watermelon

കേരളത്തിൽ കൂടുതൽ ആളുകൾ കൃഷി ചെയ്യാറുള്ള തണ്ണിമത്തൻ ഇനമാണ് ഷുഗർ ബേബി. കൃഷി ചെയ്യുവാനുള്ള എളുപ്പം മാത്രമല്ല മികച്ച രീതിയിൽ വിളവ് എടുക്കാനും കഴിയുന്ന ഇനം കൂടിയാണ് ...

കേരളത്തിൻറെ വിവിധ ഭാഗങ്ങളിൽ പ്രത്യേകിച്ച് ധാരാളമായി കൃഷി ചെയ്തു വരുന്ന ഒന്നാണ് തണ്ണിമത്തൻ. കൃഷി ചെയ്യുവാനുള്ള എളുപ്പം മാത്രമല്ല മികച്ച രീതിയിൽ വിളവ് തരുന്ന ഇനം കൂടിയാണ് ...

വേനല്‍ക്കാലമായതോടെ മാര്‍ക്കറ്റുകളില്‍ ഏറ്റവുമധികം ഡിമാന്‍ഡുള്ള പഴമേതെന്ന് ചോദിച്ചാല്‍ സംശയമില്ലാതെ ഉത്തരം പറയാം, തണ്ണിമത്തന്‍. ഇത് ഇഷ്ടമല്ലാത്തവര്‍ വളരെ കുറവാണ്. കൊടും ചൂടത്ത്, അകത്ത് അല്‍പം തണുപ്പ് പകരാന്‍ ...

വേനൽ കാലങ്ങളിലെ പ്രധാന പഴവർഗങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് തണ്ണിമത്തൻ. വെറുതെ കഴിക്കുന്നതിനും ജ്യൂസ് അടിച്ചു കുടിക്കുന്നതിനും പ്രത്യേക രുചിയാണുള്ളത്. വ്യത്യസ്ത രുചികളിൽ ഉള്ളം തണുപ്പിക്കാൻ തണ്ണിമത്തൻ സർബത്ത് തയാറാക്കാം. ...

തണ്ണിമത്തന്‍ കഴിക്കുന്നതിനാല്‍ ഒട്ടനവധി ഗുണങ്ങളാണുള്ളത്. വെള്ളം ധാരാളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാല്‍ തന്നെ തണ്ണിമത്തന്‍ ശരീരത്തിന് ഏറെ ഗുണം ചെയ്യും. തണ്ണിമത്തനിലെ ലൈക്കോപീന്‍, കുക്കുര്‍ബിറ്റാസിന്‍ ഇ തുടങ്ങിയവ രോഗങ്ങളെ ചെറുക്കുന്ന ...

തണ്ണിമത്തന്‍ കഴിക്കുന്നതിനാല്‍ ഒട്ടനവധി ഗുണങ്ങളാണുള്ളത്. വെള്ളം ധാരാളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാല്‍ തന്നെ തണ്ണിമത്തന്‍ ശരീരത്തിന് ഏറെ ഗുണം ചെയ്യും. തണ്ണിമത്തനിലെ ലൈക്കോപീന്‍, കുക്കുര്‍ബിറ്റാസിന്‍ ഇ തുടങ്ങിയവ രോഗങ്ങളെ ചെറുക്കുന്ന ...

ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെയും പോഷകങ്ങളുടെയും നല്ലൊരു ഉറവിടമാണ് തണ്ണിമത്തൻ. വെള്ളം ധാരാളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത് കൊണ്ട് തന്നെ തണ്ണിമത്തൻ ശരീരത്തിന് ഏറെ ഗുണം ചെയ്യുമെന്നാണ് ആരോഗ്യവിദഗ്ധർ പറയുന്നത്. തണ്ണിമത്തനിൽ കലോറിയും താരതമ്യേന ...

ശരീരത്തിന്റെ ജലാംശവും പോഷണവും നിലനിര്‍ത്താന്‍ സഹായിക്കുന്ന പഴങ്ങളിലൊന്നാണ് തണ്ണിമത്തന്‍. നിറയെ വൈറ്റമിനുകളും ധാതുക്കളും തണ്ണിമത്തനിലടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പഴത്തില്‍ മാത്രമല്ല വിത്തിലും നിറയെ പോഷണങ്ങള്‍ ഒളിപ്പിക്കുന്നു തണ്ണിമത്തന്‍. സിങ്ക്, മഗ്‌നീഷ്യം, ...

