വെണ്ടയ്ക്ക ഇട്ട വെള്ളം കുടിക്കാം; ഗുണങ്ങൾ അനവധി
പച്ചക്കറികൂട്ടത്തിൽ ഏറ്റവും പോഷകഗുണങ്ങളുള്ള ഒന്നാണ് വെണ്ടയ്ക്ക. വിറ്റമിന്‍ എ, ബി, സി, ഇ, കെ എന്നിവ കൂടാതെ കാല്‍സ്യം, അയണ്‍, മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം, സിങ്ക്‌ എന്നിവയും ഉയര്‍ന്ന ...
LADIES FINGER
ടേസ്റ്റി വെണ്ടയ്ക്ക തീയല്‍ തയ്യാറാക്കാം
കേരളീയ വിഭവങ്ങളില്‍ ഒഴിവാക്കാനാവാത്തതാണ് തീയല്‍. ചോറിനൊപ്പം കഴിക്കാൻ പറ്റിയ ഒരു കിടിലൻ വെണ്ടയ്ക്ക തീയല്‍ തയ്യാറാക്കിയാലോ. വളരെ ഈസിയായി ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഒരു വിഭവമാണ് വെണ്ടയ്ക്ക തീയൽ. എങ്ങനെയാണ് ...
വെണ്ട വീട്ടിൽ കൃഷി ചെയ്ത് വിളവ് ഇരട്ടിയാക്കാം; ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ
വർഷത്തിൽ ഭൂരിഭാഗവും വിളവ് തരുന്ന പച്ചക്കറിയാണ് വെണ്ടയ്ക. വീട്ടിൽ തന്നെ വളർത്തി നല്ല വിളവ് നേടാവുന്നതാണ്. തോട്ടം ഇല്ലെങ്കിൽ ഗ്രോബാഗിലോ അല്ലെങ്കിൽ കണ്ടെയ്നറിലോ കൃഷി ചെയ്യാവുന്നതാണ്. കുറഞ്ഞത് ...
വെണ്ടയ്ക വീട്ടിൽ തന്നെ കൃഷി ചെയ്ത് നല്ല വിളവ് എടുക്കാം; അറിയാം ഇക്കാര്യങ്ങൾ
ആരോഗ്യഗുണത്തിൽ മുൻപന്തിയിലുള്ള ഒരു പച്ചക്കറിയാണ് വെണ്ടയ്ക. വെണ്ടയ്ക വീട്ടിൽ തന്നെ വളർത്തി നല്ല വിളവ് നേടാവുന്നതാണ്. നിങ്ങൾക്ക് നടുന്നതിനുള്ള തോട്ടം ഇല്ലെങ്കിൽ ഗ്രോബാഗിലോ അല്ലെങ്കിൽ കണ്ടെയ്നറിലോ കൃഷി ...
എളുപ്പത്തിൽ കൃഷി ചെയ്യാം, വേഗത്തില്‍ വളരും, വീടിന്റെ ടെറസിലും മുറ്റത്തെ കുറഞ്ഞസ്ഥലത്തും വെണ്ട കൃഷി ചെയ്യാം
വർഷത്തിൽ മൂന്ന് പ്രധാന സീസണുകളിലായി വളരെ എളുപ്പത്തിൽ കൃഷി ചെയ്യാവുന്ന പച്ചക്കറിയാണ് വെണ്ട. മാർച്ച്, ജൂൺ, ജൂലൈ, ഒക്ടോബർ, നവംബർ എന്നിവ നടീൽസമയം. വീടിന്റെ ടെറസിലും മുറ്റത്തെ ...
ഗര്‍ഭിണികള്‍ക്ക് വളരെ നല്ലത്; അറിയാം വെണ്ടയ്‌ക്കയുടെ ഗുണങ്ങള്‍
നിരവധി ആരോഗ്യഗുണങ്ങളുള്ള ഒരു കിടിലന്‍ പച്ചക്കറിയാണ് വെണ്ടയ്ക്ക. പല രീതികളില്‍ ഭക്ഷണക്രമത്തില്‍ വെണ്ടയ്ക്ക് ഉള്‍പ്പെടുത്താറുണ്ട്. തോരന്‍ വച്ചോ സ്റ്റൂവോ സൂപ്പോ ആക്കിയോ സാമ്പാര്‍ അടക്കമുള്ള കറികളില്‍ ചേര്‍ത്തോ ...
വെണ്ടയ്ക്ക ചീഞ്ഞു പോകാതെ ആഴ്ചകളോളം സൂക്ഷിക്കണോ; ഇങ്ങനെ ചെയ്തു നോക്കൂ
വളരെ കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളതും ഫൈബർ, വിറ്റാമിനുകൾ, മിനറലുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നവുമായ പച്ചക്കറിയാണ് വെണ്ടയ്ക്ക. എല്ലാവരും നേരിടുന്ന ഒരു പ്രശ്നമാണ് വെണ്ടയ്ക്ക എളുപ്പം ചീഞ്ഞു പോകുന്നു എന്നത്. ...
