കേരളത്തിൽ ആലപ്പുഴയിൽ പക്ഷിപ്പനിയുടെ വ്യാപനം സ്ഥിരീകരിച്ചതോടെ ചിക്കൻ, മുട്ട എന്നിവയുടെ ഉപഭോഗം സുരക്ഷിതമാണോ എന്ന ആശങ്കയും ഉയർന്നിരിക്കുകയാണ്. രോഗം ബാധിച്ച ഇടങ്ങളിൽ കോഴിയെ കശാപ്പ് ചെയ്യുന്നവർക്ക് രോഗം ...
ആലപ്പുഴ: സംസ്ഥാനത്ത് വീണ്ടും ഭഷ്യ വിഷബാധ. താലൂക്ക് ആശുപത്രിക്ക് സമീപത്തെ കിങ് കഫേ ഹോട്ടലിൽ നിന്ന് ഷവായ് കഴിച്ച 20 ഓളം പേർക്കാണ് ഭക്ഷ്യവിഷബാധയേറ്റത്. സംഭവത്തെ തുടർന്ന് ...
പത്തനംതിട്ട: പത്തനംതിട്ടയില്‍ ബേക്കറിയില്‍ നിന്ന് ചിക്കന്‍ വിഭങ്ങള്‍ കഴിച്ച പതിനാറുപേര്‍ക്ക് ഭക്ഷ്യവിഷബാധ. ഇവര്‍ വിവിധ ആശുപത്രികളില്‍ ചികിത്സ തേടി. ഭക്ഷ്യവിഷബാധയാണെന്ന ആക്ഷേപത്തെ തുടര്‍ന്ന് ആരോഗ്യവകുപ്പ് അധികൃതര്‍ ബേക്കറിയില്‍ ...
അപ്പം, ഇടിയപ്പം, ചപ്പാത്തി, പുട്ട്, പൊറോട്ട എന്നിങ്ങനെ മിക്കവാറും എല്ലാ ബ്രേക്ക്‌ഫാസ്റ്റ് വിഭവങ്ങൾക്കുമൊപ്പം കഴിക്കാൻ കഴിയുന്ന ബെസ്റ്റ് കോംബിനേഷനാണ് ചിക്കൻ സ്റ്റ്യൂ. നാടൻ കേരളാസ്റ്റൈൽ ചിക്കൻ സ്റ്റ്യൂ ...
നോണ്‍ വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നവര്‍രുടെ പ്രിയ വിഭവമാണ് ചിക്കൻ. പതിവായി ചിക്കൻ കഴിക്കുന്നവരും കുറവൊന്നുമില്ല. എന്നാല്‍ നിലവില്‍ ഈ ചിക്കൻ പ്രേമം അത്ര ഗുണകരമനോണ്‍ വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണം ...
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ ചിക്കന്‍ – 1 kg കുരുമുളകുപൊടി – 2¼ ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ നാരങ്ങാനീര് – 1 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ സവാള – 3 എണ്ണം തക്കാളി – ...
മലബാര്‍ വിഭവങ്ങള്‍ക്ക് എന്നും പുതുമയും സ്വാദും കൂടുതലാണ്. പഴമയുടെ ഒരു കൈപ്പുണ്യത്തെ പുതിയ രീതിയിലേക്ക് ആവാഹിച്ചാണ് പല മലബാര്‍ വിഭവങ്ങളും തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നത്. നല്ല ചൂടുള്ള പൊറോട്ടക്കും നെയ്‌ച്ചോറിനും ...
* കോഴികളുടെ ദേഹത്തിലെ ചെള്ള് പോകുന്നതിന് പുകയില കലക്കിയ വെള്ളം ഒഴിക്കുക * വസന്ത വന്നാൽ ചുവന്നുള്ളി ചതച്ച നീര് കൊടുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ കുടകൻ് കൊടുക്കാവുന്നതാണ് * ...
തൃശൂർ: അടുത്ത സംസ്ഥാന സ്കൂൾ കലോത്സവത്തിന് മാംസഭക്ഷണം വിളമ്പുന്നുണ്ടെങ്കിൽ ആവശ്യമായ കോഴിയിറച്ചി സൗജന്യമായി നൽകാൻ തയ്യാറെന്നു പൗൾട്രി ഫാർമേഴ്സ് ട്രേഡേഴ്സ് സമിതി സംസ്ഥാന ഭാരവാഹികൾ അറിയിച്ചു. സംസ്ഥാനത്ത് ...
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ ചിക്കന്‍ – 1 kg കുരുമുളകുപൊടി – 2¼ ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ നാരങ്ങാനീര് – 1 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ സവാള – 3 എണ്ണം തക്കാളി – ...
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ ചിക്കൻ 500ഗ്രാം (1 ടേബിൾസ്പൂൺ ചിക്കൻമസാല,1 ടീസ്പൂൺ കാശ്മീരിചില്ലിപൗഡർ,1/4 ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾപ്പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് പരട്ടി10മിനിറ്റ് മാറ്റിവെക്കുക) 2 അര സബോള ചെറിയ ഉള്ളി ...
