ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ധാരാളം ആവശ്യമാണ്. ശരീരത്തിൽ വിറ്റാമിനുകളുടെ കുറവുണ്ടായാൽ നമുക്ക് ദൈനംദിന ജോലികൾ ചെയ്യാൻ കഴിയില്ലെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു.
വൈറ്റമിൻ ഡി, സി മുതലായ പലതരം വിറ്റാമിനുകളെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ കേട്ടിരിക്കണം. എന്നാൽ നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ടതായി കരുതപ്പെടുന്ന അത്തരം 10 വിറ്റാമിനുകളെക്കുറിച്ച് ഇന്ന് പറയുന്നു.
അവയുടെ അഭാവം മൂലം പല രോഗങ്ങളും നമ്മെ വലയം ചെയ്യും, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഈ വിറ്റാമിനുകൾ കഴിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഇന്ന് മുതൽ അവ കഴിക്കാൻ തുടങ്ങുക.
വിറ്റാമിൻ എ
വിറ്റാമിൻ എ നമ്മുടെ കണ്ണുകൾക്ക് വളരെ പ്രധാനമാണ്. ഇതോടൊപ്പം, പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കോശങ്ങൾ കോശങ്ങളെ ആരോഗ്യകരമായി നിലനിർത്താനും ഇത് പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
കാരറ്റ്, മധുരക്കിഴങ്ങ്, തക്കാളി, ചീര, ബ്രോക്കോളി, വാഴപ്പഴം, മല്ലിയില, കാപ്സിക്കം എന്നിവയിൽ നിങ്ങൾക്ക് വിറ്റാമിൻ എ എളുപ്പത്തിൽ കണ്ടെത്താൻ കഴിയും.
വിറ്റാമിൻ ബി
വിറ്റാമിൻ ബി നമ്മുടെ തലച്ചോറിന് വളരെ പ്രധാനമാണ്. നമുക്ക് ഊർജം നൽകുന്നതോടൊപ്പം, മെറ്റബോളിസത്തിനും കോശവളർച്ചയ്ക്കും ഇത് ആവശ്യമാണ്.
പ്രത്യേകിച്ച് ഗർഭിണികളും മുലയൂട്ടുന്ന സ്ത്രീകളും ഇത് കഴിക്കണം. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കൽ, ഓർമ്മക്കുറവ്, പേശികളുടെ ബലഹീനത എന്നിവയ്ക്കും വിറ്റാമിൻ ബി ഗുണം ചെയ്യും.
മാംസം, മത്സ്യം, ധാന്യങ്ങൾ, ബീൻസ്, ഗ്രീൻ പീസ്, അരി, സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ, തൈര് എന്നിവയാണ് ബി വിറ്റാമിനുകളുടെ ഉറവിടങ്ങൾ.
വിറ്റാമിൻ ബി 2
വിറ്റാമിൻ ബി കൂടാതെ, വിറ്റാമിൻ ബി 2, അതായത് റൈബോഫ്ലേവിൻ നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് വളരെ പ്രധാനമാണ്. ഇത് നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ ചുവന്ന രക്താണുക്കളെ വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് രക്തത്തിന്റെ അഭാവം ഇല്ലാതാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വിറ്റാമിൻ ബി 2 മാംസം, മുട്ട, പച്ച പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയിൽ കാണപ്പെടുന്നു.
വിറ്റാമിൻ ബി 3
വിറ്റാമിൻ ബി 3 ശരീരത്തെ ഊർജമാക്കി മാറ്റാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് ചർമ്മത്തെയും ദഹനവ്യവസ്ഥയെയും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഇത് മാനസിക പ്രശ്നങ്ങളും ഡിമെൻഷ്യയും ഇല്ലാതാക്കുന്നു.
ട്യൂണ മത്സ്യത്തിൽ ധാരാളം വിറ്റാമിൻ ബി 3 ലഭിക്കും. ഇതുകൂടാതെ, സസ്യാഹാരത്തിൽ, അവോക്കാഡോ, നിലക്കടല, ധാന്യങ്ങൾ, കൂൺ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഗ്രീൻ പീസ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് വിറ്റാമിൻ ബി 3 ലഭിക്കും.
വിറ്റാമിൻ ബി 6
നാഡീവ്യൂഹം, കണ്ണുകൾ, ചർമ്മം, കരൾ എന്നിവയ്ക്ക് വിറ്റാമിൻ ബി 6 മെറ്റബോളിസം വളരെ പ്രധാനമാണ്. ഇത് നമ്മുടെ ശരീരത്തിന്റെ ഊർജം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഇതോടൊപ്പം പേശികളുടെ ബലഹീനത, ക്ഷോഭം, വിഷാദം, നാഡീവ്യൂഹം എന്നിവയും ഈ പ്രശ്നങ്ങളെല്ലാം കുറയ്ക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ ബി6 ന്റെ ഏറ്റവും വലിയ ഉറവിടമാണ് വാഴപ്പഴം. ഇതുകൂടാതെ, പാൽ, ട്യൂണ, സാൽമൺ മത്സ്യം, മുട്ട എന്നിവയിലും ഇത് കാണപ്പെടുന്നു.
