കൊളസ്ട്രോളിനെ ഭയക്കാതെ ഈ ഭക്ഷണങ്ങളും കഴിക്കാം
പശുവിൻപാൽ പൂരിതകൊഴുപ്പിന്റെ നല്ലൊരു ഉറവിടമാണ്. എന്നാൽ പാട നീക്കി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ പാലിലെ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയുന്നുണ്ട്. ദിവസം 250 മിലി പാലും പാലുൽപന്നങ്ങളുമാണ് സുരക്ഷിതമായ അളവ്. എന്നാൽ പലപ്പോഴും ...
ബീഫ്
സസ്യഭക്ഷണ ശീലം കുറവാണോ? വൈറ്റമിന്‍ ബി12 പോഷണങ്ങളുടെ അഭാവം ശരീരത്തില്‍ ഉണ്ടാകാം
ഇറച്ചി, മീന്‍, മുട്ട എന്നിവയെല്ലാം പൂര്‍ണമായും ഒഴിവാക്കിയുള്ള സസ്യഭക്ഷണ ശീലം പിന്തുടരുന്ന നിരവധി പേരുണ്ട്. കൊളസ്ട്രോള്‍ തോത് കുറയ്ക്കാം, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രണത്തില്‍ നിര്‍ത്താം, ഭാരം കുറയ്ക്കാം ...
മറയൂരിൽ ബീഫ് കഴിച്ച 24 ആദിവാസി യുവാക്കൾക്ക് ഊരുവിലക്ക്, വീടിനുള്ളില്‍ കയറാന്‍ അനുവാദമില്ല, പേടിച്ച് കാട്ടിൽ താമസം; അന്വേഷണം
ഇടുക്കി : മറയൂരിൽ ബീഫ് കഴിച്ച യുവാക്കൾക്ക് ഊരുവിലക്ക്. 24 ആദിവാസി യുവാക്കളെയാണ് ഊരുകൂട്ടം വിലക്കിയത്. പാരമ്പര്യ ആചാരവും വിശ്വാസവും ലംഘിച്ചുവെന്ന പേരിലാണ് ശിക്ഷ. പൊലീസ് അന്വേഷണം ...
ലക്ഷദ്വീപിലെ ബീഫ് നിരോധനത്തിനും ഡയറി ഫാം അടച്ചുപൂട്ടലിനും ഹൈക്കോടതിയുടെ സ്റ്റേ
കവരത്തി: ലക്ഷദ്വീപില്‍ അഡ്മിനിസ്‌ട്രേഷന്‍ പുറപ്പെടുവിച്ച രണ്ട് വിവാദ ഉത്തരവുകള്‍ക്ക് കേരള ഹൈക്കോടതിയുടെ സ്റ്റേ. ഡയറി ഫാം അടച്ചുപൂട്ടിയതിനും ഉച്ചഭക്ഷണത്തില്‍ നിന്ന് ബീഫ് ഒഴിവാക്കിയതുമാണ് ഹൈക്കോടതി സ്റ്റേ ചെയ്തത്. ...
മാംസഭക്ഷണം കഴിക്കും മുൻപ് ഈ കാര്യങ്ങൾ അറിയുക; ഒപ്പം അകറ്റാം രോഗങ്ങളും
നമ്മൾ കഴിച്ചു കൂട്ടുന്ന മാംസവിഭവങ്ങളായ ചിക്കൻ, ബീഫ്, പോർക്ക് എന്നിവ പോലുള്ള മാംസങ്ങൾ രോഗകാരണമാകുമോ, ആരോഗ്യം നശിപ്പിക്കുമോ എന്നൊക്കെ എപ്പോഴെങ്കിലും ചിന്തിച്ചിട്ടുണ്ടോ? ഇറച്ചിക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്ന മൃഗങ്ങൾ ചിലപ്പോൾ ...
മൃഗങ്ങളെ കൊല്ലാതെയും സ്വാദിഷ്ടമായ ഇറച്ചി കഴിക്കാം; ലാബോറട്ടറി ഇറച്ചിക്ക് അനുമതി
സിംഗപ്പൂര്‍: ലാബില്‍ നിര്‍മ്മിച്ച ഇറച്ചിയുടെ വില്പന അനുവദിച്ച് സിംഗപ്പൂര്‍. ഈറ്റ് ജസ്റ്റ്‌ എന്ന യുഎസ് സ്റ്റാര്‍ട്ടപ്പ് കമ്പനിക്കാണ് കൃത്രിമമായി ലബോറട്ടറിയിൽ നിർമ്മിച്ച ഇറച്ചി വില്‍ക്കാന്‍ അനുമതി ലഭിച്ചിരിക്കുന്നത്. ...
ബീഫ് മോശമായ ഒരു ഭക്ഷണമോ? ബീഫ് ശരീരത്തിന് നല്ലതല്ല എന്ന് പറയാൻ കാരണം ഇതാണ്
ബീഫിനോട് താത്പര്യം കൂടുതലുള്ളവരാണ് മലയാളികള്‍. മാംസാഹാരങ്ങളുടെ കൂട്ടത്തില്‍ മലയാളികളുടെ മനസില്‍ ഒരു പ്രത്യേക സ്ഥാനം തന്നെയുണ്ട് ബീഫിന്. കേരളത്തില്‍ മാത്രമല്ല, ലോകത്തിലെ മിക്ക രാജ്യങ്ങളും ബീഫ് വന്‍തോതില്‍ ...
