വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ഫൈബറും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ്‌സും അടങ്ങിയ പച്ചക്കറിയാണ് ബ്രൊക്കോളി. വെറും ഒരു പച്ചക്കറി മാത്രമല്ല, ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങള്‍ ഏറെയാണ് ബ്രൊക്കോളിക്ക്. ബ്രൊക്കോളിയില്‍ സള്‍ഫോറഫെയ്ന്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അര്‍ബുദത്തിന് കാരണമാകുന്ന ...
ധാരാളം പോഷകഗുണങ്ങളുള്ള ബ്രൊക്കോളി ഭക്ഷണത്തില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തിയാല്‍ നിരവധി ഗുണങ്ങളാണുളളത്. നാരുകള്‍, വിറ്റാമിന്‍ സി, വിറ്റാമിന്‍ കെ, ഇരുമ്പ്, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവയുള്‍പ്പെടെ നിരവധി പോഷകങ്ങളാണ് ബ്രോക്കോളിയില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ ...
അലര്‍ജി പ്രശ്‌നമുള്ളവര്‍ ദിവസവും ബ്രൊക്കോളി കഴിക്കുന്നതും ശരീരത്തിനും ആരോഗ്യത്തിനും നല്ലതാണ്. ജലദോഷം, ചുമ, തുമ്മല്‍ എന്നിവ അകറ്റാന്‍ വളരെ നല്ലതാണ് ബ്രൊക്കോളി ബ്രൊക്കോളിയുടെ കൂടുതൽ ഗുണങ്ങൾ അറിയാം ...
വിറ്റാമിൻ സിയുടെയും ഫൈബറിന്‍റെയും കലവറയാണ് ബ്രൊക്കോളി. ഇവ പതിവായി ഡയറ്റില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തുന്നത് രോഗ പ്രതിരോധശേഷി വർധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കും. ബ്രൊക്കോളിയിലെ ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റുകൾക്ക് കോശനശീകരണത്തെ തടയാനും അതിലൂടെ അർബുദത്തെ ...
ശരീരത്തിന് ആവശ്യമുള്ള ഏറെ ഘടകങ്ങള്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പച്ചക്കറിയാണ് ബ്രോക്കോളി . ഇരുമ്ബിന്റെ കാര്യത്തിലെന്നു മാത്രമല്ല, മറ്റു ധാതുക്കളുടെയും പോഷകങ്ങളുടെയും കാര്യത്തിലും ഏറെ മുന്നിലാണ്. ബ്രോക്കോളി ഒരികളും ഒഴിവാക്കരുതെന്ന് ...
വിറ്റാമിനുകൾ സി, കെ, എ, ഫോളേറ്റ് എന്നിവയും കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ, ഫൈബർ, പ്രോട്ടീൻഎന്നിവയും ധാതുക്കളും നിറഞ്ഞ ഒരു പച്ചക്കറിയാണ് ബ്രൊക്കോളി. കൂടാതെ ബ്രൊക്കോളി പ്രമേഹവും ചില ...
ധാരാളം നാരുകൾ, പ്രോട്ടീൻ, വൈറ്റമിൻ ഇ, വൈറ്റമിൻ ബി 6, കോപ്പർ, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവ ബ്രോക്കോളിയിൽ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. 100 ഗ്രാം ബ്രോക്കോളിയിൽ 47 ഗ്രാം കാത്സ്യം ...
ബ്രോക്കോളി ഉള്ളി വെളുത്തുള്ളി പാല്‍ ചെദ്ദാര്‍ ചീസ് വെണ്ണ കുരുമുളക് ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കിയ ബ്രോക്കോളിയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ചേര്‍ത്ത ശേഷം, വെളുത്തുള്ളി, ഒരു നുള്ള് ...
വിറ്റാമിൻ സിയുടേയും ഫൊളേറ്റുകളുടേയും കലവറയാണ് ബ്രൊക്കോളി. ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഫൈറ്റോകെമിക്കലുകൾ പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ബ്രൊക്കോളിയിലെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾക്ക് കോശനശീകരണത്തെ തടയാനും അതിലൂടെ അർബുദത്തെ പ്രതിരോധിക്കാനും കഴിയും. കൂടാതെ ...
ബ്രോക്കോളി കഴിച്ചാലുള്ള ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണെന്ന് നോക്കാം. ക്യാൻസറിനെ തടയുന്നു… ക്യാൻസറിനെ തടയാൻ വളരെ നല്ല പച്ചക്കറിയാണ് ബ്രോക്കോളി. ബ്രോക്കോളി പ്രതിരോധശേഷി കൂട്ടാനും സഹായിക്കുന്നു. ബ്രോക്കോളിയെ പോലെ തന്നെ ...
ധാരാളം പോഷകഗുണങ്ങൾ അടങ്ങിയ പച്ചക്കറിയാണ് ബ്രോക്കോളി. ഇരുമ്പിന്റെ കാര്യത്തിലെന്നു മാത്രമല്ല, മറ്റു ധാതുക്കളുടെയും പോഷകങ്ങളുടെയും കാര്യത്തിലും ഏറെ മുന്നിലാണ്. ബ്രോക്കോളി കഴിച്ചാലുള്ള ചില ആരോഗ്യഗുണങ്ങളെ കുറിച്ചാണ് താഴേ ...
➤ബ്രോക്കോളി: വിറ്റാമിൻ എ, സി, ഇ എന്നിവയും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെ അടങ്ങിയ ബ്രോക്കോളി ശരീരത്തിലെ ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ അകറ്റി നല്ല കൊളസ്ട്രോൾ നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. ➤ഇലക്കറികൾ : ഇലക്കറികളിൽ ...
ധമനികളെയും ഞരമ്പുകളെയും ബാധിക്കുന്നതാണ് രക്തക്കുഴൽ രോഗം അഥവാ ബ്ലഡ് വെസ്സൽ ഡിസീസ്. ഇത്തരത്തില്‍ രക്തക്കുഴൽ രോഗങ്ങളെ തടയാന്‍ ചില പച്ചക്കറികള്‍ ഡയറ്റില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തുന്നത് സഹായകമാകുമെന്നാണ് പുതിയ പഠനം ...
വിറ്റാമിന്‍ സി അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ പ്രതിരോധശേഷി നിലനിര്‍ത്താന്‍ ഇപ്പോള്‍ അനിവാര്യമാണ്. പല രോഗങ്ങളെയും തടയാനും രോഗപ്രതിരോധശക്തി വര്‍ധിപ്പിക്കാനും വിറ്റാമിന്‍ സി ഗുണകരമാണ്. അതുകൊണ്ടുതന്നെയാണ് വിറ്റാമിന്‍ സി ധാരാളം ...
