ഭക്ഷണത്തില്‍ രുചി കൂട്ടാനായി നമ്മൾ എല്ലാവരും ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒന്നാണ് വെളുത്തുള്ളി. മാംഗനീസ്, സെലിനിയം, വൈറ്റമിന്‍ സി, വൈറ്റമിന്‍ ബി 6, അല്ലിസിന്‍ ഉള്‍പ്പെടെയുള്ള മറ്റ് ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകള്‍ പോലുള്ള ...
രാവിലത്തെ ഭക്ഷണത്തിനു മുമ്പ് വെളുത്തുള്ളി കഴിച്ചാൽ ഗുണങ്ങൾ പലതുണ്ട്. വെറും വയറ്റിൽ വെളുത്തുള്ളി കഴിക്കുന്നത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുമെന്നാണ് വിദഗ്‌ദ്ധരുടെ അഭിപ്രായം. ഉദരഭാഗത്തെ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കുന്നത് മൂലം അമിതവണ്ണം ...
തിരുവനന്തപുരം:സംസ്ഥാനത്ത് വെളുത്തുള്ളിക്ക് റെക്കോർഡ് വില. കിലോയ്ക്ക് 260 മുതൽ 300 വരെയാണ് വില. ഹോൾസെയിൽ വില 230 മുതൽ 260 വരെയാണ്. അയൽ സംസ്ഥാനങ്ങളിലെ കാലാവസ്ഥാവ്യതിയാനം മൂലമാണ് ...
കൊച്ചി: സംസ്ഥാനത്ത് വെളുത്തുള്ളി വില കുതിച്ചുയരുന്നു. ഒരു മാസംകൊണ്ട് കിലോയ്ക്ക് 50 രൂപയാണ് ഉയർന്നത്. ഇതോടെ കൊച്ചിയിൽ വെളുത്തുള്ളിക്ക് കിലോയ്ക്ക് 340 രൂപയായി. ചിലയിടങ്ങളിൽ വില ഇതിലും ...
നാം ദിവസവും ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒന്നാണ് വെളുത്തുള്ളി. വെളുത്തുള്ളിക്ക് ഏറെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ട്. വെറും വയറ്റിൽ വെളുത്തുള്ളി കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് നൽകുന്ന ഗുണങ്ങൾ ഏറെ ആണ് എന്നാണ് ...
നിരവധി ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് വെളുത്തുള്ളി. എന്നാൽ വെളുത്തുള്ളിക്കും ചില പാർശ്വഫലങ്ങൾ ഉണ്ട്. വെളുത്തുള്ളിയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ഫ്രക്ടൻസ് ദഹന സംബന്ധമായ പ്രശ്‌നങ്ങൾക്ക് കാരണമാവും. വെളുത്തുള്ളി അമിതമായി ഉപയോഗിക്കുന്നവരിൽ ...
മിക്ക കറികളിലും നാം സാധാരണയായി ഉപയോഗിച്ച് വരുന്ന ഭക്ഷണ വസ്തുവാണ് വെളുത്തുള്ളി. വെളുത്തുള്ളി അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് അത്ര നല്ലതല്ല എന്നാണ് ഇപ്പോൾ പഠനങ്ങൾ പറയുന്നത്. വെളുത്തുള്ളി ...
കൊച്ചി: സംസ്ഥാനത്ത് വെളുത്തുള്ളി വില കുതിച്ചുയരുന്നു. ഒരു കിലോ വെളുത്തുള്ളിയുടെ വില 290 രൂപയായി. സ്റ്റോക്കുകളിൽ ഉണ്ടായ ക്ഷാമമാണ് വില കുതിച്ചുയരാൻ കാരണമെന്ന് വ്യാപാരികൾ പറഞ്ഞു. ഒരുമാസം ...
വയര്‍ കുറയ്ക്കാന് ഏറെ പ്രയാസമാണ്. വയറിലെ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാനായി വർക്കൗട്ടിലും ഭക്ഷണ കാര്യത്തിലും പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധ വേണം. അത്തരത്തില്‍ വയറിലെ കൊഴുപ്പിനെ പുറംതള്ളാനും വണ്ണം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്ന ...
നമ്മുടെ പതിവായുള്ള ആഹാരത്തിൽ മിക്ക കറികളിലും ഉപയോഗിച്ച് വരുന്ന ഭക്ഷണ വസ്തുവാണ് വെളുത്തുള്ളി. വെളുത്തുള്ളി കഴിക്കുന്നത് ധാരാളം ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നുണ്ടെങ്കിലും ചില ദോഷവശങ്ങളും വെളുത്തുള്ളിക്ക് ഉണ്ട്. ഭക്ഷണത്തിലോ ...
ദിവസവും നാം പാചകത്തില്‍ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒന്നാണ് വെളുത്തുള്ളി. വണ്ണം കുറയ്ക്കാന് ആഗ്രഹിക്കുന്നവര്‍ക്ക് ഡയറ്റില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്താവുന്ന ഒന്നാണ് വെളുത്തുള്ളി. ഫൈബര്‍ ധാരാളം അടങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി കഴിക്കുന്നത് വിശപ്പ് കുറയ്ക്കാന് ...
