട്ട ഒഴിവാക്കാറുമുണ്ട്.  ധാരാളം പോഷകഗുണങ്ങൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണമാണ് മുട്ട. വിറ്റാമിൻ ഡി, കോളിൻ എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള ...

വീട്ടിൽ തന്നെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒന്നാണ് മുട്ട മഫിൻസ്. കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടാവുന്ന ഒന്നുകൂടിയാണ് മുട്ട മഫിൻസ്. പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തിന് ഓട്സ്; രാത്രിയിൽ തന്നെ കുതിർത്ത് ...

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ മുട്ടയുടെ വെള്ള-1 കുരുമുളക്പൊടി- ഒരു നുള്ള് പാല്‍- ഒരു ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ ചീര പൊടിയായി അറിഞ്ഞത്- ഒരു ചെറിയ കപ്പ് ഉപ്പ്- പാകത്തിന് പാചകഎണ്ണ- ...

കുട്ടികളുടെ ഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും നിലനിർത്തുന്നതിനും മുട്ടകൾ വഹിക്കുന്ന പങ്ക് രണ്ട് പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ മുട്ട അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന കുട്ടികൾ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിൽ കുറച്ച് കലോറി ...

വളരെയധികം പോഷകമൂല്യങ്ങൾ ഉള്ള ഒന്നാണ് മുട്ട. കഴിക്കേണ്ട രീതിയിലല്ല കഴിക്കുന്നത് എങ്കിൽ ഗുണത്തേക്കാളേറെ ദോഷം ചെയ്യും എന്ന കാര്യത്തിലും സംശയമില്ല. മുട്ട വേവിക്കുന്നതിനും അതിന്റേതായ രീതികൾ ഉണ്ട്. ...

മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ ബാധിക്കുമോ?. മുട്ടയെ ചുറ്റിപ്പറ്റിയുള്ള ഏറ്റവും സാധാരണമായ മിഥ്യാധാരണകളിലൊന്ന് അവയുടെ മഞ്ഞക്കരു ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് ദോഷകരമാകും എന്നതാണ്. മുട്ടയുടെ മഞ്ഞയിൽ കൊളസ്ട്രോൾ കൂടുതലാണെന്നും ഇത് ധമനികളിൽ ...

മുട്ട ഇഷ്ടമല്ലാത്തവരായി ആരും തന്നെ ഉണ്ടാകില്ല. ഓംലെറ്റാക്കിയും പൊരിച്ചും എല്ലാം നമ്മളെല്ലാം മുട്ട കഴിക്കാറുമുണ്ട്. ആരോഗ്യത്തിന് വളരെയധികം ഗുണം ചെയ്യുന്ന ഒന്നാണ് മുട്ട. അതുകൊണ്ടുതന്നെ മുട്ട ഒരു ...

കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടമുള്ള ഒന്നാണ് മുട്ട. മുട്ട കൊണ്ട് എന്തു വിഭവം ഉണ്ടാക്കിയാലും അതെല്ലാം എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാവാറുണ്ട്. ചപ്പാത്തിക്കും പൊറോട്ടക്കും എല്ലാം ഒരുപോലെ കൂട്ടാവുന്ന ഒരു ...

കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കുമെല്ലാം ഒരു പോലെ കഴിക്കാവുന്ന ഭക്ഷണം കൂടിയാണിത്. പ്രോട്ടീനുകൾ, വൈറ്റമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ തുടങ്ങിയ പല ഘടകങ്ങളും ഇതിലുണ്ട്. കുട്ടികൾക്ക് മുട്ട നൽകുന്നത് നിരവധി ആരോ​ഗ്യ​ഗുണങ്ങൾ നൽകുമെന്ന് ...

കൊളസ്ട്രോൾ കൂടുമെന്ന് പേടിച്ച് പലരും മുട്ട ഒഴിവാക്കാറാണ് പതിവ്. യഥാർത്ഥത്തിൽ മുട്ട കഴിക്കുന്നത് ഹൃദ്രോ​ഗ സാധ്യത കൂട്ടുമോ? ബോസ്റ്റൺ യൂണിവേഴ്‌സിറ്റിയിലെ ഗവേഷകർ 2,300-ലധികം മുതിർന്നവരിൽ അടുത്തിടെ പഠനം ...

വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ സ്കൂൾ വിട്ടു വരുന്ന മക്കൾക്ക് എന്ത് നൽകണമെന്ന് ചിന്തിക്കാത്ത അമ്മമാർ കുറവായിരിക്കും. അങ്ങനെ വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു വിഭവമാണ് മുട്ടപ്പൊതി. ഇത് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ ...

വളരെ കുറച്ച് ചേരുവകൾ മാത്രമാണ് നമുക്ക് മുട്ട ഫ്രൈ തയ്യാറാക്കാനായി വേണ്ടത്. എന്തൊക്കെയാണ് ചേരുവകൾ എന്നും എങ്ങനെയാണ് മുട്ട ഫ്രൈ തയ്യാറാക്കേണ്ടത് എന്നും നമുക്ക് നോക്കാം. ഇതിനായി ...

പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പവും വൈകുന്നേരങ്ങളിലെ സ്നാക്സ് ആയും മുട്ട ഉപയോഗിക്കുന്നവർ കുറവല്ല.എളുപ്പത്തിൽഉണ്ടാക്കി എടുക്കാം എന്നതിനാൽ മുട്ട ഉണ്ടാക്കുന്നവരും ഉണ്ട്. എന്നാൽ ചില ഭക്ഷണ സാധനങ്ങളോടൊപ്പം മുട്ട ഉപയോഗിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് ...

മുട്ട കൊണ്ട് ഒരുപാട് വിഭവങ്ങൾ നമ്മൾ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്. ഇങ്ങനെ ചോറിന്റെ കൂടെ കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു മുട്ട പൊരി ഉണ്ടാക്കാം. ഇതിനായി 4മുട്ട ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് പൊട്ടിച്ചൊഴിക്കുക. ...

ചോറും കറിയുമായി.. ഇനി എന്തുണ്ടാക്കും എന്ന ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാണോ? വളരെ എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടിലുള്ള ചീര തന്നെ ഉപയോഗിച്ച് നമുക്കൊരു തോരൻ തയ്യാറാക്കിയാലോ. കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യും. ...

ചേരുവകൾ 1.കിഴങ്ങ് - 5എണ്ണം 2.മുട്ട - 5 എണ്ണം 3.സവാള - 2 എണ്ണം 4.കറിവേപ്പില-ആവശ്യത്തിന് 5.ഇഞ്ചി - രണ്ട് കഷ്ണം 6.കുരുമുളകുപൊടി - ഒരു ...

ഏറ്റവും കൂടുതല്‍ പ്രോട്ടീന്‍ ലഭ്യമാകുന്ന ഭക്ഷ്യവസ്തുവേത് എന്ന ചോദ്യത്തിന് എല്ലാവരും പറയുന്ന ഉത്തരം മുട്ടയെന്നാണ്. അതേസമയം, മുട്ടയെക്കാള്‍ പ്രോട്ടീന്‍ ലഭിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളുമുണ്ട്. അവയെ നമ്മുക്ക് നോക്കാം. 1. ...

പ്രോട്ടീന്‍, വിറ്റാമിന്‍ ബി-12, അയേണ്‍, സിങ്ക്, ഒമേഗ-6 ഫാറ്റി ആസിഡ് എന്നിവ കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമാണ് മുട്ട. മുടിയുടെ ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ ഗുണം ചെയ്യുന്ന ഒന്നാണ് . പ്രോട്ടീന്‍, ...

കൊളസ്‌ട്രോള്‍ ക്രമീകരണത്തിനായി ദിവസം മുട്ട കഴിക്കുന്നവര്‍ പേടിക്കേണ്ട. ഹൃദ്രോഗങ്ങള്‍ വരും എന്ന പേടി വേണ്ട. ജനിതകപരമായ പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ മൂലം വിവിധ രോഗങ്ങള്‍ നേരിടുന്നവരായാലും ധൈര്യമായി മുട്ടകഴിക്കാം. ഈസ്‌റ്റേണ്‍ ...

പോഷകഗുണങ്ങൾ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് മുട്ട. വിറ്റാമിനുകൾ, ഫോളേറ്റ്, ഫോസ്ഫറസ്, സെലിനിയം, കാൽസ്യം, സിങ്ക്, പ്രോട്ടീൻ എന്നിവ മുട്ടയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വിളർച്ച പോലുള്ള അസുഖങ്ങൾ വരുന്നത് തടയുന്നതിനായി ...

മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു മുടിയില്‍ പുരട്ടുന്നത് മുടിയ്ക്ക് ഉള്ള് കൂട്ടാനും ആരോഗ്യമുള്ളതാക്കാനും സഹായിക്കും. കൂടാതെ കേടുപറ്റിയ മുടിയ്ക്ക് സംരക്ഷണമേകാനും മുടിയെ വേരുകള്‍ മുതല്‍ ശക്തിയുള്ളതാക്കാനും സഹായിക്കും. നാലോ എട്ടോ ...

കുട്ടികൾക്ക് ദിവസവും ഒരു മുട്ട നൽകണമെന്ന് ഡ‍ോക്ടർമാർ പറയാറുണ്ട്. ധാരാളം പോഷക​ഗുണങ്ങൾ അടങ്ങിയ ഒന്നാണ് മുട്ട. കുഞ്ഞിന് ഏഴെട്ട് മാസം പ്രായമാകുമ്പോൾ മുട്ടയെ പരിചയപ്പെടുത്തിയാൽ മതി. അതും ...

പ്രഭാതഭക്ഷണം ഒരു ദിവസത്തെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഭക്ഷണമാണ്. പ്രോട്ടീൻ നിറഞ്ഞ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തോടെ നിങ്ങളുടെ ദിവസം ആരംഭിക്കുക. മുട്ടയിൽ ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഒരു വലിയ മുട്ടയിൽ ...