മൂപ്പെത്തിയ തേങ്ങാക്കുള്ളിൽ കാണുന്ന പൊങ്ങ് നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ഉള്ളതാണ്. തേങ്ങയെക്കാളും തേങ്ങാവെള്ളത്തിനെക്കാളും ആരോഗ്യകരമാണ് പൊങ്ങ് എന്ന് അറിയാമോ? തേങ്ങയിലെ ഏറ്റവും പോഷകമുള്ള ഭാഗമാണ് പൊങ്ങ്.വിറ്റാമിൻ . ...
കൊച്ചി: കേരളത്തിലെ നാളികേര കർഷകർക്കും, സംരംഭകർക്കും തെങ്ങു കയറ്റത്തിനും മറ്റ് കേര സംരക്ഷണ പ്രവർത്തനങ്ങൾക്കുമായി പരിശീലനം ലഭിച്ച തെങ്ങ് കയറ്റക്കാരെ ലഭ്യമാക്കാമെന്ന് നാളികേര വികസന ബോർഡ് അധികൃതർ ...
അടുക്കള ജോലികൾ എളുപ്പമാക്കുന്നതിന് പച്ചക്കറികളും മറ്റും അരിഞ്ഞ് ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുന്നവരുണ്ട്. അവ പിറ്റേ ദിവസം എടുത്താലും ഫ്രെഷായി തന്നെയിരിക്കും. അതുപോലെ തന്നെ തേങ്ങയും ചുരണ്ടി ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കാറുണ്ട്. ...
ഭക്ഷണത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ മലയാളിക്ക് ഒഴിച്ചുകൂടാൻ പറ്റാത്ത ഒന്നാണ് തേങ്ങ. ഒരു കറി വയ്ക്കണമെങ്കിൽ തേങ്ങയില്ലാതെ മലയാളിക്ക് പറ്റില്ല. എന്നാൽ അല്പം പഴകിയ മുള പൊട്ടിയ തേങ്ങ പൊളിച്ചാൽ ...
നിങ്ങൾ ഒരു തെങ്ങ് കർഷകൻ ആണോ. അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ തെങ്ങ് കൃഷി ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ. എങ്കിൽ ഈ അവസരം നിങ്ങൾക്കുള്ളതാണ്. മണ്ണുത്തിയിലെ കേരള കാർഷിക സർവകലാശാലയുടെ കാർഷിക ...
ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുടെ കാര്യത്തില്‍ ഏറെ മുന്നിലാണ് കരിക്കിൻ വെള്ളത്തിന്റെ സ്ഥാനം. പലതരത്തിലുള്ള ഇളനീര് വിഭവങ്ങളും ഇന്ന് സുലഭമാണ്. ചൂടുകാലത്ത് ഇളനീര് കുടിക്കുന്നത് ഉത്തമവും ഒപ്പം ആരോഗ്യകരവുമാണ്. കരിക്ക് ...
തേങ്ങ പൊട്ടിച്ചാല്‍ ആദ്യം ഉപയോഗിക്കേണ്ടത് കണ്ണുള്ള ഭാഗമാണ്. ഈ ഭാഗമാണ് പെട്ടന്ന ചീത്തയാവാന്‍ സാധ്യത. തേങ്ങയുടെ കണ്ണിന്റെ ഭാഗത്ത് ചകിരി നിര്‍ത്തിയിട്ട് ബാക്കി ഭാഗത്തെ ചകിരി കളയുന്നത് ...
വീട്ടമ്മമാരുടെ സ്ഥിരം പരാതിയാണ്‌ തേങ്ങ പൊട്ടിച്ച് ദിവസങ്ങള്‍ കഴിഞ്ഞാല്‍ അത് മോശമായി പോവുന്നു എന്നത്. ഫ്രിഡ്ജില്‍ സൂക്ഷിച്ചാല്‍ ഈ പ്രശ്‌നത്തിന് പരിഹാമാകുമെങ്കിലും പലപ്പോഴും മറവി ഒരു വില്ലനാകുന്നു. ...
കണ്ണൂർ കോർപ്പറേഷൻ തെങ്ങുകൃഷി വികസന പദ്ധതിയുടെ ഭാഗമായി തെങ്ങുകൾക്ക് ജൈവ വളം, രാസവളം, കുമ്മായം എന്നിവ സബ്‌സിഡി നിരക്കിൽ വിതരണം ചെയ്യുന്നു. 50,000 തെങ്ങുകൾക്കാണ് ഈ വർഷം ...
തെങ്ങുവീണ് നേത്രാവതി എക്സ്‌പ്രസിന്റെ യാത്ര മുടങ്ങിയ സംഭവത്തില്‍ തെങ്ങിന്റെ ഉടമയ്ക്കെതിരേ കേസെടുത്തു. ഉടമയില്‍ നിന്ന് നഷ്ടപരിഹാരം ഈടാക്കും. കൊയിലാണ്ടിയില്‍ ആണ് സംഭവം. റെയില്‍വേആക്‌ട് പ്രകാരം തീവണ്ടിക്കും യാത്രക്കാരുടെയും ...
കോഴിക്കോട്: മായം കലര്‍ത്തിയ വെളിച്ചെണ്ണ ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷ വിഭാഗം മുക്കത്ത് നിന്ന് പിടിച്ചെടുത്തു. മലബാര്‍ ടേസ്റ്റിയെന്ന ബ്രാൻഡിലാണ് മായം കണ്ടത്തിയത്. പരിശോധനയുടെ പശ്ചാത്തലത്തില്‍ ഈ വെളിച്ചെണ്ണ നിരോധിക്കാന്‍ ...
വടക്കാഞ്ചേരിയിൽ വീടിനു മുകളിലെ ടെറസിൽ ഉണക്കാൻ വച്ചിരുന്ന നാളികേരം കത്തിക്കരിഞ്ഞു. കരുമത്ര ആമലത്ത് കൃഷ്ണകുമാറിന്റെ വീട്ടിലാണ് സംഭവം. രാവിലെ ഉണക്കാൻ വച്ച നാളികേരം വൈകുന്നേരത്തോടെ കത്തിക്കറിയുകയായിരുന്നു. കഴിഞ്ഞ ...
രുചിയേറിയ കോക്കനട്ട് ചോക്ലേറ്റ് ദോശ ഉണ്ടാക്കാം. ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ: ദോശ മാവ് - പാകത്തിനു ചോക്ലേറ്റ് ഉരുക്കിയത് - 5 റ്റീസ്പൂൺ തേങ്ങ ചിരകിയത് -5 റ്റീസ്പൂൺ ...
