TOMATO

വളരെയധികം ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളാൽ സമ്പന്നമായ ഒന്നാണ് തക്കാളി എന്ന് നമുക്കറിയാം. വേവിച്ചും അല്ലാതെയും നമ്മൾ തക്കാളി ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താറുണ്ട്. പച്ചക്കറിയാണോ പഴ വർഗമാണോ തക്കാളി എന്നതിൽ ആശങ്ക ...

നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങള്‍ അടങ്ങിയ ഒരു പച്ചക്കറിയാണ് തക്കാളി. തക്കാളിയിലെ ജലത്തിന്റെ അളവ് 95 ശതമാനമാണ്. വിറ്റാമിന്‍ എ, വിറ്റാമിന്‍ സി, വിറ്റാമിന്‍ കെ, വിറ്റാമിന്‍ ബി ...

നല്ലതു പോലെ കാല്‍സ്യം സമ്പുഷ്ടമായ മണ്ണായിരിക്കണം തക്കാളി കൃഷിക്ക് യോജിച്ചത്. ഈ മണ്ണാണ് തക്കാളിച്ചെടിയുടെ വേരുകളെ മണ്ണില്‍ ഉറപ്പിച്ച് നിര്‍ത്താന് പാകത്തില്‍ ബലമുള്ളതാക്കുന്നത്. ഇത് തക്കാളിയുടെ എണ്ണവും ...

വിറ്റാമിൻ കെയും ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമായ തക്കാളിയുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ എണ്ണമറ്റതാണ്. തക്കാളി ദിവസവും ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് നിരവധി രോഗങ്ങളിൽനിന്നും ശരീരത്തെ സംരക്ഷിക്കും. തക്കാളിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ലൈക്കോപീൻ ...

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ കൃഷി ചെയ്യാവുന്ന പച്ചക്കറികളിൽ ഒന്നാണ് തക്കാളി. ചെടിച്ചട്ടികളിലോ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രോ ബാഗുകളിലോ ചാക്കുകളിൽ പോലും തക്കാളി കൃഷി ചെയ്യാവുന്നതാണ്. തക്കാളി ഉഷ്ണകാല സസ്യമായാണ് അറിയപ്പെടുന്നത്. ...

നമുക്ക് വരുന്ന മിക്ക അസുഖങ്ങളെയും അകറ്റാനും തക്കാളിക്ക് കഴിവുണ്ടെന്നാണ് വിദഗ്ധർ പറയുന്നത്. അറിയാം തക്കാളിയുടെ ഗുണങ്ങൾ. വിളര്‍ച്ചയും തളര്‍ച്ചയും അകറ്റാൻ തക്കാളി നല്ലതാണ്. ദഹനപ്രക്രിയ ത്വരിതപ്പെടുത്താനും തക്കാളി ...

കപ്പയോടൊപ്പവും ചോറിനോടൊപ്പം കഴിക്കാൻ കിടിലൻ രുചിയിൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഒരു മീൻ കറി റെഡിയാക്കി എടുത്താലോ. മത്തി വെച്ചാണ് മീൻ കറി തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത്. കപ്പയോടൊപ്പം മത്തിക്കറി ...

നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങള്‍ അടങ്ങിയ ഒരു പച്ചക്കറിയാണ് തക്കാളി. രാവിലെ വെറുംവയറ്റില്‍ തക്കാളി ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നതു കൊണ്ട് നിരവധി ഗുണങ്ങള്‍‌ ഉണ്ട്. അവ എന്തൊക്കെയാണെന്ന് നോക്കാം. വിറ്റാമിൻ ...

തക്കാളി കൊണ്ടുണ്ടാക്കുന്ന ഫേസ് പാക്കുകള്‍ ചര്‍മ്മ സംരക്ഷണത്തിന് മികച്ചതാണ്. മുഖത്തെ കറുത്ത പാടുകള്‍, കരുവാളിപ്പ്, ചർമ്മത്തിലെ ചുളിവുകള്‍, ബ്ലാക്ക്‌ഹെഡ്‌സ് തുടങ്ങിയവയെ തടയാനും മുഖം തിളങ്ങാനും തക്കാളി കൊണ്ടുള്ള ...

നമ്മുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണക്രമത്തില്‍ ഒഴിച്ചുകൂടാനാകാത്ത ഒന്നായി മാറിക്കൊണ്ടിരിക്കുകയാണ് തക്കാളി. നിരവധി പോഷകഗുണങ്ങളാല്‍ സമ്പന്നമാണ് തക്കാളി. തക്കാളി പോഷകങ്ങളുടെയും വിറ്റാമിനുകളുടെയും കലവറയാണ്. വിറ്റാമിന്‍ എ, വിറ്റാമിന്‍ സി, വിറ്റാമിന്‍ ...