ഭാര്യയും ഭർത്താവും തമ്മിലുള്ള തർക്കം പരിഹരിക്കാൻ ചെന്ന അയൽവാസി മർദനമേറ്റ് മരിച്ചു. ഭോപ്പാലിലെ ചവാനി പഥർ എന്ന സ്ഥലത്താണ് സംഭവമുണ്ടായത്. ബബ്ലു അഹിർവാറാണ് കൊല്ലപ്പെട്ടത് .പ്രതി പപ്പു ...
ചിക്കന്‍ മഞ്ചൂരിയൻ ചേരുവകള്‍ ചിക്കന്‍ (എല്ലില്ലാതെ ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കിയത്)- 1/2 കിലോ ചിക്കന്‍ സ്‌റ്റോക്ക്- 3 കപ്പ് മൈദ- 2 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ മുട്ട- 1 എണ്ണം ...
മിക്കവരും ഏറെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഭക്ഷണമാണ് ചിക്കന്‍ വിഭവങ്ങള്‍. ചിക്കന്‍ കഴിച്ചാല്‍ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണവുമുണ്ട് ദോഷവുമുണ്ട്. മിതമായി ചിക്കന്‍ കഴിച്ചാല്‍ അത് ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്. ചിക്കനില്‍ ധാരാളം പ്രോട്ടീന്‍ ...
കോഴിക്കോട്: കോഴിയെ ജീവനോടെ തൊലിയുരിച്ച് കഷണങ്ങളാക്കിയ സംഭവത്തിൽ കോഴിക്കടക്കാരൻ അറസ്റ്റിൽ. പൊറശാല കൊല്ലങ്കോട് കണ്ണനാകത്ത് പ്രവർത്തിക്കുന്ന കടയിലെ അറവുകാരൻ അയിര കുഴിവിളാകം പുത്തൻവീട്ടിൽ മനു(36) ആണ് അറസ്റ്റിലായത്. ...
വിശപ്പ് സഹിക്കാതെ താനല്ലാതായത് ഒരു കാട്ടു മൃഗമാണ്. കൃത്യമായി പറഞ്ഞാല്‍ ഒരു കാട്ടു കരടി തന്നെ. കാലിഫോര്‍ണിയ സ്വദേശിയായ ഒരാളുടെ വീട്ടില്‍ കയറി കെഎഫ്സി ചിക്കനാണ് വിശപ്പ് ...
ചിക്കന്‍ എന്നത് ഇന്ന് മലയാളിയുടെ ഭക്ഷണ ശീലത്തിന്‍റെ ഭാഗമാണ്. നാടന്‍ കോഴിയാണു മികച്ചതെങ്കിലും നമുക്കു കൂടുതലായി ലഭിക്കുന്നതു ബ്രോയ്‌ലര്‍ ചിക്കനാണ്. ബ്രോയ്‌ലര്‍ ചിക്കന്‍ സൂക്ഷിച്ചു വാങ്ങിയില്ലെങ്കില്‍ അതു ...
നോൺ-വെജ് കഴിക്കുന്നവരിൽ ചിക്കൻ പൊതുവെ വളരെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഇത് പ്രോട്ടീന്റെ നല്ല ഉറവിടമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഇതൊക്കെയാണെങ്കിലും, ദിവസവും ചിക്കൻ കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തെ മാത്രമല്ല ദോഷകരമായി ബാധിക്കുമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ. ...
രുചികരമായി എരിവ് കുറച്ച് അഫ്ഗാനിസ്ഥാൻ സ്പെഷൽ ചിക്കൻ രുചി തയാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്നു നോക്കാം. ചേരുവകൾ ചിക്കൻ – 6 കഷ്ണം സവാള – 1 എണ്ണം പച്ചമുളക് ...
മോഹൻലാൽ പാചകവും ഏറെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ആളാണ്. കഴിഞ്ഞ ലോക്ക് ഡൗൺ കാലത്ത് വീട്ടുകാർക്ക് ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കിക്കൊടുത്തത് താൻ ഏറെ ആസ്വദിച്ചിരുന്നുവെന്ന് മോഹൻലാൽ പറഞ്ഞിരുന്നു. പാചകത്തെ കുറിച്ചുള്ള കാര്യങ്ങൾ ...
കോഴിയ്ക്ക് വന്‍ വിലക്കയറ്റവുമായി ഇറച്ചി വിപണി. കഴിഞ്ഞ ദിവസം കോഴി വില 140 കടന്നിരുന്നു. കേരളത്തിൽ ഇറച്ചിക്കോഴികളുടെ ലഭ്യതക്കുറവും വന്‍കിട കമ്പനികളുടെ ഇടപെടലുമാണ് കോഴിയിറച്ചിയുടെ വില വലിയ ...
