DOSA

അൽപം വ്യത്യസ്തമായി ഗോതമ്പ് ദോശ തയ്യാറാക്കിയാലോ? ഇതാ റെസിപ്പി വേണ്ട ചേരുവകൾ ഗോതമ്പ് പൊടി 2  കപ്പ് മല്ലിയില 1 സ്പൂൺ ജീരകം അര ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് ...

എല്ലാവര്‍ക്കും പൊതുവേ പ്രിയപ്പെട്ട പലഹാരമാണ് ദോശ. എന്നാല്‍ ദോശ തയ്യാറാക്കാന്‍ വെച്ച മാവ് പുളിച്ച് പോയാല്‍ ആകെ കഷ്ടമാകും. പിന്നെ ദോശയുടെ രുചിയും നഷ്ടപ്പെടും. അടുക്കളയില്‍ പലരേയും ...

ഒരു ദിവസത്തെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെ‍ട്ട ഭക്ഷണമാണ് പ്രാതൽ. പ്രാതലിന് രുചികരമായ റവ ദോശ ഉണ്ടാക്കാം വേണ്ട ചേരുവകൾ റവ ഒരു കപ്പ് അരിപ്പൊടി ഒരു കപ്പ് മെെദ ...

കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടമാകുന്ന ഒരു ബീറ്റ്റൂട്ട് ദോശ തയ്യാറാക്കി നോക്കാം ചേരുവകൾ 1. ബീറ്റ്റൂട്ട് 1 എണ്ണം വെള്ളം അരക്കപ്പ് 2. അരിപ്പൊടി   ഒരു കപ്പ് ...

മസാല ദോശ ഇഷ്ടമില്ലാത്തവര്‍ വളരെ കുറവായിരിക്കും. എന്നാൽ വെറും മസാല ദോശയിൽ വ്യത്യസ്തമായി കുട്ടികള്‍ക്കും മുതിര്‍ന്നവര്‍ക്കും ഒരു പോലെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന നല്ല രുചിയുള്ള ഒരു വെറൈറ്റി ദോശയാണ്‌ ...

പാലക്കാട്: ദോശ, ഇഡ്ഡലി എന്നിവയുടെ മാവിന് ഇന്ന് മുതല്‍ വില കൂടും. മാവിന് വില കൂട്ടാന്‍ ഉല്‍പാദകരുടെ സംഘടന തിരുമാനിച്ചതാണ് കാരണം. ഒരു കിലോ മാവിന് 45 ...

പാലക്കാട്: ദോശക്കും ഇഡ്ഡലിക്കും ഇന്ന് മുതൽ വിലകൂടും. മാവിന് വില കൂട്ടാൻ ഉൽപാദകരുടെ സംഘടന തിരുമാനിച്ചതാണ് കാരണം. ഒരു കിലോ മാവിന് 45 രൂപയാക്കി വര്‍ധിപ്പിക്കാനാണ് മാവ് ...

സ്ഥിരമായി ഒരേ രീതിയിലുള്ള ദോശ കഴിച്ച് മടുത്തോ. എങ്കിൽ അതിൽനിന്നും വ്യത്യസ്തമായി നമുക്ക് ഒരു കാരമൽ ദോശ തയ്യാറാക്കി നോക്കാം. ഇത് എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എന്ന് നോക്കാം. ...

ദോശമാവ് പുളിച്ചു പോകാതെയിരിക്കാൻ ഇനി ഈ ടിപ്പുകൾ ഒന്ന് പരീക്ഷിച്ചാൽ മതി. നിങ്ങള്‍ ദോശമാവ് ആക്കി വെക്കുന്ന പാത്രത്തില്‍ ഒരു തുള്ളി പോലും വെള്ളം ഇല്ലാതിരിക്കുന്നതിന് ശ്രദ്ധിക്കണം. ...

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ 1. പച്ചരി- 2 കപ്പ്‌ 2. ഉഴുന്നുപരിപ്പ്- 1/2 കപ്പ്‌ 3. അവൽ- 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ 4. ഉലുവ- 1/4 ടീ സ്പൂൺ ...

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ... ചെറുപയർ മുളപ്പിച്ചത് ഒരു കപ്പ്‌ വറ്റൽ മുളക് 5 എണ്ണം ഇഞ്ചി 1 കഷ്ണം കറിവേപ്പില ഒരു തണ്ട് ചെറിയ ഉള്ളി കാൽ കപ്പ് ...

സ്പെഷ്യൽ ദോശമാവിന് ആവശ്യമായ ചേരുവകള്‍ ഇഡ്ഡലി അരി – 3 കപ്പ് ഉഴുന്ന് പരിപ്പ് – 3/4 കപ്പ് ഉലുവ – 1 ടീസ്പൂണ്‍ കടലപരിപ്പ് – ...

ധാരാളം പ്രോട്ടീനും നാരുകളും വിറ്റാമിനുകളും അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ഭക്ഷ്യവസ്തുവാണ് ഉഴുന്ന്. ഫാറ്റും കൊളസ്ട്രോളും കുറവായതിനാലും പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഫൈബര്‍ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാലും ഉഴുന്ന് കൊണ്ടുള്ള ഭക്ഷണം ഡയറ്റില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തുന്നത് ഹൃദയത്തിന്റെ ...

മുട്ട കൊണ്ട് നിര​വധി വിഭവങ്ങൾ നമ്മൾ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്. ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിന് ഇനി മുതൽ മുട്ട കൊണ്ടുള്ള കിടിലൻ ദോശ ഉണ്ടാക്കിയാലോ. പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കാത്ത കുട്ടികൾക്ക് രാവിലെ ഈ വിഭവം ...