കാരറ്റ്, ചീര, മധുരക്കിഴങ്ങ്, ഗ്രീൻ പീസ്, അവോക്കാഡോ എന്നിവ സസ്യാഹാരികൾക്ക് വിറ്റാമിൻ ബി6 ന്റെ മികച്ച ഉറവിടങ്ങളാണ്.
വിറ്റാമിൻ കെ
വിറ്റാമിൻ കെ നമ്മുടെ അസ്ഥികൾക്ക് വളരെ പ്രധാനമാണ്. ശരീരത്തിലെ രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നതിനും അസ്ഥി മെറ്റബോളിസത്തിനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു. അമരന്ത്, ടേണിപ്സ്, ചീര, എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള ഇലക്കറികളിൽ വിറ്റാമിൻ കെ കാണപ്പെടുന്നു.
വിറ്റാമിൻ ബി 12
വിറ്റാമിൻ ബി 12 ശരീരത്തിൽ ചുവന്ന രക്താണുക്കൾ ഉണ്ടാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ശരീരത്തിലേക്ക് ഫോളിക് ആസിഡ് എത്തിക്കാൻ ഇത് പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
വിറ്റാമിൻ ബി 12 ന്റെ കുറവ് മാനസിക പ്രശ്നങ്ങൾ, അസ്ഥി, സന്ധി വേദന, ക്ഷീണം, ബലഹീനത, മലബന്ധം, ശരീരഭാരം കുറയൽ, വിശപ്പില്ലായ്മ, വിഷാദം, കൈകാലുകളിലെ മരവിപ്പ് എന്നിവയ്ക്കും കാരണമാകും.
ഈ രീതിയിൽ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ യീസ്റ്റ്, ട്യൂണ, ധാന്യങ്ങൾ, മത്സ്യം, മാംസം, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, മുട്ട, പാൽ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുത്തണം. ഇവ വിറ്റാമിൻ ബി 12 ന്റെ നല്ല ഉറവിടങ്ങളാണ്.
വിറ്റാമിൻ സി
വിറ്റാമിൻ സിയെക്കുറിച്ച് നമുക്കെല്ലാവർക്കും നന്നായി അറിയാം. പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനൊപ്പം, നമ്മുടെ എല്ലുകൾ, ചർമ്മം, പേശികൾ എന്നിവയ്ക്കും ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ വിറ്റാമിൻ സി ഉൾപ്പെടുത്തണം.
ഓറഞ്ച്, കിവി, നാരങ്ങ, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് തുടങ്ങിയ സിട്രസ് പഴങ്ങളാണ് ഇതിന്റെ ഏറ്റവും വലിയ ഉറവിടം. ഇതുകൂടാതെ, കുരുമുളക്, സ്ട്രോബെറി, ബ്രോക്കോളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവയിൽ വിറ്റാമിൻ സി ധാരാളമായി കാണപ്പെടുന്നു.
വിറ്റാമിൻ ഡി
വിറ്റാമിൻ ഡിയും നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് വളരെ പ്രധാനമാണ്. ഇത് നമ്മുടെ എല്ലുകളെ ശക്തമാക്കുകയും ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ് എന്ന പ്രശ്നം തടയാനും സഹായിക്കുന്നു.
അതിന്റെ ഏറ്റവും നല്ല ഉറവിടം സൂര്യപ്രകാശമാണ്. രാവിലെ സൂര്യപ്രകാശം എടുക്കുക, നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ കുറവ് എങ്ങനെ നീക്കം ചെയ്യുന്നുവെന്ന് കാണുക.
ഇതുകൂടാതെ, സാൽമൺ, അയല, ട്യൂണ മത്സ്യം എന്നിവയിൽ വിറ്റാമിൻ ഡി കാണപ്പെടുന്നു. കൂടാതെ, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു, ഫോർട്ടിഫൈഡ് പാൽ, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് എന്നിവയിലും വിറ്റാമിൻ ഡി കാണപ്പെടുന്നു.
വിറ്റാമിൻ ഇ
വിറ്റാമിൻ ഇ ഒരു ആന്റിഓക്സിഡന്റാണ്, ഇത് ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളിൽ നിന്ന് കോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുന്നു. ഇതിന്റെ ആന്റി-ഏജിംഗ് പ്രോപ്പർട്ടി വാർദ്ധക്യത്തിന്റെ പ്രഭാവം കുറയ്ക്കുന്നു.
കൂടാതെ മാനസിക രോഗങ്ങളെ അകറ്റാൻ വിറ്റാമിൻ ഇ ഗുണം ചെയ്യും. ഗോതമ്പ് ജേം ഓയിൽ, സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ, ബദാം, ഹസൽനട്ട്, നിലക്കടല എന്നിവയിൽ ഇത് സാധാരണയായി കാണപ്പെടുന്നു.
പ്രതികരിക്കാൻ ഇവിടെ എഴുതുക