ഇന്ത്യൻ അടുക്കളകളിൽ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമാണ് ഏലം. ഭക്ഷണത്തിന്റെ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ മാത്രമല്ല, ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഇത് വളരെ പ്രയോജനകരമാണ്.
ഏലയ്ക്ക ഗുണങ്ങളാൽ സമ്പന്നമാണ്. അതിൽ ധാരാളം പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഏലയ്ക്കയിൽ വിറ്റാമിനുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു-റിബോഫ്ലേവിൻ, നിയാസിൻ, വിറ്റാമിൻ-സി, ധാതുക്കൾ-ഇരുമ്പ്, മാംഗനീസ്, കാൽസ്യം, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, അവശ്യ എണ്ണകൾ-പിനെൻ, സാബിനിൻ, മൈസിൻ, ഫെലാഡ്രിൻ, ഡയറ്ററി ഫൈബർ, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ തുടങ്ങിയവ.
ഇതിന് ആന്റിഓക്സിഡന്റ്, ആന്റി-എമെറ്റിക്, ആന്റിട്യൂസീവ്, മ്യൂക്കോലൈറ്റിക് പ്രോപ്പർട്ടികൾ, വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഗുണങ്ങൾ എന്നിവയുണ്ട്. ദഹന ആരോഗ്യം മുതൽ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വരെ നിയന്ത്രിക്കാൻ ഏലം സഹായിക്കുന്നു. ഏലക്ക പല വിഭവങ്ങളിലും ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും അതിന്റെ വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് നമുക്ക് ധാരാളം ഗുണങ്ങൾ നൽകും.
ഇത് ആരോഗ്യത്തിന് വളരെയധികം ഗുണം ചെയ്യുകയും വിവിധ രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് ശരീരത്തെ സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഏലയ്ക്ക വെള്ളം കുടിക്കുന്നതിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളും അത് ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധവും നമുക്ക് അറിയാം.
ഏലയ്ക്ക വെള്ളം ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കുക
ഏലയ്ക്ക വെള്ളം ഉണ്ടാക്കാൻ ആദ്യം ഒരു ലിറ്റർ വെള്ളം എടുത്ത് 5 മുതൽ 6 വരെ ഏലയ്ക്ക തൊലി കളഞ്ഞ് രാത്രി മുഴുവൻ വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. രാവിലെ എഴുന്നേറ്റ് വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക. 3/4 വെള്ളം ശേഷിക്കുമ്പോൾ ഗ്യാസ് ഓഫ് ചെയ്യുക. ഇപ്പോൾ ഇത് അരിച്ചെടുത്ത് ദിവസത്തിൽ മൂന്ന് നാല് തവണ കുടിക്കുക.
ഏലം വെള്ളം കുടിക്കുന്നതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ
പഞ്ചസാര നിയന്ത്രണത്തിലാക്കുന്നു
ഏലയ്ക്ക വെള്ളം രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. പ്രമേഹ രോഗികൾക്ക് ഇത് വളരെ പ്രയോജനകരമാണ്. ഇത് കഴിക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രണത്തിലായിരിക്കും.
ഈ ശക്തനായ കളിക്കാരന് 11 മത്സരങ്ങളിൽ നിന്ന് ആകെ നേടിയത് 157 റൺസും ഒരു ഫിഫ്റ്റിയും! എന്നിട്ടും അദ്ദേഹത്തിന് ടീമിൽ നിന്ന് അവധി ലഭിക്കുന്നില്ല !
ദഹനം നിലനിർത്തുന്നു
മലബന്ധം പോലുള്ള പ്രശ്നങ്ങൾ ഉള്ളവർ ഏലയ്ക്ക വെള്ളം കുടിക്കണം. ഇത് പതിവായി കഴിക്കുന്നതോടെ ദഹനവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട എല്ലാ പ്രശ്നങ്ങളും ഇല്ലാതാകും.
ഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നു
നിങ്ങൾക്ക് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ ഏലയ്ക്ക വെള്ളം തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ ലക്ഷ്യം നേടാൻ സഹായിക്കും.
ഈ പാനീയത്തിൽ ധാരാളം ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരത്തിലെ അധിക കൊഴുപ്പ് നീക്കം ചെയ്ത് ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
കൊളസ്ട്രോൾ നിയന്ത്രിക്കുന്നു
ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ ഉള്ളവർ ഏലം വെള്ളം കുടിക്കണം. ഈ വെള്ളം ശരീരത്തിലെ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുകയും അതുവഴി ഹൃദ്രോഗങ്ങളെ അകറ്റുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് ശരീരത്തിലെ രക്തം കട്ടപിടിക്കാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.
പ്രതികരിക്കാൻ ഇവിടെ എഴുതുക