RECEIPE

സദ്യകളിൽ മാങ്ങാ അച്ചാറിനു പ്രത്യേക സ്ഥാനമാണ്. അത് കനല്ലത്. കടുമാങ്ങ അച്ചാർ ആണ് ഏറ്റവും രുചികരം. സദ്യ മാങ്ങാ അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കാൻ ഏറ്റവും എളുപ്പമാണ്. വളരെ കുറച്ചു ...

നോണ്‍വെജ് ഇഷ്ടമള്ളവർക്ക് ട്രൈ ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ഒരു കിടിലൻ ഐറ്റമാണ് ചിക്കന്‍ ഗീ റോസ്റ്റ്. നെയ്യില്‍ വരട്ടിയെടുത്ത ചിക്കന്‍ റോസ്റ്റിന് പ്രത്യേക മണവും രുചിയുമാണ്. ചോറ്, അപ്പം, ...

പ്രോട്ടീൻ സമ്പുഷ്ടമായ മുട്ട‌‌ കൊണ്ട് ഒരു കിടിലൻ ദോശ. അതേ ടേസ്റ്റിയുള്ള കിടിലൻ ദോശ തയ്യാറാക്കാം. വേണ്ട ചേരുവകൾ... ദോശമാവ് 2 കപ്പ് കാരറ്റ് 2 എണ്ണം ...

നാലുമണി പലഹാരമായി കഴിക്കാവുന്ന ഒരു സ്നാക്കാണ് എഗ്ഗ് റിബൺ പക്കോട. വളരെ കുറച്ച് ചേരുവകൾ മാത്രം മതി ഇത് തയാറാക്കാൻ. ചൂട് ചായയുടെയും കാപ്പിയുടെയും കൂടെ കഴിക്കാൻ ...

നല്ല കിടിലൻ നോർത്ത് ഇന്ത്യൻ വിഭവം ചിക്കൻ ടിക്ക മസാല വീട്ടിൽ ത‌യ്യാറാക്കാം. Lamb, Fish, പനീർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ചും ടിക്കാ മസാല തയ്യാറാക്കാവുന്നതാണ്. ചേരുവകൾ എല്ലില്ലാത്ത ...

നമുക് അറിയാമല്ലോ ക്യാരറ്റ്- ഇഞ്ചി ധാരാളം ഔഷധഗുണങ്ങളുള്ള ഒന്നാണ് എന്ന്. ഇനി ഇവ രണ്ടും ചേര്‍ത്ത് സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കിയാലോ ആവശ്യമായ ചേരുവകള്‍- ക്യാരറ്റ് (വലുത്) - 6- ...

അവൽ കൊണ്ട് രുചികരമായ ലഡു ഉണ്ടാക്കിയാലോ...? അതേ നാലുമണി ചായയ്ക്കൊപ്പം കഴിക്കാൻ പറ്റിയ കിടിലനൊരു പലഹാരമാണ് അവൽ ലഡു. അവൽ ലഡു തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം വേണ്ട ചേരുവകൾ... ...

കൃഷി ചെയ്യാനും വീട്ടില്‍ വളര്‍ത്താനും എളുപ്പമുള്ള ഒന്നാണ് തക്കാളി . തക്കാളി പോഷകങ്ങളുടെയും വിറ്റാമിനുകളുടെയും കലവറയാണ്. വിറ്റാമിന്‍ എ, വിറ്റാമിന്‍ സി, വിറ്റാമിന്‍ കെ, ഫോളേറ്റ് എന്നിവ ...

വേണ്ട ചേരുവകൾ... ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 3 എണ്ണം സവാള 1 എണ്ണം ക്യാബേജ് അരക്കപ്പ് ബീറ്ററൂട്ട്- കാല്‍ കപ്പ് ​ഗ്രീന്‍പീസ് 2 ടീ സ്പൂണ്‍ പച്ചമുളക് 5 എണ്ണം ...

ഏറെ ആരോഗ്യഗുണമുള്ള കാരറ്റിൽ ധാരാളം പോഷക​ഗുണങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. വിറ്റാമിനുകളും മിനറലുകളും ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കാരറ്റിലെ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ കുറച്ച് ഹൃദയാരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കും. ഇന്ന് വെറൈറ്റി കാരറ്റ് ...

വേണ്ട ചേരുവകൾ... ഗോതമ്പുപൊടി - 3 ഗ്ലാസ് ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം-ആവശ്യത്തിന് തേങ്ങ തിരുമ്മിയത്- 1 കപ്പ് അവൽ-1 കപ്പ്‌ ഏലയ്ക്ക പൊടിച്ചത്-1/4 ടീസ്പൂൺ ശർക്കര ...

ചേരുവകൾ- തക്കാളി ( ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്) - 5 എണ്ണം സവാള - 1 എണ്ണം (വലുത്) പച്ചമുളക് - 2 എണ്ണം മഞ്ഞൾ പൊടി- ¼ ...

ചേരുവകൾ പഴങ്ങൾ - ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാര - 3 ടേബിൾ സ്പൂൺ പാൽ -5 ടേബിൾ സ്പൂൺ വാനില എസെൻസ് - 1 ടീസ്പൂൺ ഐസ്ക്രീം - ...

വേണ്ട ചേരുവകൾ... റവ 1 കപ്പ് ‌തേങ്ങ ചിരകിയത്‌ 3 ടേബിള്‍ സ്‌പൂണ്‍ ഇഞ്ചി കാല്‍ ടീസ്‌പൂണ്‍ (ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്‌) പച്ചമുളക്‌ 3 എണ്ണം (ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്‌) ...

ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണവും ഒപ്പം സ്വാദിഷ്ഠവുമായ ഒരു കിടിലൻ സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കാം............... വേണ്ട ചേരുവകൾ... കൂൺ രണ്ട് ടീസ്പൂൺ കാരറ്റ് 1 എണ്ണം ബീൻസ് 3 എണ്ണം വെളുത്തുള്ളി ...

ചേരുവകള്‍: കടലമാവ് - 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര - 3/4 കപ്പ് ഏലക്ക - 3 എണ്ണം നെയ്യ് - 1/2 കപ്പ് കശുവണ്ടി/ബദാം പൊടിച്ചത് - ...