വെണ്ടയ്‌ക്കയിട്ട് വച്ച വെള്ളം കുടിക്കാം; ഗുണങ്ങള്‍ പലതാണ്…
പോഷകങ്ങളെല്ലാം ഉള്‍ക്കൊള്ളിച്ചുകൊണ്ടുള്ള സമഗ്രമായ ഡയറ്റ് മുന്നോട്ട് കൊണ്ടുപോകാനാണ് ശ്രമിക്കേണ്ടത്. ഇത്തരത്തില്‍ പതിവായി ഡയറ്റിലുള്‍പ്പെടുത്താവുന്നൊരു പാനീയത്തെ കുറിച്ചാണ് പങ്കുവയ്ക്കുന്നത്. മഞ്ഞള്‍, പട്ട പോലുള്ള സ്പൈസസ് ചേര്‍ത്തും, ചെറുനാരങ്ങാനീര്, ഉലുവ ...
അറിയുമോ, വെണ്ടയ്ക്ക അമിതവണ്ണത്തെ പമ്പകടത്തും
വൈറ്റമിന്‍ ബി, സി, ഫോളിക് ആസിഡ്, ഫൈബര്‍ എന്നിവയാല്‍ സമ്പുഷ്ടമാണ് വെണ്ടയ്ക്ക. ഇത് വിശപ്പ് കുറയ്ക്കുകയും അതുവഴി ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാന്‍ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും. കൂടാതെ ശരീരത്തിലെ ജലാംശം ...
കൊളസ്ട്രോളും പ്രമേഹവും നിയന്ത്രിക്കാന്‍ വെണ്ടയ്ക്ക മതി; ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങള്‍ അറിയാം
നിരവധി പോഷകഗുണങ്ങളുള്ള ഒരു പച്ചക്കറിയാണ് വെണ്ടയ്ക്ക. വിറ്റാമിന്‍ എ, ബി, സി, ഇ, കെ എന്നിവ കൂടാതെ കാത്സ്യം, അയേണ്‍, മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം, സിങ്ക്‌ എന്നിവയും ഉയര്‍ന്ന ...
അറിയാം വെണ്ടയ്‌ക്കയുടെ ഗുണങ്ങൾ
നമുക്ക് ഇഷ്ട്ടമുള്ള ഒരു പച്ചക്കറിയാണ് വെണ്ടയ്ക്ക. എന്നാൽ ഈ വെണ്ടയ്ക്ക ചില്ലറക്കാരൻ അല്ല. വലിയ ഗുണങ്ങളാണ് വെണ്ടയ്ക്ക കഴിക്കുന്നതിലൂടെ നമുക്ക് ലഭിക്കുക. ധാരാളം പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പച്ചക്കറിയാണ് ...
വെണ്ടയ്ക്ക കഴിക്കുന്നതിനു മുൻപ് അറിയാം ഈ കാര്യങ്ങൾകൂടി
ധാരാളം പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പച്ചക്കറിയാണ് വെണ്ടയ്ക്ക. പല തരം വൈറ്റമിനുകളുടേയും പോഷകങ്ങളുടേയും കലവറയാണിത്. വിറ്റാമിൻ സി, കെ 1 എന്നിവ വെണ്ടയ്ക്കയിൽ കൂടുതലായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അറിയാം വെണ്ടക്കയുടെ ...
രാവിലെ വെണ്ടയ്ക്ക വെള്ളം കുടിക്കൂ .. ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ നിരവധി
വെറുംവയറ്റില്‍ വെണ്ടയ്ക്ക് വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് ഉത്തമ മാണെന്നാണ് വിദ്ഗധർ പറയുന്നത്. അഞ്ച് വെണ്ടയ്ക്ക രണ്ടായി നീളത്തില്‍ കീറി രണ്ട് ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തില്‍ ഇട്ടുവയ്ക്കുക. രാത്രിമുഴുവന്‍ ഇങ്ങനെ ...
കൊളസ്ട്രോളും പ്രമേഹവും നിയന്ത്രിക്കാന്‍ വെണ്ടയ്ക്ക കഴിക്കാം; അറിയാം വെണ്ടയ്‌ക്കയുടെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങള്‍…
വിറ്റാമിന്‍ എ, ബി, സി, ഇ, കെ എന്നിവ കൂടാതെ കാത്സ്യം, അയേണ്‍, മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം, സിങ്ക്‌ എന്നിവയും ഉയര്‍ന്ന തോതില്‍ നാരുകളും വെണ്ടയ്ക്കയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വിറ്റാമിന്‍ ...
പ്രമേഹമുള്ളവർ ദിവസവും വെണ്ടയ്ക്ക ഡയറ്റിൽ ഉൾപ്പെടുത്തു; അറിയാം ഗുണങ്ങൾ
പ്രമേഹം തടയാൻ മാത്രമല്ല പ്രമേഹരോഗികളിൽ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര ഏറ്റക്കുറച്ചിലുകളില്ലാതെ നിലനിർത്താനും ഭക്ഷണക്രമീകരണങ്ങൾ സഹായിക്കും. പ്രമേഹരോഗികളും പ്രമേഹം പ്രതിരോധിക്കാനാഗ്രിഹിക്കുന്നവരും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് ഭക്ഷണകർമ്മങ്ങൾ തന്നെയാണ്. അക്കൂട്ടത്തിൽ പ്രമേഹമുള്ളവർ ഡയറ്റിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ട ...
