RECEPIES

പനീർ മിക്കവർക്കും ഇഷ്ടമുള്ള ഭക്ഷണമാണ്. ഇത് എങ്ങനെ വേണമെങ്കിലും പാകം ചെയ്യാവുന്നതാണ്. ഏറ്റവും രുചികരമായ ഒന്നാണ് പനീർ. എളുപ്പത്തിൽ പാന്‍ ഫ്രൈഡ് പനീര്‍ ടിക്ക എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് ...

ഏത് പ്രായക്കാർക്കും കഴിക്കാവുന്ന ഭക്ഷണമാണ് ഓട്സ്. എല്ലുകളുടെ വളർച്ചയ്‌ക്ക്‌ സഹായകരമായ വിറ്റാമിൻ ബി കൂടിയ തോതിൽ ഓട്‌സിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്‌. ​ഗോതമ്പിൽ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനെക്കാളും കാത്സ്യം, പ്രോട്ടീൻ, ഇരുമ്പ്‌, സിങ്ക്‌, ...

എത്രകഴിച്ചാലും മതി വരാത്ത അവില്‍ പായസം ഉണ്ടാക്കാമോ. ഗുണം ഏറെ രുചിയോ അതിലേറെ ചുരുങ്ങിയ സമയത്തിനുള്ളിൽ അവൽ കൊണ്ട് ഒരു പായസം തയ്യാറാക്കാം. വേണ്ട ചേരുവകൾ... അവൽ ...

ധാരാളം പോഷക​ഗുണങ്ങൾ ഉള്ള ഒന്നാണ് ഓട്സ്. പലരും ഓട്സ് പാലൊഴിച്ചാണ് കഴിക്കാറുള്ളത്. ഇനി മുതൽ ഓട്സ് കൊണ്ട് ഒരു ഹെൽത്തി ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് തന്നെ തയ്യാറാക്കാം. എന്താണെന്നല്ലേ....ഓട്സ് ദോശ....വളരെ ...

മോഹൻലാൽ പാചകവും ഏറെ ഇഷ്‍ടപ്പെടുന്ന ആളാണ്. കഴിഞ്ഞ ലോക്ക് ഡൗൺ കാലത്ത് വീട്ടുകാർക്ക് ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കിക്കൊടുത്തത് താൻ ഏറെ ആസ്വദിച്ചിരുന്നുവെന്ന് മോഹൻലാൽ പറഞ്ഞിരുന്നു. പാചകത്തെ കുറിച്ചുള്ള കാര്യങ്ങൾ ...