ചെന്നൈ: പഞ്ഞിമിഠായിയിൽ അർബുദത്തിന് കാരണമാകുന്ന റോഡാമൈൻ ബി എന്ന രാസപദാർഥം കണ്ടെത്തി പുതുച്ചേരി ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാവകുപ്പ്. വ്യാവസായിക ആവശ്യങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്ന കെമിക്കൽ ഡൈയാണ് റോഡാമൈൻ ബി. നിറം കൂട്ടുന്നതിന് ...
തിരുവനന്തപുരം: ആറ്റുകാല്‍ പൊങ്കാലയോടനുബന്ധിച്ച് ഭക്ഷ്യസ്ഥാപനങ്ങള്‍ക്ക് പ്രത്യേക നിർദേശവുമായി ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വകുപ്പ്. തീര്‍ഥാടകര്‍ക്കും പൊതുജനങ്ങള്‍ക്കും ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ ഉറപ്പു വരുത്തുന്നതിനായി ഭക്ഷ്യസ്ഥാപനങ്ങള്‍ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ മാനദണ്ഡങ്ങള്‍ പാലിച്ചു പ്രവര്‍ത്തിക്കണമെന്ന് നിർദേശത്തിൽ പറയുന്നു. ...
പരിപ്പ്, പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ എന്നിവ എത്ര സൂക്ഷിച്ചു വെച്ചാലും പ്രാണികൾ കയറി നശിപ്പിക്കുന്നത് സാധാരണമാണ്. ഇങ്ങനെ കേടുവന്നു പോകുന്ന സാധനങ്ങൾ കളയുക അല്ലാതെ പിന്നീട് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല. എന്നാല്‍ ...
തിരുവനന്തപുരം: സംസ്ഥാനത്ത് വിദ്യാഭ്യാസ സ്ഥാപനങ്ങളോടനുബന്ധിച്ച് പ്രവര്‍ത്തിക്കുന്ന ഹോസ്റ്റലുകള്‍, കാന്റീനുകള്‍, മെസ്സുകള്‍ എന്നിവ കേന്ദ്രീകരിച്ച് ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വകുപ്പ് നടത്തിയ പരിശോധനയില്‍ ഒന്‍പത് സ്ഥാപനങ്ങള്‍ അടപ്പിച്ചതായി ആരോഗ്യവകുപ്പ് മന്ത്രി വീണാ ...
തിരുവനന്തപുരം: കേരളത്തിലെ 21 റെയില്‍വേ സ്റ്റേഷനുകള്‍ക്ക് എഫ്എസ്എസ്എഐയുടെ ഈറ്റ് റൈറ്റ് സ്റ്റേഷന്‍ അംഗീകാരം. യാത്രക്കാര്‍ക്ക് സുരക്ഷിത ഭക്ഷണം ഉറപ്പാക്കുന്നതിനായി ഫുഡ് സേഫ്റ്റി ആന്റ് സ്റ്റാന്റേര്‍ഡ്‌സ് അതോറിറ്റി ഓഫ് ...
തിരുവനന്തപുരം: സംസ്ഥാനത്ത് സുരക്ഷിതമായ ഭക്ഷണം ഉറപ്പാക്കുമെന്നും ഭക്ഷ്യവിഷബാധ പൂർണമായി ഒഴിവാക്കുന്നതിനെതിരെയുള്ള നടപടികളാണ് സ്വീകരിച്ചുവരുന്നതെന്നും ആരോഗ്യ മന്ത്രി വീണാ ജോർജ്. പച്ച മുട്ട ഉപയോഗിച്ചുള്ള മയോണൈസ് സംസ്ഥാനത്ത് നിരോധിച്ചിട്ടുള്ളതാണെന്നും ...
തിരുവനന്തപുരം: സംസ്ഥാന ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ വകുപ്പിന്റെ നൂതന സംരംഭമായ 'ഈറ്റ് റൈറ്റ്' മൊബൈല്‍ ആപ്പിന്റെ ഉദ്ഘാടനം ബുധനാഴ്ച ആരോഗ്യമന്ത്രി വീണാ ജോര്‍ജ് നിര്‍വഹിക്കും. ഈറ്റ് റൈറ്റ് കേരള ...
ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കേണ്ടത് പൊതു സമൂഹത്തിന്റെ ആവശ്യം കൂടിയാണെന്ന് മന്ത്രി വീണ ജോർജ്. നിയമത്തിനകത്ത് നിന്നുകൊണ്ട് പ്രവര്‍ത്തനങ്ങള്‍ നടത്താന്‍ സാധിക്കും. അതിനുള്ള ആര്‍ജവം ഉദ്യോഗസ്ഥര്‍ക്കുണ്ടാകണമെന്നും മന്ത്രി പറഞ്ഞു. ...
സ്കൂളുകളിൽ വിവിധ വകുപ്പുകളെ ഏകോപിപ്പിച്ച് ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ പരിശോധന നടത്തും. എല്ലാ സ്കൂളുകളിലേയും കുടിവെള്ളം ഒരാഴ്ചയ്ക്കകം പരിശോധിക്കുമെന്നും പാചകക്കാർക്ക് പരിശീലനം നൽകുമെന്നും വിദ്യാഭ്യാസ-ഭക്ഷ്യ വകുപ്പ് മന്ത്രിമാര്‍ അറിയിച്ചു. ...
ഉത്പന്നത്തിൽ 80 ശതമാനത്തിലധികവും പാമോലിന്റെ സാന്നിധ്യം തിരിച്ചറിഞ്ഞതിനാൽ സംസ്ഥാനത്ത് കൊക്കോ റോസ് ബ്ലെൻഡ് എഡിബിൾ ഓയിലിന്റെ ഉത്പാദനവും വിതരണവും നിരോധിച്ചതായി എറണാകുളം ജില്ലാ ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ അസിസ്റ്റന്റ് ...
ഭക്ഷ്യവിഷബാധയെ തുടർന്ന് നടൻ മോഹൻലാൽ ഷെയർ ഹോൾഡറായുള്ള കൊച്ചിയിലുള്ള ത്രീസ്റ്റാർഹോട്ടലായ ട്രാവൻകൂർ കോർട്ട് ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വിഭാഗം അടച്ചുപൂട്ടി. രണ്ടു ദിവസങ്ങൾക്ക് മുൻപ് സി ബി എസ് സി ...