കറുമുറു കഴിക്കാം! വെണ്ടയ്ക്ക കൊണ്ട് ഒരു പലഹാരം
വെണ്ടയ്ക്ക കൊണ്ട് വളരെ എളുപ്പം തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു പലഹാരം. ചായക്കൊപ്പമോ ചോറിന്റെ കൂടെയോ കഴിക്കാൻ പറ്റിയ സ്നാക്ക്സ് ആണിത്.. വേണ്ട ചേരുവകൾ... വെണ്ടയ്ക്ക ...
രുചിയും എരിവും ഒപ്പത്തിനൊപ്പം; വെണ്ടയ്ക്ക മുളകിട്ടത്
വെണ്ടയ്ക്ക കൊണ്ടുള്ള വിഭവങ്ങള്‍ മലയാളികള്‍ക്കെന്നും പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്. വളരെ പെട്ടെന്ന് വെണ്ടയ്ക്ക കൊണ്ട് തയാറാക്കിയെടുക്കാന്‍ കഴിയുന്ന ഒരു റെസിപ്പിയാണ് ഇന്ന് ചര്‍ച്ച ചെയ്യുന്നത്. വെണ്ടയ്ക്ക മുളകിട്ടതിന്റെ ചേരുവകള്‍:- വെണ്ടയ്ക്ക ...
അറിയുക വെണ്ടക്കയുടെ ഈ ഔഷധഗുണങ്ങള്‍!
വെണ്ടക്കയില്‍ ധാരാളം ഗുണങ്ങള്‍ ഉണ്ട് അവ എന്തൊക്കെയാണെന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം: വെണ്ട ദിവസവും കഴിച്ചാലുള്ള ഗുണം - വെണ്ടക്ക ദിവസേന കഴിക്കുന്നത് കൊണ്ട് ശരീരത്തിന് ഒരുപാട് ഗുണങ്ങള്‍ ...
ഇനി വീട്ടിൽ വെണ്ട കൃഷി ചെയ്ത് നോക്കിയാലോ , വളരെ എളുപ്പമുള്ള കൃഷിരീതി അറിയാം
മാൽവേസി സസ്യകുടുംബത്തിൽ ഉള്ളതും ലോകത്ത് മിക്കവാറും രാജ്യങ്ങളിൽ കൃഷിചെയ്യുന്നതും, പച്ചക്കറി വിഭാഗത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്ന കായ് ഉണ്ടാകുന്നതുമായ ഒരു സസ്യമാണ് വെണ്ട. ഈ സസ്യത്തിൽ ഉണ്ടാകുന്ന വെണ്ടക്കയിൽ ദഹനത്തിന് ...
പുരുഷന്‍മാരുടെ കഷണ്ടിക്ക് പരിഹാരമായി വെണ്ടക്ക
വൈദ്യശാസ്ത്രം ഇത്രയേറെ പുരോഗമിച്ച സാഹചര്യത്തില്‍ കഷണ്ടിയ്ക്കും മരുന്നുണ്ടെന്നാണ് കരുതപ്പെടുന്നത്. വിപണികളില്‍ കൊണ്ടു പോയി നമ്മുടെ ഉള്ള മുടി കൂടി കളയുന്നതിനു പകരം നമ്മുടെ വീട്ടില്‍ നിന്നു തന്നെ ...
വെണ്ടയ്‌ക്കയുടെ ഗുണങ്ങളറിയാം വളര്‍ത്തിയെടുക്കാം
കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥയില്‍ ഏറ്റവും നന്നായി വളരുന്ന ഒരു സസ്യ ഇനമാണ് വെണ്ടയ്ക്ക. നിലത്തോ ടെറസിലോ മണ്ണുപാകി ഇത് വളരെയെളുപ്പത്തില്‍ വളര്‍ത്തിയെടുക്കാം. വെണ്ട വിത്തുകള്‍ ശ്രദ്ധയോടു കൂടി തെരഞ്ഞെടുക്കണം. ...
വെണ്ടക്കയ്‌ക്ക് ഇത്രയും ഗുണങ്ങളോ? വെണ്ടയുടെ ഗുണങ്ങളറിയാം വളർത്തിയെടുക്കാം
കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥയിൽ ഏറ്റവും നന്നായി വളരുന്ന ഒരു സസ്യ ഇനമാണ് വെണ്ടയ്ക്ക. നിലത്തോ ടെറസിലോ മണ്ണുപാകി ഇത് വളരെയെളുപ്പത്തിൽ വളർത്തിയെടുക്കാം. വെണ്ട വിത്തുകൾ ശ്രദ്ധയോടു കൂടി തെരഞ്ഞെടുക്കണം. ...