നാം ദിവസവും കറികളിലും മറ്റും ഉപയോഗിക്കുന്ന വെളുത്തുള്ളിക്ക് ധാരാളം ഔഷധ ഗുണങ്ങളുമുണ്ട്. 100 ഗ്രാം വെളുത്തുള്ളിയില്‍ 150 കലോറി, 6.36 ഗ്രാം പ്രൊട്ടീന്‍, വിറ്റാമിന്‍ ബി1, ബി2, ...
കറികളുടെ രുചി കൂട്ടാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന വെളുത്തുള്ളിക്ക് ധാരാളം ഔഷധ ഗുണങ്ങളുമുണ്ട്. 100 ഗ്രാം വെളുത്തുള്ളിയില്‍ 150 കലോറി, 6.36 ഗ്രാം പ്രൊട്ടീന്‍, വിറ്റാമിന്‍ ബി1, ബി2, ബി3, ...
മിക്കവാറും വിഭവങ്ങളിൽ ആവശ്യമായ ഒന്നാണ് വെളുത്തുള്ളി. മണവും രുചിയും മികച്ചതാക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കും. എന്നാൽ വെളുത്തുള്ളിയുടെ തൊലി കളയുന്നത് വലിയ ടാസ്‌ക്കാണ്. നല്ല വൃത്തിയായി തൊലി കളഞ്ഞെടുക്കാൻ ...
സംസ്ഥാനത്ത് ചെറുകിട മാർക്കറ്റുകളിൽ ഉള്ളി വില വർധിക്കുന്നതായി റിപ്പോർട്ട്. മഹാരാഷ്ട്രയിൽ നിന്ന് ലോഡ് വരുന്നത് കുറഞ്ഞതാണ് സംസ്ഥാനത്ത് ചെറിയുള്ളി വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയുടെ വില 100 കടക്കാൻ ഇടയാക്കിയത് ...
വെളുത്തുള്ളി സൂക്ഷിക്കുന്നതിന് ചില രീതികളുണ്ട്. ഇതനുസരിച്ച് വയ്ക്കുകയാണെങ്കില്‍ വെളുത്തുള്ളി മുള പൊട്ടാതെ, കേടാകാതെ കൂടുതല്‍ ദിവസം ഇരിക്കും. ഇതിന് വേണ്ടിയുള്ള ചില ടിപ്സ് ഇതാ . 1. ...
നമ്മുടെ ഭക്ഷണങ്ങളിലെ ഒരു പ്രധാന ചേരുവയാണ് വെളുത്തുള്ളി. പ്രാചീന കാലം മുതൽ മനുഷ്യർ വെളുത്തുള്ളിയുടെ ഗുണങ്ങൾ മനസിലാക്കിയിട്ടുണ്ട്. ഉണക്കിപ്പൊടിച്ചും, എണ്ണയായും ഒക്കെ നാം വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. വെളുത്തുള്ളിയുടെ ...
വെളുത്തുള്ളിക്ക് ഡയറ്റില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തുന്നത് നല്ലതാണ്. വിറ്റാമിന്‍ സി, കെ, ഫോളേറ്റ്, മാംഗനീസ്, സെലിനിയം, നാരുകള്‍, ഇരുമ്പ്, കാത്സ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, കോപ്പര്‍, പൊട്ടാസ്യം ഉള്‍പ്പെടെയുള്ള നിരവധി ആന്റി ഓക്‌സിഡന്‍റുകള്‍ ...
വൈറ്റമിൻ-സി, വൈറ്റമിൻ-കെ, ഫോളേറ്റ്, നിയാസിൻ, തയാമിൻ എന്നിങ്ങനെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണകരമാകുന്ന പല ഘടകങ്ങളുടെയും സ്രോതസാണ് വെളുത്തുള്ളി. ഇവയെല്ലാം തന്നെ ശരീരത്തെ പല രീതിയില്‍ പോസിറ്റീവായി സ്വാധീനിക്കുന്നവയാണ്. എന്തായാലും ...
ഒരുപാട് ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുള്ള ഒന്നാണ് വെളുത്തുള്ളി. രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വര്‍ധിപ്പിക്കാനും രക്തസമ്മര്‍ദ്ദവും കൊളസ്ട്രോളും കുറയ്ക്കാനും ഹൃദ്രോഗത്തെ അകറ്റാനും കഴിവുള്ള മറ്റൊരു വസ്തുവില്ല. ഒരു സ്പൂണ്‍ വെളുത്തുള്ളി നീര് ...
അടുക്കളയിലിരിക്കുന്ന വെളുത്തുള്ളിയുടെ ആരോഗ്യഗുണങ്ങള്‍ എന്തൊക്കെയാണെന്ന് അറിയാമോ. രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വര്‍ധിപ്പിക്കാനും രക്തസമ്മര്‍ദ്ദവും കൊളസ്ട്രോളും കുറയ്ക്കാനും ഹൃദ്രോഗത്തെ അകറ്റാനും കഴിവുള്ള മറ്റൊരു വസ്തുവില്ല. ഒരു ടീസ്പൂണ്‍ വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചു ...
