എല്ലാ കാലത്തും പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കണം. പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കുന്നത് നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ധാരാളം പോഷകങ്ങൾ നൽകുന്നു. ശൈത്യകാലത്ത് രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് അകന്നുനിൽക്കാൻ ഭക്ഷണത്തിൽ പച്ചക്കറികളും ഉൾപ്പെടുത്തണം.
ക്യാൻസർ പോലുള്ള വലിയ രോഗങ്ങളിൽ നിന്നും സംരക്ഷിക്കുന്നു; റാഡിഷ് ഇലയുടെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ചും അവ എങ്ങനെ കഴിക്കാമെന്നും അറിയാം
അമരന്ത് പച്ചിലകൾ
വിളർച്ചയോ അനീമിയ പ്രശ്നമോ ഉള്ളവർ തീർച്ചയായും അമരന്ത് കഴിക്കണം. വിറ്റാമിൻ എ, വിറ്റാമിൻ ബി, വിറ്റാമിൻ സി, ഇരുമ്പ്, കാൽസ്യം, പ്രോട്ടീൻ എന്നിവ അമരന്ത് പച്ചിലകളിൽ ധാരാളമായി കാണപ്പെടുന്നു.
ചീര
വിറ്റാമിൻ ബി, സി, ഇ എന്നിവ ചീരയിൽ കാണപ്പെടുന്നു. ഇതുകൂടാതെ, പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഇരുമ്പ്, ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ തുടങ്ങിയ പോഷക ഘടകങ്ങളും ഇതിൽ കാണപ്പെടുന്നു.
കാരറ്റ്
ശൈത്യകാലത്ത് ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ള വിഭവമാണ് കാരറ്റ് ഹൽവ. കാരറ്റ് ഹൽവ കൂടാതെ നിങ്ങൾക്ക് മിക്സഡ് വെജ് ഉണ്ടാക്കാൻ കാരറ്റ് ഉപയോഗിക്കാം. വൈറ്റമിൻ എ, പൊട്ടാസ്യം, ഫൈബർ, കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ് തുടങ്ങി നിരവധി പോഷകങ്ങൾ കാരറ്റിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ബീറ്റ്റൂട്ട്
ബീറ്റ്റൂട്ട് ഒരു പഴമായും പച്ചക്കറിയായും കണക്കാക്കാം. ബീറ്റ്റൂട്ട് ധാരാളം പോഷകങ്ങളാലും സമ്പന്നമാണ്. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഇത് വളരെ പ്രയോജനകരമാണ്. സോഡിയം, പൊട്ടാസ്യം, ഫൈബർ തുടങ്ങിയ ധാരാളം പോഷകങ്ങൾ ഇതിൽ കാണപ്പെടുന്നു.
പ്രതികരിക്കാൻ ഇവിടെ എഴുതുക