തലേദിവസം ചോറ് വെച്ചത് ബാക്കിയായി പോയോ. വിഷമിക്കേണ്ട നമുക്ക് കിടിലൻ ഒരു കൊണ്ടാട്ടം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. ഇതിനായി ആദ്യം തന്നെ ചോറ് തരുതരുപ്പായി അരച്ചെടുക്കണം. വെള്ളമൊന്നും ചേർക്കാതെ ...
മടിയുള്ള ദിവസങ്ങളിൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ രുചികരമായി ഒരു ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കി നോക്കാം. തലേദിവസം ബാക്കി വന്ന ചോറ് ആണ് ഇതിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നത്. എങ്ങനെ എളുപ്പത്തിൽ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം ...
ചോറ് വെക്കുമ്പോൾ പലപ്പോഴായി നേരിടുന്ന പ്രശ്‌നമാണ് പശപ്പോലെ ഒട്ടിപ്പിടിച്ചു പോകുന്നത്. ഇത് പരിഹരിക്കാനുള്ള ചില മാര്ഗങ്ങള് ഇതാ അരി ഏതായാലും പാചകത്തിനു മുന്നേ നന്നായി കഴുകുക. ...
തലേദിവസത്തെ ചോറ് ബാക്കി വന്നാൽ എന്ത് ചെയ്യുമെന്ന് അറിയാതെ വിഷമിക്കുന്നവരാണ് ഒരുവിധം എല്ലാവരും. എന്നാൽ ഇനി ചോറ് ബാക്കി വന്നാൽ വിഷമിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല. പിറ്റേ ദിവസം നമുക്കത് കിടിലൻ ...
രാത്രിയില്‍ ബാക്കിയാകുന്ന ചോറ് വെറുതെ കളയുകയോ ഇഷ്ടമില്ലാതെ രാവിലെയോ ഉച്ചയ്ക്കോ കഴിക്കുന്നതിന് പകരം അതുവച്ച് തന്നെ നല്ല രുചികരമായ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കാനായാലോ? ചോറ് വച്ച് തയ്യാറാക്കുന്ന പലഹാരമാണെങ്കില്‍ ...
നമ്മുടെ തിരക്കിനിടയില്‍ അടുക്കളയില്‍ കയറുമ്പോള്‍ നമുക്ക് എപ്പോഴും ഉണ്ടാകുന്ന ഒരു അവസ്ഥയായിരിക്കും ചോറ് വെന്തുപോകുന്നത്. എന്നാല്‍ അത്തരത്തില്‍ വിശമിക്കുന്നവര്‍ ഇനി പറയുന്ന പൊടിക്കൈ ഒന്ന് പരീക്ഷിച്ചു നോക്കിയാല്‍ ...
ചോറ് വേവിക്കുമ്പോൾ ചിലപ്പോൾ എങ്കിലും നമ്മുടെ അശ്രദ്ധകൊണ്ട് ചോറ് വെള്ളം കൂടി പോകാറുണ്ട്. അതുകൊണ്ടുതന്നെ ചോറ് അധികമായി വെന്തു പോകുന്നതിനും കാരണമാകാറുണ്ട്. ഇങ്ങനെ വെള്ളം അധികമായി ചോറ് ...
അടുക്കളയിൽ ജോലി ചെയ്യുന്ന എല്ലാവരും ചിലപ്പോഴെങ്കിലും അനുഭവിച്ചിട്ടുള്ള പ്രശ്നമായിരിക്കും ചോറ് വെന്ത് കുഴഞ്ഞു പോകുന്നത്. ചോറ് വെന്ത് കുഴഞ്ഞു പോയതിനാൽ ഇനി വിഷമിക്കേണ്ട. ഇനി പറയുന്ന ട്രിക്ക് ...
ചോറ് കേടാകാതിരിക്കാനായി ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കാറുണ്ടോ നിങ്ങൾ. എങ്കിൽ ചില കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം. അരിയിൽ അന്നജം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ എളുപ്പത്തിൽ ബാക്ടീരിയ ഉണ്ടാവാൻ കാരണമാകും. അരി ഉണങ്ങി തുടങ്ങുകയോ, പൂപ്പൽ ...