ഒരുപാട് ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുള്ള ഒന്നാണ് വെളുത്തുള്ളി. രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വര്‍ധിപ്പിക്കാനും രക്തസമ്മര്‍ദ്ദവും കൊളസ്ട്രോളും കുറയ്ക്കാനും ഹൃദ്രോഗത്തെ അകറ്റാനും കഴിവുള്ള മറ്റൊരു വസ്തുവില്ല. ഒരു സ്പൂണ്‍ വെളുത്തുള്ളി നീര് ...
ആഹാര പദാര്‍ത്ഥങ്ങള്‍ക്ക് രുചി കൂട്ടാന്‍ ഉപയോഗിക്കുന്ന വെളുത്തുള്ളി ആരോഗ്യദായകമാണ് എന്ന് നമുക്കെല്ലാവര്‍ക്കും അറിയാം. എന്നാല്‍ അത് ഏതൊക്കെ രോഗങ്ങള്‍ക്ക് പ്രതിരോധം തീര്‍ക്കുന്നു എന്ന കാര്യം പലര്‍ക്കും അറിവുണ്ടാകില്ല. ...
വെളുത്തുള്ളി കഴിക്കുന്നത് പല രോഗങ്ങളെയും പ്രതിരോധിക്കാൻ സഹായിക്കും. വെളുത്തുള്ളിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റുകൾ, വിറ്റാമിൻ എ, ബി തുടങ്ങിയവ പല രോഗങ്ങൾക്കും പരിഹാരമാണ്. വയറുവേദനയും മറ്റ് ദഹന ...
രാവിലെ പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തിനു മുമ്പ് വെളുത്തുള്ളി കഴിച്ചാൽ പലതുണ്ട് ഗുണങ്ങൾ. വെറും വയറ്റിൽ വെളുത്തുള്ളി കഴിക്കുന്നത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുമെന്നാണ് വിദഗ്ദ്ധർ പറയുന്നത്. ഉദരഭാഗത്തെ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കുന്നത് മൂലം ...
ദിവസവും നാം കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണപദാര്‍ത്ഥങ്ങളില്‍ ഒഴിച്ചുകൂടാൻ പറ്റാത്ത ചേരുവകള്‍ പലതുമുണ്ട്. ഇക്കൂട്ടത്തിലൊന്നാണ് വെളുത്തുള്ളി. വെളുത്തുള്ളി കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്. എന്തു ഗുണമാണ് വെളുത്തുള്ളി കഴിക്കുന്നത് കൊണ്ട് ...
ഹൃദയത്തിന്റെ ആരോഗ്യം നമുക്ക് ഓരോരുത്തർക്കും പ്രധാനപ്പെട്ടതാണ്. ശരീരത്തിലെ ഓരോ ഭാഗവും കാത്തുസൂക്ഷിക്കേണ്ടത് നമ്മുടെ ജീവനും സുരക്ഷയ്ക്കും വേണ്ടി കൂടിയാണ്. ഹൃദയത്തിന്റെ ആരോഗ്യം എങ്ങനെ കാത്തുസൂക്ഷിക്കാം എന്നല്ലേ. ആരോഗ്യം ...
ഭക്ഷണത്തിന് രുചിയും മണവും കിട്ടാൻ മാത്രമല്ല ദഹനപ്രക്രിയ എളുപ്പമാക്കാനും കൂടിയാണ് വെളുത്തുള്ളി കഴിക്കുന്നത്. വെളുത്തുള്ളി കഴിക്കുന്നത് പല രോഗങ്ങളെയും പ്രതിരോധിക്കാൻ സഹായിക്കും. വെളുത്തുള്ളിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റുകൾ, ...
ഭക്ഷണത്തിന് രുചിയും മണവും കിട്ടാൻ മാത്രമല്ല ദഹനപ്രക്രിയ എളുപ്പമാക്കാനും കൂടിയാണ് വെളുത്തുള്ളി കഴിക്കുന്നത്. വെളുത്തുള്ളി കഴിക്കുന്നത് പല രോഗങ്ങളെയും പ്രതിരോധിക്കാൻ സഹായിക്കും. വെളുത്തുള്ളിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റുകൾ, ...
വെളുത്തുണ്ണിയ്ക്ക് നിരവധിയാണ് ഗുണങ്ങൾ. വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചരച്ച് കഴിക്കുമ്പോൾ ഗുണങ്ങൾ കൂടും. എന്നാൽ വെളുത്തുള്ളി തിളപ്പിച്ച് കഴിയുമ്പോൾ അതിലെ പോഷകഗുണങ്ങൾ നഷ്ടമാകും. ഭക്ഷണത്തിന് രുചി വർധിപ്പിക്കാൻ മാത്രമല്ല ആരോഗ്യ ...
