നല്ലതു പോലെ കാല്‍സ്യം സമ്പുഷ്ടമായ മണ്ണായിരിക്കണം തക്കാളി കൃഷിക്ക് യോജിച്ചത്. ഈ മണ്ണാണ് തക്കാളിച്ചെടിയുടെ വേരുകളെ മണ്ണില്‍ ഉറപ്പിച്ച് നിര്‍ത്താന് പാകത്തില്‍ ബലമുള്ളതാക്കുന്നത്. ഇത് തക്കാളിയുടെ എണ്ണവും ...
നല്ലതു പോലെ കാല്‍സ്യം സമ്പുഷ്ടമായ മണ്ണായിരിക്കണം തക്കാളി കൃഷിക്ക് യോജിച്ചത്. ഈ മണ്ണാണ് തക്കാളിച്ചെടിയുടെ വേരുകളെ മണ്ണില്‍ ഉറപ്പിച്ച് നിര്‍ത്താന് പാകത്തില്‍ ബലമുള്ളതാക്കുന്നത്. ഇത് തക്കാളിയുടെ എണ്ണവും ...
തക്കാളി വീട്ടിൽ ഉണ്ടാകുമ്പോൾ മുഖ സൗന്ദര്യത്തെപ്പറ്റി വേവലാതി വേണ്ട. ചർമ്മത്തിന് ഏറ്റവും ഗുണം ചെയ്യുന്നതാണ് തക്കാളി. എല്ലാ ചർമ്മ പ്രശ്നങ്ങളും തക്കാളി പരിഹരിക്കുന്നു വെയിലേറ്റ് കരുവാളിച്ച മുഖത്തിന്റെ ...
കറികള്‍ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനാണ് തക്കാളി കൂടുതലായി ഉപയോഗിക്കുന്നത്. അതേ സമയം പലരും സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ അസംസ്കൃത രൂപത്തിൽ കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഇത് കഴിക്കുമ്പോൾ തന്നെ ചില കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം, ...
ഏറെ ഔഷധഗുണമുള്ള തക്കാളി ഉപയോഗം അധികമായാൽ ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങളുംഏറെയാണ്. പരുഷന്മാരുടെ ലൈംഗിക ആരോഗ്യത്തിനു തക്കാളിയുടെ കുരു അത്ര നല്ലതല്ല എന്ന്പറയപ്പെടുന്നുണ്ട്. പ്രോസ്റ്റേറ്റ് പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ക്കും കിഡ്‌നി പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ക്കും തക്കാളി ...
ആരോഗ്യത്തിന് മാത്രമല്ല സൗന്ദര്യ സംരക്ഷണത്തിനും തക്കാളി മികച്ചതാണെന്ന കാര്യം പലർക്കും അറിയില്ല. പല തരത്തിലുള്ള സൗന്ദര്യ പ്രശ്‌നങ്ങൾക്കുള്ള നല്ലൊരു പരിഹാരമാണ് തക്കാളി കൊണ്ടുള്ള ഫേസ് പാക്കുകൾ. പതിവായി ...
തക്കാളി വില കേട്ടാൽ ഇനി പൊള്ളലേൽക്കും. കിലോയ്ക്ക് 130 രൂപ വരെ എത്തിയിരിക്കുകയാണ് ഇപ്പോൾ. ജൂലൈ അവസാനം വരെ വിലവർധനവ് തുടരാമെന്നും കിലോയ്ക്ക് 150 രൂപവരെ വരാമെന്നുമാണ് ...
തക്കാളി വില സംസ്ഥാനത്ത് നൂറു കടന്നിരിക്കുകയാണ്. വില വര്‍ധനവിനു കാരണം ഇതര സംസ്ഥാനങ്ങളിലെ പ്രതികൂല കാലാവസ്ഥയില്‍ കൃഷി നശിച്ചതാണ്. കേരളത്തില്‍ തക്കാളി വിജയകരമായി തക്കാളി വിളയിക്കുകയെന്നത് അല്‍പ്പം ...
മുഖത്തെ പാടുകൾ, കണ്ണിനടിയിലെ കറുപ്പ് നിറം , മുഖ ചർമത്തിന്റെ ഇരുണ്ട നിറം ,മുഖത്തെ കുരുക്കൾ എന്നിങ്ങനെ പോകുന്നു മുഖത്തെ സൗന്ദര്യ പ്രശ്നങ്ങൾ. മുഖത്തുണ്ടാകുന്ന ഇത്തരത്തിലുള്ള പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് ...
വിറ്റാമിൻ എ, വിറ്റാമിൻ സി, വിറ്റാമിൻ കെ തുടങ്ങിയ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെയും പോഷകങ്ങളുടെയും ഉറവിടമാമ് തക്കാളി. ആന്റിഓക്‌സിഡന്റായ ലൈക്കോപീനിന്റെയും വിറ്റാമിനുകളുടെയും ഉയർന്ന സാന്ദ്രത തക്കാളിയെ ചർമ്മത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്. ...