പണിയെടുക്കാൻ മടിയുള്ള ദിവസങ്ങളിൽ എളുപ്പത്തിലുണ്ടാക്കാവുന്നതും വളരെ ടേസ്റ്റിയുമായ ഒരു ചോറ് ആണ് ഇത്. ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് നോക്കാം. ഇതിനായി ഒരു പാത്രം അടുപ്പത്ത് വെച്ച് ...
ഇന്ന് നമ്മൾ ചമ്മന്തി ചോറാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്. ഇതിനായി ആദ്യം വേണ്ടത് ചോറ് തന്നെയാണ്. ഇനി വേണ്ടത് ചമ്മന്തി റെഡിയാക്കി എടുക്കുകയാണ്. ഇതിനായി അരക്കപ്പ് തേങ്ങ ചിരകിയതിലേക്ക് ചെറിയ ...
ഇതിനു നമുക്ക് വേണ്ടത് നമ്മൾ ചോറ് വെക്കാനായി ഉപയോഗിക്കുന്ന സാധാരണ അരിയാണ്. അതിനായി ആദ്യം ഒരു പാൻ അടുപ്പത്ത് വെച്ച് നല്ലപോലെചൂടാക്കുക കുറച്ച് അരി നല്ല പൊരി ...
എല്ലാവീട്ടിലും ചോറ് ബാക്കിയാകുന്നത് പതിവാണ്. ഇങ്ങനെ ബാക്കിയാകുന്ന ചോറ് കളയാറാണ് പതിവ്. എന്നാൽ ഇനി ഇങ്ങനെ ബാക്കി വരുന്ന ചോറ്ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പുഡ്ഡിംഗ് തയ്യാറാക്കാം ആവശ്യമായ ചേരുവകള്‍ ...
രാത്രിയില്‍ ചോറ് കഴിക്കുന്നത് മലയാളികളുടെ ശീലമാണ്. എന്നാല്‍ അതുമൂലമുണ്ടാകുന്ന ആരോഗ്യപ്രശ്‌നങ്ങള്‍ നമ്മള്‍ ഗൗനിക്കാറില്ല എന്നതാണ് സത്യാവസ്ഥ. രാത്രിയില്‍ ചോറ് കഴിക്കുന്നത് ശരീരഭാരം കൂടാനുള്ള സാധ്യത വളരെ കൂടുതലാണ്. ...
മലയാളികൾക്ക് ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണമാണ് ചോറ്. മിക്ക വീടുകളിലും ചോറ് ബാക്കി വരാറുണ്ടാകും. ഇനി മുതൽ ബാക്കി വരുന്ന ചോറ് കൊണ്ട് ഒരു കിടിലൻ വിഭവം തയ്യാറാക്കാം. ...
തിരുവനന്തപുരം: മത വിദ്വേഷ പ്രസംഗത്തിന്‍റെ പേരില്‍ കോടതി റിമാന്‍ഡ് ചെയ്ത പി.സി.ജോര്‍ജിനെ ഇന്നലെ വൈകുന്നേരത്തോടെയാണ് പൂജപ്പുര സെന്‍ട്രല്‍ ജയിലിലെ പ്രത്യേക സെല്ലിലേക്ക് മാറ്റിയത്. ആരോഗ്യ കാരണങ്ങളാണ് ഈ ...
നല്ല സോഫ്റ്റായ പാലപ്പം രാവിലെ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റായി കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരായി ആരുണ്ട്..? കൃത്യമായ കൂട്ടുകൾ ചേർത്താണ് നല്ല സോഫ്റ്റായ പാലപ്പം തയ്യാറാക്കുന്നത്. ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിനു ആരോഗ്യകാര്യത്തിൽ വലിയ സ്ഥാനമാണുള്ളത്. രാവിലത്തെ ...
മിക്കവരുടെയും രാത്രിഭക്ഷണം ചപ്പാത്തിയാണ്. ചോറുണ്ടാൽ ആരോഗ്യത്തിനു നല്ലതല്ല എന്ന ചിന്തയും ചിലർക്കുണ്ട്. എന്നാൽ അരിയാഹാരം ആരോഗ്യകരമാണെന്നും ചോറുണ്ണുന്നത് പ്രമേഹരോഗികൾക്കു പോലും നല്ലതാണ് എന്നുമാണ് പോഷകാഹാര വിദഗ്ദ്ധർ പറയുന്നത്. ...