സംസ്ഥാനത്ത് ഇറച്ചിക്കോഴിക്ക് വന്‍ വിലവര്‍ധനവ് രേഖപ്പെടുത്തി. 190 രൂപയാണ് ഒരു കിലോ ഇറച്ചിക്കോഴിക്ക് വിപണി വില. കൂടാതെ മുഴുവന്‍ കോഴിക്ക് 130 രൂപയും. ഇത് ഒരാഴ്ച മുന്‍പ് ...
സംസ്ഥാനത്ത് പക്ഷിപ്പനി റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യപ്പെട്ടതോടെ മുട്ടയും ചിക്കനുമൊക്കെ കഴിക്കാമോ എന്ന ആശങ്കയും ഉടലെടുത്തു. എന്നാൽ ഇവ കഴിക്കുന്നതിൽ ഭയപ്പെടേണ്ട കാര്യമില്ലെന്നാണ് വിദഗ്ധർ പറയുന്നത്. പക്ഷെ ഇക്കാര്യങ്ങൾ നിർബന്ധമായും ...
തിരുവനന്തപുരം: സംസ്ഥാനത്ത് ചില ജില്ലകളിൽ പക്ഷിപ്പനി സ്ഥിരീകരിച്ച സാഹചര്യത്തിൽ ആശങ്കപ്പെടണ്ടതില്ലെന്നും നന്നായി പാകം ചെയ്ത മുട്ട, കോഴിയിറച്ചി എന്നിവ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണെന്നും മൃഗസംരക്ഷണ വകുപ്പ് അറിയിച്ചു. ബുൾസ് ഐ ...
ഇത് നടന്ന സംഭവമാണ്. ഇന്ത്യയിലല്ല, അങ്ങ് തായ്‌വാനില്‍. ചിയു എന്ന പതിനെട്ടുകാരന്‍ രണ്ട് മാസം മുമ്പാണ് സ്‌കൂട്ടര്‍ അപകടത്തില്‍ പെട്ടത്. ഗുരുതരമായ പരിക്ക് പറ്റിയതിനെ തുടര്‍ന്ന് ആശുപത്രിയില്‍ ...
ബ്രസീലിൽ നിന്നിറക്കിയ കോഴിയിറച്ചിയില്‍ കൊറോണ വൈറസ് സാന്നിധ്യമെന്ന് ചൈന. ഇറക്കുമതി ചെയ്ത ശീതീകരിച്ച കോഴിയിറച്ചിയില്‍ കൊറോണ വൈറസിന്റെ സാന്നിധ്യം സ്ഥിരീകരിച്ചിട്ടുണ്ടെന്നാണ് ചൈനയുടെ വാദം. ഇതിന്റെ പശ്ചാത്തലത്തില്‍ ഇറക്കുമതി ...
വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ചിക്കൻ ഫ്രൈ തയാറാക്കിയാലോ. കുട്ടികൾ മുതൽ മുതിർന്നവർ വരെ ഇഷ്ടപെടുന്ന നല്ല രുചികരമായ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയാറാക്കാവുന്ന ചിക്കൻ പൊരിച്ചത് ആണ്. ചേരുവകൾ ചിക്കൻ ...
കോവിഡ്19ന്റെ ഭീതിയ്ക്കിടെ പക്ഷിപ്പനിയും കൂടി വന്നതോടെ ഏറ്റവും വിലയിടിഞ്ഞത് കോഴിയ്ക്കാണ്. കിലോയ്ക്ക് വെറും 19 രൂപ നിരക്കിലാണ് സംസ്ഥാനത്തിന്റെ പലയിടങ്ങളിലും കോഴി വില്‍പ്പന നടന്നത്. ഭൂരിഭാഗം പ്രദേശങ്ങളിലും ...
കോഴിക്കോട്: നാട്ടുകാര്‍ ഒറ്റപ്പെടുത്തുന്നുവെന്ന് പക്ഷിപ്പനി ബാധയെ തുടര്‍ന്ന് കോഴികളെ കൊന്നൊടുക്കിയ വെസ്റ്റ് കൊടിയത്തൂരിലെ നഴ്‌സറി ഉടമ. പുതിയോട്ടില്‍ മജീദിനെയും കുടുംബത്തിനെയുമാണ് നാട്ടുകാര്‍ ഒറ്റപ്പെടുത്തുന്നത്. വര്‍ഷങ്ങളായി പാല് വിറ്റും ...
കാക്കിനട: വൈറസ് ബാധയെ തുടര്‍ന്ന ആയിരക്കണക്കിന് ബ്രോയ്‌ലര്‍ കോഴികള്‍ ചത്തൊടുങ്ങി. ആന്ധ്രാപ്രദേശിലെ ഗോദാവരി തീരത്തുള്ള രണ്ട് ജില്ലകളിലെ ഫാമുകളിലാണ് വ്യാപകമായി കോഴികള്‍ ചത്തത്. വെരി വൈറുലന്റ് ന്യൂകാസില്‍ ...