തിളക്കമുള്ള ചർമ്മം സ്വന്തമാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവരാണ് ഇന്ന് പലരും. അതിനായി പ്രകൃതിദത്ത ഫേസ് പാക്കുകൾ തന്നെ പരീക്ഷിക്കാം. തക്കാളി മുഖത്തെ കരുവാളിപ്പും കറുപ്പും അകറ്റാൻ സഹായിക്കുന്നു. തക്കാളി ചർമ്മത്തിലെ ...
ഡിസംബർ 21 ചൊവ്വാഴ്ച, അഖിലേന്ത്യാ തലത്തിൽ തക്കാളിയുടെ വില കഴിഞ്ഞ ഒരാഴ്ചയേക്കാൾ 12.89 ശതമാനവും കഴിഞ്ഞ ഒരു മാസത്തേക്കാൾ 23.69 ശതമാനവും കുറവാണ് രേഖപ്പെടുത്തിയത്. ഡിസംബർ 21 ...
കൊച്ചി: സംസ്ഥാനത്ത് തക്കാളിയുടെ വില നൂറുകടന്നു. കഴിഞ്ഞ ആഴ്ചകളിലാണ് തക്കാളി വില ക്രമാതീതമായി വര്‍ധിക്കാന്‍ തുടങ്ങിയത്. ചില്ലറ വിപണിയില്‍ ഒന്നാം തരം തക്കാളിക്ക് 98-100 രൂപയാണ് വില. ...
തിരുവനന്തപുരം: കേരളത്തിൽ പച്ചക്കറികൾക്ക് തീവില. ബീൻസും തക്കാളിയും തൊട്ടാൽ കൈ പൊള്ളും. തക്കാളിക്കും ബീൻസിനും കുത്തനെ വില ഉയരാൻ കാരണം തമിഴ്നാട്ടിൽ മഴ മൂലം കൃഷി നാശമുണ്ടായതാണ്. ...
ഗൂഡല്ലൂര്‍: കേരളത്തിൽ തക്കാളിക്കും ബീൻസിനും കുത്തനെ വില ഉയരാൻ കാരണം തമിഴ്നാട്ടിൽ മഴ മൂലം കൃഷി നാശമുണ്ടായതാണ്. എന്നാൽ തമിഴ്നാട്ടിലെ മൊത്തവിതരണ ചന്തയിൽ മറ്റു പച്ചക്കറിക്കള്‍ക്ക് മുന്‍പുള്ളതില്‍ നിന്ന് ...
മാസങ്ങൾക്ക് മുൻപ് കർണാടകയിലെ കോലാറിൽ കർഷകർ തങ്ങൾ വിളവെടുത്ത തക്കാളി മുഴുവൻ റോഡരികിൽ വലിച്ചെറിഞ്ഞത് വൻ വാർത്ത നേടി. എന്നാലിന്ന് അതേ കർഷകർക്ക് ലോട്ടറിയടിച്ച പോലെ സന്തോഷമാണ്. ...
നീക്കംചെയ്യാൻ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ പലപ്പോഴും ടാനിംഗ് സംഭവിക്കുന്നു. ടാനിംഗ് നീക്കംചെയ്യാൻ വിപണിയിൽ ധാരാളം ഉൽപ്പന്നങ്ങളുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, മുഖത്തെ ടാനിംഗ് നീക്കം ചെയ്യുന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ...
മൂന്നോ നാലോ തക്കാളിയുണ്ടെങ്കിൽ വെറും 15 മിനിറ്റിൽ ഉണ്ടാക്കാം ചോറിനും ചപ്പാത്തിക്കുമൊപ്പം കഴിക്കാനുള്ള തക്കാളി ചട്ണി. ചേരുവകൾ തക്കാളി 4-5 എണ്ണം എണ്ണ - 2 ടേബിൾ ...
അടുക്കളത്തോട്ടത്തിലെ പ്രധാനിയാണ് തക്കാളി. രണ്ട് മൂട് തക്കാളി കൃഷി ചെയ്യാത്തവരുണ്ടാവില്ല. എന്നാൽ തക്കാളി ചെടിയുടെ പൂക്കൾ കൊഴിയുന്നത് പലരെയും അലട്ടുന്ന പ്രധാന പ്രശ്നമാണ്. ചെടി നന്നായി വളർന്ന് ...
പോഷകങ്ങളുടെയും വിറ്റാമിനുകളുടെയും കലവറയായ തക്കാളി നമ്മുടെ അടുക്കള രുചിയിലെ പ്രധാനപ്പെട്ട ആളാണ്. വിറ്റാമിന്‍ എ, വിറ്റാമിന്‍ സി, വിറ്റാമിന്‍ കെ, വിറ്റാമിന്‍ ബി 6, ഫോളേറ്റ്, തയമിന്‍ ...