തണ്ണിമത്തൻ കൊണ്ടുള്ള ഗുണങ്ങൾ നമുക്കെല്ലാവർക്കും അറിയാം. വിറ്റാമിൻ എ, സി, പൊട്ടാസ്യം, സിങ്ക്, കൊഴുപ്പ്, കലോറി എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പോഷക സമ്പുഷ്ടമായ ഫലമാണിത്. നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ ആവശ്യത്തിന് ...

തണ്ണിമത്തൻ ജ്യൂസ് നാം സാധാരണയായി കുടിക്കാറുണ്ട്. തണ്ണിമത്തനിൽ പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, വിറ്റാമിനുകൾ എ, സി എന്നിവയുൾപ്പെടെ വിവിധ പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഉയർന്ന ജലാംശമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് ...

ഈ വേനലിന് ഏവർക്കും പ്രിയങ്കരമായ പഴവർഗം ആണ് തണ്ണിമത്തൻ. ഉയർന്ന ജലാംശം ഉള്ളതിനാൽ വേനൽക്കാലത്ത് ആശ്രയിക്കുന്ന ഒരു പഴവർഗം ആണിത്. വെള്ളം ധാരാളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത് കൊണ്ട് തന്നെ ...

വേനല്‍ക്കാലത്ത് എല്ലാവരും പഴവര്ഗങ്ങള് ധാരാളം കഴിക്കും. അതിൽ കഴിക്കാൻ ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട ഒന്നാണ് തണ്ണിമത്തന്‍. എന്നാല്‍ തണ്ണിമത്തനൊപ്പം ചില ഭക്ഷണങ്ങള്‍ കഴിക്കുന്നതു മൂലം അവയുടെ പോഷണങ്ങള്‍ ശരീരത്തിന് ...

ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ ശരീരത്തിൽ ജലാംശം നിലനിർത്തേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ഇത് നമ്മുടെ ശരീരത്തെ ഊർജ്ജത്തോടെ നിലനിർത്തുന്നു. ശരീരത്തിൽ ആവശ്യത്തിന് ജലാംശം ലഭിക്കുന്നതിന് വെള്ളം കുടിക്കുക മാത്രമല്ല പരിഹാരം. ശരീരത്തിൽ ...

വേനല്‍ക്കാലത്ത് ആഹാരക്രമത്തില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തേണ്ട പ്രധാന പഴങ്ങളിലൊന്ന് തണ്ണിമത്തൽ . 92 ശതമാനം ജലാംശം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്നതിനു പുറമെ ഫൈബറും തണ്ണിമത്തനില്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. നിര്‍ജലീകരണം തടയുന്നതിനും ദഹനപ്രശ്നങ്ങള്‍ പരിഹരിക്കുന്നതിനും തണ്ണിമത്തന്‍ ...

തണ്ണിമത്തനില്‍ 90 ശതമാനവും വെള്ളം തന്നെയാണ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത്. അതിനാല്‍ തന്നെ ചൂടുള്ള അന്തരീക്ഷത്തില്‍ ശരീരത്തില്‍ ജലാംശം കുറഞ്ഞ് നിര്‍ജലീകരണം (ഡീഹൈഡ്രേഷൻ) സംഭവിക്കാതിരിക്കാനും, ശരീരത്തെ തണുപ്പിച്ച് നിര്‍ത്താനുമെല്ലാം ഇത് ...

ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയ തണ്ണിമത്തൻ ചർമ്മത്തിന്റെ കറുപ്പ് കുറയ്ക്കുകയും ചർമ്മം കൂടുതൽ കൂടുതൽ മൃദുലമാകാനും സഹായിക്കുന്നു. മുഖത്തെ ചുളിവുകളും കറുപ്പും അകറ്റാൻ തണ്ണിമത്തൻ കൊണ്ടുള്ള ഫേസ് ...

എല്ലാവരും സീസണൽ പഴങ്ങൾ കഴിക്കണം. ഓരോ സീസണൽ പഴത്തിന്റെയും രുചിയും ഗുണങ്ങളും വ്യത്യസ്തമാണ്. എന്നാൽ പ്രമേഹ രോഗിക്ക് കഴിക്കാൻ ഹാനികരമായ അത്തരം ധാരാളം പഴങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഇതിനെക്കുറിച്ച് ...

കോട്ടയം: പുറത്തു നിന്ന് വാങ്ങിയ തണ്ണിമത്തനിൽ നിന്ന് ദുർ​ഗന്ധത്തോടെ പത നുരഞ്ഞു പൊന്തിയത് വീട്ടുകാരെ പരിഭ്രാന്തിയിലാക്കി. ചിങ്ങവനം സീയോൻ കുന്നിൽ ഡോ. അനിൽ കുര്യന്റെ വീട്ടിൽ വാങ്ങിയ ...