BUTTER

ബട്ടർ അഥവാ വെണ്ണ പ്രധാനമായും പശുവിൻ പാലിൽ നിന്നാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്. ആട്, എരുമ ഇവയുടെ പാലിൽ നിന്നും വെണ്ണ ഉണ്ടാക്കാം. ഭക്ഷണത്തിന് രുചികൂട്ടുന്നതിനൊപ്പം തന്നെ പോഷകങ്ങളുടെ കലവറയാണ് ...

ആർത്തവ വേദന കാരണം ബുദ്ധിമുട്ടുന്നവർ നമുക്കിടയിൽ ഏറെ ഉണ്ട്. ഇതിന് ഒരു മികച്ച പരിഹാരമാണ് വെണ്ണ. നിരവധി പോഷകഗുണങ്ങള്‍ വെണ്ണയ്‌ക്ക് ഉണ്ടെന്ന് എല്ലാവര്‍ക്കും അറിയാവുന്നതാണ്. എന്നാല്‍ ഇത്തരം ...

വെണ്ണ കഴിക്കാന്‍ ഇഷ്ടമല്ലാത്തവരായി ആരുമുണ്ടാകില്ല. ദിവസവും വെണ്ണ കഴിക്കുന്നതു കൊണ്ടുള്ള ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണെന്ന് നോക്കാം. പതിവായി വെണ്ണ കഴിക്കുന്നത് രോഗ പ്രതിരോധശേഷി വര്‍ധിപ്പിക്കാന്‍ സഹായിക്കും. വെണ്ണയിൽ ...

വെണ്ണ ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരായി ഒരുമുണ്ടാകില്ല. ഒരു പ്രത്യേക മണവും രുചിയുമൊക്കെയാണ് വെണ്ണ. വെണ്ണ ശരീരത്തിന് ഒരുപാട് ഗുണപ്രദമാണ്. വെണ്ണയിൽ ധാരാളം കാത്സ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അത് കൊണ്ട് തന്നെ, പല്ലുകളുടെയും ...

വെണ്ണ കഴിക്കാന്‍ ഇഷ്ടമുള്ളവരാണ് എല്ലാവരും. വിറ്റാമിനുകളും പ്രോട്ടീനും നിറയെ അടങ്ങിയ വെണ്ണ ഡയറ്റില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ ഗുണകരമാണ്. വിറ്റാമിന്‍ എ, ബി12 തുടങ്ങിയവ ഇവയില്‍ ധാരാളമായി ...

വെണ്ണ ശരീരത്തിന് ഒരുപാട് ഗുണപ്രദമാണ്. വെണ്ണയിൽ ധാരാളം കാത്സ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അത് കൊണ്ട് തന്നെ, പല്ലുകളുടെയും എല്ലുകളുടെയും വളർച്ചക്ക് ഏറ്റവും നല്ലതാണ് വെണ്ണ. ആർത്തവ സമയത്തെ ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ ...

രൂചിയേറിയതാണ് വെണ്ണ, പായസത്തിലും, ബ്രെഡിലും മറ്റും വെണ്ണ ചേര്‍ത്ത് കഴിക്കുമ്പോഴുള്ള രുചി മറ്റൊന്നിനും നല്‍കാന്‍ കഴിയില്ല. സത്യമല്ലേ?വെണ്ണയുടെ ആരോഗ്യഗുണങ്ങള്‍ നിരവധിയാണ്. മിതമായ അളവില്‍ വെണ്ണ കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് ...

മോരാണ് തൈരിനേക്കാള്‍ ഫലപ്രദമെന്നാണ് വിദഗ്ധര്‍ പറയുന്നത്. തൈര് ശരീരത്തെ കൂടുതല്‍ ചൂടാക്കുമെങ്കില്‍ മോര് ശരീരത്തെ തണുപ്പിക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത്. ഇതാണ് ഇവ രണ്ടും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം. തൈരില്‍ ഉള്ള ...

വെണ്ണയില്‍ സാധാരണ ചേര്‍ക്കാറുള്ള മായം സ്റ്റാര്‍ച്ച് ആണ്. ഇത് അമിതമായി ശരീരത്തിലെത്തുന്നത് ആരോഗ്യപ്രശ്‌നങ്ങള്‍ ഉണ്ടാക്കും. എന്തായാലും വെണ്ണയില്‍ മായം കണ്ടെത്തുന്നതിനുള്ള വഴിയിതാ വെണ്ണയിലെ മായം കണ്ടെത്തുന്നതിന് ആദ്യം ...

ആരോഗ്യത്തിനു മാത്രമല്ല, സൗന്ദര്യത്തിനും ചേര്‍ന്ന ഒന്നാണ് ബട്ടര്‍. ഇതില്‍ത്തന്നെ പല തരം ബട്ടറുകള്‍ ചര്‍മം മസാജ് ചെയ്യാന്‍ ഉപയോഗിക്കാം. ഇത്തരം വിവിധ തരം ബട്ടറുകളെക്കുറിച്ച് അറിയൂ, അവോകാഡോ ...