വിറ്റാമിന്‍ സി അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ പ്രതിരോധശേഷി നിലനിര്‍ത്താന്‍ ഇപ്പോള്‍ അനിവാര്യമാണ്. പല രോഗങ്ങളെയും തടയാനും രോഗപ്രതിരോധശക്തി വര്‍ധിപ്പിക്കാനും വിറ്റാമിന്‍ സി ഗുണകരമാണ്. അതുകൊണ്ടുതന്നെയാണ് വിറ്റാമിന്‍ സി ധാരാളം ...
മുന്തിരി പോലെ കുലകുലയായി തൂങ്ങിക്കിടക്കുന്ന തക്കാളി… പേരു സൂചിപ്പിക്കും പോലെ മുന്തിരിയും തക്കാളിയും ചേര്‍ന്ന ചെടിയാണിത്. തണുപ്പുള്ള കാലാവസ്ഥയിലാണ് ഇതു ധാരാളമായി വളരുക. കേരളത്തില്‍ ഹൈറേഞ്ചില്‍ മുന്തിരി ...
ഒരേ സമയം ഔഷധമായും പച്ചക്കറിയായും ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ് മണിത്തക്കാളി. കറുത്ത് തുടുത്ത കായ്കള്‍ ധാരാളമുണ്ടാകുന്ന മണിത്തക്കാളി പണ്ടൊക്കെ നമ്മുടെ നാട്ടിന്‍പുറങ്ങളില്‍ ധാരാളമുണ്ടാകുമായിരുന്നു. എന്നാല്‍ ഇപ്പോള്‍ ഇതു വളര്‍ത്തുന്നവരുടെ എണ്ണം ...
മലയാളിക്കിഷ്ടമുള്ള പച്ചക്കറികളിൽ പ്രധാനിയാണ് തക്കാളി. കർണ്ണാടകയുടെ അർക്ക രക്ഷക്, കേരള കാർഷിക സർവകലാശാലയുടെ ശക്തി തുടങ്ങിയ വിത്തിനങ്ങളാണ് പ്രധാനമായും കൃഷി ചെയ്തുവരുന്നത്. കൂടാതെ ഹൈവെഗ് സീഡ്സിന്റെ 'ശിവം' ...
അടുക്കളയിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ മാത്രമല്ല തക്കാളി പിന്നെയോ ആരോഗ്യമുള്ള പല്ലുകള്‍, അസ്ഥികള്‍, മുടി, ചര്‍മം എന്നിവ നിലനിര്‍ത്താനും തക്കാളി മിടുക്കനാണ്. തക്കാളി ജ്യൂസിന്റെ ഉചിതമായ ഉപയോഗം കടുത്ത ...
പുരുഷന്മാര്‍ ദിവസവും ആഹാരക്രമത്തിൽ വേവിച്ച തക്കാളി ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ബീജത്തിന്റെ ഗുണമേന്മ കൂട്ടുമെന്ന് പഠനം. തക്കാളിയിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ലാക്ടോലൈക്കോപീന്‍ എന്ന സംയുക്തമാണ് ഇതിനു സഹായിക്കുന്നത്. ബീജത്തിന്റെ വലുപ്പവും ആകൃതിയും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനോടൊപ്പം ...
തക്കാളി തൊട്ടാൽ പൊള്ളും. തക്കാളിയുടെ വില കുതിക്കുന്നു. കൃഷി നാശം മൂലം ഉത്പാദനം കുറഞ്ഞതും ലഭ്യത കുറഞ്ഞതുമാണ് തക്കാളിയുടെ വില ഉയരാൻ കാരണമായത്. കഴിഞ്ഞ ആഴ്ചയിൽ മാത്രം ...
ന്യൂഡല്‍ഹി: സവാളയുടെ വില വര്‍ദ്ധിച്ചതിന് പിന്നാലെ രാജ്യത്ത് തക്കാളി വിലയും കുതിച്ച്‌ കയറുന്നു. ഡല്‍ഹിയില്‍ കഴിഞ്ഞ ഏതാനും ദിവസങ്ങള്‍ക്കുളളില്‍ തക്കാളി വിലയില്‍ 70 ശതമാനത്തിന്റെ വര്‍ധനയാണ് ഉണ്ടായിരിക്കുന്നത്. ...
തക്കാളി കഴിക്കുന്നതുകൊണ്ടുള്ള ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ഒരുപാടാണ്. സൗന്ദര്യവും ധാരാളം പോഷക ഗുണങ്ങളും ലഭിക്കുന്നതാണ് തക്കാളി. വിറ്റാമിനുകളും കാൽസ്യവും ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് കൂടാതെ തക്കാളി ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നതിലും പല ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ഉപ്പ് ...
തക്കാളിയുടെ ഗുണവും മണവും കൊണ്ട് പുറത്ത് വരുന്ന തക്കാളി സോസ് ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവരായി ആരും തന്നെയുണ്ടാകില്ല. എത് ഭക്ഷണ പദാർത്ഥത്തിനും കൂടെ ഒരുമിച്ച് കൂട്ടാവുന്ന തക്കാളി സോസ് കൊണ്ടുള്ള ...
