മാമ്പഴം കഴിക്കുന്നതിന് അര മണിക്കൂർ മുൻപ് ഇത് വെള്ളത്തില്‍ മുക്കിയിടണമെന്ന് ഡയറ്റീഷ്യന്മാര്‍. മാങ്ങ ചൂടുള്ള ഒരു പഴമായിട്ടാണ് കരുതപ്പെടുന്നത്. ശരീരത്തെ ചൂട് പിടിപ്പിക്കാനുള്ള കഴിവ് മാങ്ങയ്ക്കുണ്ടെന്ന് ആയുര്‍വേദം ...
വേനല്‍ക്കാലത്ത് എല്ലാവരും പഴവര്ഗങ്ങള് ധാരാളം കഴിക്കും. അതിൽ കഴിക്കാൻ ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട ഒന്നാണ് തണ്ണിമത്തന്. എന്നാല്‍ തണ്ണിമത്തനൊപ്പം ചില ഭക്ഷണങ്ങള്‍ കഴിക്കുന്നതു മൂലം അവയുടെ പോഷണങ്ങള്‍ ശരീരത്തിന് ...
അവശ്യ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും നമ്മുടെ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന പഴങ്ങൾ ഇതാ... ഓറഞ്ച്... രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർധിപ്പിക്കുന്ന സഹായിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ സി ...
ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ ഏറെയുള്ളവയാണ് പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും. വേനൽക്കാലമായതോടെ നിരവധി പഴങ്ങൾ സുലഭമായി കിട്ടുന്നുണ്ട്. പല പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും നമ്മൾ തൊലി ഒഴിവാക്കിയാണ് കഴിക്കാറ്. എന്നാൽ ഇവ തൊലി കളഞ്ഞ് ...
പ്രമേഹരോഗികള്‍ക്ക് കഴിക്കാവുന്ന ചില പഴങ്ങളെ പരിചയപ്പെടാം... ഒന്ന്... മുന്തിരി ആണ് ആദ്യമായി ഈ പട്ടികയില്‍ ഉള്‍പ്പെടുന്നത്. നാരുകള്‍ ധാരാളം അടങ്ങിയ പഴമാണ് മുന്തിരി. അതിനാല്‍ ഇവ ഡയറ്റില്‍ ...
സംസ്ഥാനത്ത് ചൂട് കൂടുകയാണ്. ധാരാളം വെള്ളം കുടിക്കുകയും, ചില ഭക്ഷണരീതികള്‍ ദൈനംദിന ജീവിതത്തില്‍ ശീലമാക്കുകയും ചെയ്താലേ ഈ വേനല്‍ക്കാലത്തെ നമുക്ക് അതിജീവിക്കാനാകൂ. അത്തരത്തില്‍ ഭക്ഷണത്തില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തേണ്ട 5 ...
ചില ഭക്ഷണസാധനങ്ങള്‍ ഒരുമിച്ച് സൂക്ഷിക്കുന്നത് ഇവ പെട്ടെന്ന് കേടാകാനും പോഷകങ്ങള്‍ നഷ്ടപ്പെട്ട് പോകാനുമെല്ലാം കാരണമായേക്കാം. പച്ചക്കറികളുടെയും പഴങ്ങളുടെയും കാര്യത്തിലാണ് സവിശേഷിച്ചും ഈ ശ്രദ്ധ വേണ്ടത്. ഇത്തരത്തില്‍ ഒരുമിച്ച് ...
രോഗ പ്രതിരോധശേഷി കൂട്ടാന്‍ വേണ്ടി ഡയറ്റില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തേണ്ട ചില പഴങ്ങളെ പരിചയപ്പെടാം... ഒന്ന്... ഓറഞ്ച് ആണ് ആദ്യമായി ഈ പട്ടികയില്‍ ഉള്‍പ്പെടുന്നത്. വിറ്റാമിന്‍ സി അടങ്ങിയ ഒരു ...
പഴങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് ധാരാളം ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നുണ്ട്. പഴങ്ങളിൽ വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, നാരുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും മലബന്ധം അകറ്റാനുമെല്ലാം സഹായിക്കുന്നു. ഡയറ്റിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ട ചില ...
പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും ധാരാളം ഉപയോഗിക്കുന്നവരാണ് നമ്മളിൽ പലരും. നോൺ വെജിറ്റേറിയൻ വിഭവങ്ങൾക്കൊപ്പം തന്നെ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളിൽ നാം ഉൾപ്പെടുത്താറുണ്ട്. അടുക്കളയിൽ പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും ഉപയോഗിക്കുന്നത് ചില ...