എല്ലാവര്‍ക്കും പ്രിയമായ ഒരു പച്ചക്കറിയാണ് തക്കാളി. തക്കാളിയ്ക്കുള്ള ആരോഗ്യഗുണങ്ങളും ഏറെയാണ്‌. വിറ്റാമിൻ A, കെ, ബി1, ബി3, ബി5, ബി6, ബി7, വിറ്റാമിൻ സി എന്നിവ പോലുള്ള ...

ചര്‍മ്മസംരക്ഷണത്തിനും ആരോഗ്യത്തിനും ഒരു പോലെ ഗുണം ചെയ്യുന്ന പച്ചക്കറിയാണ് തക്കാളി. വിറ്റാമിന്‍ സി, പൊട്ടാസ്യം, ഫോളേറ്റ്, വിറ്റാമിന്‍ കെ 1 തുടങ്ങിയ അവശ്യ പോഷകങ്ങള്‍ തക്കാളിയില്‍ ധാരാളം ...

ചർമ്മസംരക്ഷണത്തിന് ഏറ്റവും മികച്ച ഒന്നാണ് തക്കാളി. തക്കാളിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും മറ്റ് അവശ്യ പോഷകങ്ങളും ചർമ്മത്തെ പാടുകൾ അകറ്റുന്നതിന് സഹായിക്കും. മുഖക്കുരുവും കറുത്ത പാടുകളും കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ...

തക്കാളി ഒരു മികച്ച പച്ചക്കറി ആണ്. തക്കാളിയിലെ പോഷകങ്ങളായ ആന്റി ഓക്സിഡൻറുകൾ ഫ്ലേവനോയിഡുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവ ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും. ദിവസവും തക്കാളി കഴിക്കുന്നത് ചീത്ത കൊളസ്‌ട്രോളിന്റെ ...

എന്നും നിങ്ങൾ ഒരേ രീതിയിലാണ് മുട്ട ഓംലെറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്. എന്നാൽ അതിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി നമുക്ക് തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഓംലെറ്റ് റെഡിയാക്കി എടുക്കാം. ഇതിനായി ആദ്യം ...

തക്കാളി ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്. എന്നാൽ തക്കാളിക്ക് നല്ല വശങ്ങൾ മാത്രമല്ല, ചില ദൂഷ്യവശങ്ങളുമുണ്ട്. അവ എന്തൊക്കെ എന്ന് നോക്കാം തക്കാളി ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നത് നെഞ്ചെരിച്ചിൽ ഉണ്ടാക്കും. ...

മുഖത്തെ കരുവാളിപ്പ്, ബ്ലാക്ക്‌ഹെഡ്‌സ് തുടങ്ങിയവയെ അകറ്റാനും ചര്‍മ്മം തിളങ്ങാനും തക്കാളി സഹായിക്കും. തക്കാളി കൊണ്ടുള്ള ചില ഫേസ് പാക്കുകൾ ഇതാ തക്കാളി- പഞ്ചസാര തക്കാളി നീരിലേയ്ക്ക് ഒരു ...

മുഖത്തിന്റെയും ചര്മത്തിന്റെയും നിരവധി പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് പരിഹാരമാകാൻ തക്കാളിക്ക് കഴിയും. തക്കാളി നീരും കുക്കുമ്പര്‍ നീരും യോജിപ്പിച്ച്‌ മുഖത്തും കഴുത്തിലും തേച്ചുപിടിപ്പിക്കുന്നത് ചര്‍മത്തിലെ എണ്ണമയം മാറ്റാൻ സഹായിക്കും. രണ്ട്‌ ...

രാജ്യത്തുടനീളം തക്കാളിയുടെ വില കുതിച്ചുയരുന്ന സാഹചര്യമാണ്. വില കൂടുന്നതിനോടൊപ്പം തക്കാളി മോഷണവും കൂടികൊണ്ടിരിക്കുകയാണ് എന്നതാണ് പുറത്തു വരുന്ന വാർത്തകളിൽ നിന്നും വ്യക്തമാകുന്നത്. താക്കളിക്ക് വില കൂടിയതില്‍ പിന്നെ ...

മോഷണങ്ങള്‍ പതിവായതോടെ തക്കാളി തോട്ടങ്ങള്‍ക്ക് പൊലീസ് സുരക്ഷ ഏര്‍പ്പെടുത്തിയാതായി റിപ്പോർട്ട്. ചാമരാജനഗറിലെ തക്കാളിത്തോട്ടങ്ങള്‍ക്കാണ് പൊലീസ് സുരക്ഷ ഏര്‍പ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നത്. തോട്ടങ്ങള്‍ക്ക് സുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കാന്‍ ജില്ലാഭരണകൂടമാണ് നിര്‍ദേശം നല്‍കിയത്. അതേസമയം ...