പൊലീസിന്‍റെ ഭക്ഷണ മെനുവില്‍ നിന്നും ബീഫ് ഒഴിവാക്കി
പൊലീസിന്‍റെ പുതിയ ഭക്ഷണ മെനുവില്‍ നിന്ന് ബീഫ് ഒഴിവാക്കി. വിവിധ ബറ്റാലിയനുകള്‍ക്കായി തയ്യാറാക്കിയ മെനുവില്‍ ബീഫ് ഇല്ല. എല്ലാ ബറ്റാലിയന്‍ മേധാവികള്‍ക്കും ഉത്തരവ് കൈമാറി. ആരോഗ്യ വിദഗ്ധരുടെ ...
ബീഫ് പരിസ്ഥിതിക്ക് ദോഷം; മലയാളികള്‍ സസ്യാഹാരം ശീലമാക്കാന്‍ ജയറാം രമേഷ്
കൊച്ചി: ബീഫ് വ്യവസായം ആഗോള താപനത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്ന ഒരു വിപത്താണെന്ന് മുന്‍ പരിസ്ഥിതി മന്ത്രി ജയറാം രമേഷ്. ആളുകള്‍ സസ്യാഹാരം ശീലമാക്കുന്നത് വഴി ആഗോള താപനത്തിനെതിരെയുള്ള പോരാട്ടത്തെ സഹായിക്കാനാകുമെന്നും ...
ബീഫ് ആരോഗ്യകരമായി ഇങ്ങനെ പാകം ചെയ്യാം; ആറിയൂ !
ബീഫ് ഇറച്ചി ആരോഗ്യത്തിന് ദോഷകരമണെന്നും നല്ലതാണെന്നുമുള്ള തരത്തിലുള്ള വാദങ്ങള്‍ നമ്മള്‍ കേള്‍ക്കാറുണ്ട്. എന്നാല്‍ സത്യാവസ്ഥ എന്താണ് ? ബീഫ് അഥവ മട്ടിറച്ചി ശരീരത്തിന് ഒരേസമയം ഗുണകരവും ദോഷവുമാണ് ...
ബീഫ് കഴിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഈ കാര്യങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കുക
*പ്രോട്ടീൻ ധാരാളമുണ്ടെങ്കിലും ബീഫിലെ കൊഴുപ്പ് അമിതവണ്ണം, ഹൃദയാഘാതം, സ്ട്രോക്ക് ചില കാൻസറുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും. *ഹൃദയാഘാതത്തിന്റെ അപകട ഘടകങ്ങളിലൊന്നായ ഹൊമോസിസ്റ്റീന്റെ (homocystein) രക്തത്തിലെ അളവ് കൂടാൻ കാരണമാകും. ...
ബീഫ് നിരോധനവുമായി കര്‍ണാടക സര്‍ക്കാര്‍ ; ബീഫ് വില്‍ക്കുന്നതിനും കൈവശം വെയ്ക്കുന്നതിനും വിലക്ക് ഏര്‍പ്പെടുത്താനൊരുങ്ങുന്നു
കര്‍ണാടക: കര്‍ണാടകയില്‍ ബീഫ് വില്‍ക്കുന്നതിനും കൈവശം വെയ്ക്കുന്നതിനും ബി.ജെ.പി സര്‍ക്കാര്‍ വിലക്ക് ഏര്‍പ്പെടുത്താനൊരുങ്ങുന്നതായി റിപ്പോര്‍ട്ട്. ബീഫിന് നിരോധനം ഏര്‍പ്പെടുത്തണമെന്ന് ആവശ്യപ്പെട്ട് നിവേദനം ലഭിച്ചിട്ടുണ്ടെന്നും വിഷയം സര്‍ക്കാര്‍ ചര്‍ച്ച ചെയ്തുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണെന്നും ...
തലസ്ഥാനത്ത് ആരോഗ്യ വിഭാഗത്തിന്റെ വ്യാപക പരിശോധന ; പഴകിയ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ വീണ്ടും പിടികൂടി
തിരുവനന്തപുരം:സംസ്ഥാനത്തു പഴകിയ ഭക്ഷണം പിടിച്ചെടുക്കൽ തുടർ കഥയാകുന്നു. തുടർച്ചയായി തിരുവനന്തപുരം നഗരസഭ ആരോഗ്യ വിഭാഗത്തിന്റെ നേതൃത്വത്തില്‍ ഹോട്ടലുകളില്‍ നടത്തിയ പരിശോധനകളിൽ പഴകിയ ഭക്ഷണ പദാര്‍ത്ഥങ്ങള്‍ പിടികൂടി. അന്‍പതിലധികം ഹോട്ടലുകളിലാണ് ...