മുറിച്ചു വയ്ക്കേണ്ടിവരുന്ന പഴങ്ങൾ ഒരു സമയം കഴിഞ്ഞാൽ പെട്ടെന്ന് നിറം മാറാറുണ്ടല്ലേ? പ്രത്യേകിച്ച് നേന്ത്രപ്പഴം, ആപ്പിള്‍, പേരയ്ക്ക പോലുള്ള പഴങ്ങള്‍. ഇവയെല്ലാം തന്നെ പെട്ടെന്ന് ബ്രൗണ്‍ നിറമായി ...
വേനൽക്കാലത്ത് തണ്ണിമത്തനിൽ ഉപ്പ് വിതറിയോ പേരക്കയിൽ ചാട്ട് മസാല കലർത്തിയോ നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ? പഞ്ചസാര ചേർത്ത് തണ്ണിമത്തൻ രുചിച്ചിട്ടുണ്ടോ? പലപ്പോഴും ആളുകൾ പുതിയ പഴങ്ങൾ മുറിച്ച് കഴിക്കുകയോ ...
എത്രത്തോളം പഴം കഴിയ്ക്കുന്നോ അത്രത്തോളം മാനസികാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെട്ടതായിരിക്കും എന്ന് പഠനം . ആസ്റ്റര്‍ യൂണിവേഴ്‌സിറ്റിയിലെ കോളേജ് ഓഫ് ഹെല്‍ത്ത് ആന്റ് ലൈഫ് സയന്‍സസിന്റെ പഠനമനുസരിച്ച് പഴങ്ങള്‍ ധാരളം കഴിയ്ക്കുന്നത് വിഷാദ ...
പഴങ്ങൾ നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിന് എത്രത്തോളം ഗുണം ചെയ്യുമെന്ന് നമുക്കെല്ലാവർക്കും അറിയാം. അതിനാൽ ഡോക്ടർമാർ എല്ലാവരും ദിവസവും രണ്ടോ മൂന്നോ പഴങ്ങൾ കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. സാധാരണയായി പഴത്തിന്റെ ...
ചർമസംരക്ഷണത്തിനായുള്ള ബ്യൂട്ടി കെയർ പ്രൊഡക്റ്റുകളുടെ ലോകത്തിലെതന്നെ ഏറ്റവും വലിയ വിപണിയാണ് നമ്മുടെ ഭാരതം. നല്ല ആഹാരം തന്നെ ഔഷധമാണെന്ന പഴമൊഴി നാം മറന്നു പോകുന്നതിന്റെ ഫലമായാണ് ഹാനികരമായ കെമിക്കലുകൾ ...
വേനൽ മഴ ശക്തമായെങ്കിലും പകലുള്ള ചൂടിന് യാതൊരു കുറവും വന്നിട്ടില്ല. അല്ലേ.. വെയിലത്ത് ചൂട് കാറ്റടിക്കുന്നതും ശരീരം വരണ്ട പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാണ്. ധാരാളം വെള്ളം കുടിക്കുകയും വിശ്രമിക്കുകയും ...
കൊച്ചി: വിപണിയിൽ കുത്തനെ ഉയർന്ന് പഴങ്ങളുടെ വില. ഓറഞ്ച്, മുന്തിരി, ആപ്പിൾ തുടങ്ങിയവയുടെ വിലയാണ് ഒരു മാസം മുൻപ് ഉണ്ടായിരുന്നതിന്റെ ഇരട്ടിയിലേറെയായി വർധിച്ചത്. വിഷുവും റംസാനും ഒപ്പം ...
പഴങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് വളരെയധികം ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു എന്നത് ശരിയാണ്. നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ ധാതുക്കളുടെയും വിറ്റാമിനുകളുടെയും കുറവ് നികത്തി ദീർഘായുസ്സ് നൽകാൻ പഴങ്ങൾ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. എന്നാൽ ...
നല്ല ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ, നിങ്ങൾ എന്ത്, എങ്ങനെ കഴിക്കുന്നു എന്നതിന് ശ്രദ്ധ നൽകേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. വിപണിയിൽ നിന്ന് എല്ലാം വാങ്ങുന്നത് മുതൽ അത് മുറിച്ച് പാചകം ചെയ്യുന്നത് ...
അസിഡിറ്റി പ്രശ്‌നത്താൽ വിഷമിക്കുന്നവരാണ് നമ്മില്‍ അധികവും. ഭക്ഷണവും മോശം ജീവിതശൈലിയും കാരണം ഈ പ്രശ്നം സംഭവിക്കുന്നു. കൂടുതൽ പുളിച്ച ഭക്ഷണം കഴിക്കുക, കൂടുതൽ മസാലകൾ കഴിക്കുക, കുറച്ച് ...
പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കഴിക്കുന്നത് കാന്‍സര്‍ തടയാന്‍ സഹായിക്കും. വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങളിലുള്ള പഴങ്ങളിലും പച്ചക്കറികളിലും പലതരം പോഷകങ്ങള്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും എല്ലാതരം അര്‍ബുദത്തിന്റെ സാധ്യതയും കുറയ്ക്കുന്നു. കടും ...
കോവിഡ് 19 നെ പ്രതിരോധിക്കാനുള്ള മികച്ച മാർഗം രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്തുക എന്നതാണ്. പേരയ്ക്ക, നെല്ലിയ്ക്ക, ഞാവൽ, മാമ്പഴം എന്നിവ പ്രതിരോധശക്തി വർധിപ്പിക്കുന്ന പഴങ്ങളാണ്. 1. പേരയ്ക്ക: ...
കാഴ്ചത്തകരാര്‍ കുട്ടികള്‍ക്കടക്കം പലരുടേയും പ്രധാന പ്രശ്‌നങ്ങളിലൊന്നാണ്. കുട്ടികള്‍ക്കാണ് കാഴ്ചത്തകരാറെങ്കില്‍ അത് പഠനവൈകല്യങ്ങള്‍ക്കും വഴിയൊരുക്കാം. സ്ഥിരമായി കംപ്യൂട്ടറില്‍ നോക്കിയിരിക്കുമ്പോള്‍ കണ്ണിന് പ്രശ്‌നമുണ്ടാകുന്നത് സ്വാഭാവികമാണ്. ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ കാഴ്ച ശക്തി ...
പഴ വർഗ്ഗങ്ങൾ വീട്ടില്‍ കേടാകാതെ സൂക്ഷിക്കാൻ ചില പൊടികൈകൾ പരീക്ഷിക്കാം. പഴങ്ങള്‍ കേടാകാതിരിക്കാന്‍ ഏറ്റവും മികച്ച വഴിയാണ് നാരങ്ങ വെള്ളം. നാരങ്ങ വെള്ളത്തില്‍ പഴങ്ങവര്‍ഗങ്ങള്‍ ഇട്ടുവെയ്ക്കുന്നത് കേടാകാതെ ...
കേരളത്തില്‍ വേനല്‍ക്കാല പച്ചക്കറികള്‍ നടുന്ന സമയമാണിപ്പോള്‍. വിഷുവിന് കണി കാണാന്‍ വെള്ളരി മുതല്‍ കറിവയ്ക്കാന്‍ പടവലം വരെ നാടാണ് ഈ സമയം ഉപയോഗിക്കാം. അടുക്കളത്തോട്ടത്തിലും പച്ചക്കറി കൃഷി ...
കടകളില്‍നിന്നും പഴങ്ങള്‍ വാങ്ങുമ്പോള്‍ തൊലി കറുത്ത പഴങ്ങള്‍ വേണ്ടെന്ന് നമ്മളൊക്കെ അറിഞ്ഞും അറിയാതെയും പറഞ്ഞു പോകും. അതിനു കാരണം അവ കേടാണ് എന്ന ചിന്തയായിരിക്കും. എന്നാല്‍ നന്നായി ...
കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിൽ മാത്രമല്ല. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം കഴിച്ചതിനു ശേഷം നാം ചെയ്യുന്ന പല കാര്യങ്ങളും നമ്മുടെ ശരീരത്തെ പലവിധത്തിൽ ബാധിക്കുന്നുണ്ട്. ഇത്തരത്തിൽ ഭക്ഷണശേഷം ഒരിക്കലും ചെയ്യാൻ പാടില്ലാത്ത ...
റിയാദ്: നിപ്പ വൈറസ് ബാധയുടെ സാഹചര്യത്തില്‍ കേരളത്തില്‍ നിന്നുള്ള പഴം പച്ചക്കറി ഇറക്കുമതിക്ക് സൗദി അറേബ്യ വിലക്കേര്‍പെടുത്തി. പരിസ്ഥിതി മന്ത്രാലയമാണ് ശനിയാഴ്ച ഉത്തരവ് പുറപ്പെടുവിച്ചത്. തീരുമാനം ഉടന്‍ നടപ്പിലാക്കാന്‍ ...
പച്ചക്കറികള്‍ ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ ഉത്തമമാണ്. എന്നാല്‍ ഇന്നു മാര്‍ക്കറ്റില്‍ നിന്നും ലഭിക്കുന്ന മിക്കവാറും പച്ചക്കറികള്‍ വിഷാംശമായാണ് എത്തുന്നത്. കാരണം കെമിക്കലുകള്‍ തന്നെയാണ്. പച്ചക്കറികള്‍ കേടാകാതിരിയ്ക്കാനും വലിപ്പം വര്‍ദ്ധിപ്പിയ്ക്കാനും ...