തക്കാളി വില വർധിച്ചപ്പോൾ തക്കാളി മോഷണവും സ്ഥിരം സംഭവമാണ്. തക്കാളിക്ക് വില കൂടിയതില്‍ പിന്നെ നിരവധി മോഷണ വാര്‍ത്തകളാണ് പുറത്തു വരുന്നത്. ചന്തയിലേക്ക് തക്കാളിയുമായി പോകുകയായിരുന്ന കർഷകനെ ...

രാജസ്ഥാനിൽ നിന്നും കാണാതായ ലോറി ഗുജറാത്തില്‍ നിന്ന് കണ്ടെത്തി.ജയ്പൂരിലേക്ക് 20 ലക്ഷം രൂപയുടെ തക്കാളിയുമായി പോകുന്നതിനിടെ ആണ് ലോറി കാണാതായത്. ലോറി ഉപേക്ഷിച്ചനിലയില്‍ ആണ് കണ്ടെത്തിയത്. ജയ്പൂരിലേക്ക് ...

തക്കാളി നമ്മളേവരും ദിവസവും ഭക്ഷണത്തില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തുന്നുണ്ട്. എന്നാല്‍, പലരും തക്കാളിയുടെ ഗുണവശങ്ങള്‍ അറിഞ്ഞല്ല ഭക്ഷണത്തില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തുന്നതെന്നാണ് വാസ്തവം. തക്കാളിയിലെ വിറ്റാമിന്‍ എ കാഴ്ച്ചശക്തി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കാൻ ഒരുപാട് സഹായിക്കുന്നു. ...

കേരളത്തില്‍ തക്കാളി വിജയകരമായി തക്കാളി വിളയിക്കുകയെന്നത് അല്‍പ്പം പ്രയാസമുള്ള കാര്യമാണ്. മണ്ണിന്റെ അമ്ലതയാണ് കാരണം, ഇതോടൊപ്പം പല രോഗങ്ങളുമെത്തും. തക്കാളിച്ചെടിയില്‍ ഉണ്ടാകുന്ന ഇലപ്പുള്ളി, തണ്ട് അഴുകല്‍, കായ്ചീയല്‍ ...

കുതിച്ചുയരുന്ന തക്കാളിയുടെ വില വരും ദിവസങ്ങളിൽ കുറയുമെന്ന് കേന്ദ്ര ഉപഭോക്തൃകാര്യ സഹമന്ത്രി കുതിച്ചുയരുന്ന തക്കാളിയുടെ വില വരും ദിവസങ്ങളിൽ കുറയുമെന്ന് കേന്ദ്ര ഉപഭോക്തൃകാര്യ സഹമന്ത്രി അശ്വിനി കുമാർ ...

ദില്ലി: കുതിച്ചുയരുന്ന തക്കാളിയുടെ വില വരും ദിവസങ്ങളിൽ ക്രമേണ കുറയുമെന്ന് കേന്ദ്ര ഉപഭോക്തൃകാര്യ സഹമന്ത്രി അശ്വിനി കുമാർ ചൗബെ. വരും ദിവസങ്ങളിൽ മഹാരാഷ്ട്ര, മധ്യപ്രദേശ് എന്നിവിടങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ...

കർണാടകയിൽ 1900 രൂപയ്ക്ക് ബോക്സ് തക്കാളി വിറ്റ സഹോദരങ്ങൾക്ക് 38 ലക്ഷം രൂപ വരുമാനം ലഭിച്ചതായി റിപ്പോർട്ടുകൾ. കർണാടകയിലെ കോല സ്വദേശികളായ പ്രഭാകർ ഗുപ്തയുടെ കുടുംബമാണ് 40 ...

തക്കാളിയുടെ വില ദിവസേന വർദ്ധിക്കുകയാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ തക്കാളിയുടെ വിലക്കയറ്റം തടയുവാനുള്ള നൂതന ആശയങ്ങൾ തേടി കേന്ദ്രസർക്കാർ ഹാക്കത്തൺ നടത്തുന്നു. പാൻ – ആധാർ ബന്ധിപ്പിക്കൽ; പണം ...

സംസ്ഥാനത്ത് തക്കാളി വില കുതിച്ചുയരുന്നതായി റിപ്പോർട്ട്. ഒറ്റ ദിവസം കൊണ്ട് ഒരു കിലോ തക്കാളിയ്ക്ക് 60 രൂപയാണ് സംസ്ഥാനത്ത് വര്‍ധിച്ചത്. ഇതര സംസ്ഥാനങ്ങളില്‍ നിന്നും തക്കാളിയുടെ വരവ് ...

നല്ലതു പോലെ കാല്‍സ്യം സമ്പുഷ്ടമായ മണ്ണായിരിക്കണം തക്കാളി കൃഷിക്ക് യോജിച്ചത്. ഈ മണ്ണാണ് തക്കാളിച്ചെടിയുടെ വേരുകളെ മണ്ണില്‍ ഉറപ്പിച്ച് നിര്‍ത്താന് പാകത്തില്‍ ബലമുള്ളതാക്കുന്നത്. ഇത് തക്കാളിയുടെ എണ്ണവും ...