DIET

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഫലപ്രദമെന്ന് പറയുന്ന ചില സാധനങ്ങൾ ആയുർവേദത്തിൽ വിവരിച്ചിട്ടുണ്ട്, അതിലൊന്നാണ് ഉലുവ. തടി കുറയ്ക്കാൻ കൂടുതൽ ഫലപ്രദമാണ് ഉലുവ. ഇതിൽ നാരുകൾ, വിറ്റാമിൻ എ, വിറ്റാമിൻ ...

മിക്കവരും ചോറ് വാർത്തു കഴിഞ്ഞാൽ ബാക്കി വരുന്ന കഞ്ഞിവെള്ളം വെറുതെ ഒഴിച്ചു കളയാറാണ് പതിവ്. എന്നാൽ കഞ്ഞിവെള്ളം നിങ്ങൾക്ക് നൽകുന്ന എണ്ണമറ്റ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് അറിഞ്ഞാൽ ഇനി ഇത് ...

ഈന്തപ്പഴം സ്വാദിൽ മാത്രമല്ല, ഗുണത്തിലും മികച്ച ഒന്നാണ്‌. ആരോഗ്യകാര്യത്തിൽ എന്നും ഈന്തപ്പഴം മുന്നിൽ തന്നെയാണ്‌. ഈന്തപ്പഴം കഴിക്കുന്ന രീതിയാണു പ്രധാനം. കഴിക്കുന്ന രീതിയിലെ വ്യത്യാസം ഗുണത്തിലും പ്രകടമാകും. ...

വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും ഒരു ശക്തികേന്ദ്രമാണ് ചെറുപയർ. ബി വിറ്റാമിനുകൾ, ഫോളേറ്റ്, മാംഗനീസ്, ഫോസ്ഫറസ്, ഇരുമ്പ്, ചെമ്പ്, സിങ്ക് എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പ്രതിരോധശേഷിക്കും മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിനും അവ ഗുണം ...

പേരക്ക പോഷക ഗുണത്തില്‍ മറ്റു പഴങ്ങളെക്കാളും ഏറെ മുന്നിലാണ്. വേരു മുതൽ ഇല വരെ ഔഷധ ഗുണങ്ങളുടെ ഒരു കലവറയാണ് പേരമരം. വൈറ്റമിൻ എ, സി,ബി2, ഇ, ...

രക്തത്തിൽ ഗ്ലൂക്കോസിന്‍റെ അഥവാ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കൂടുന്ന അവസ്ഥയാണ് പ്രമേഹം. ജീവിതശൈലിയില്‍ വന്നിരിക്കുന്ന മാറ്റങ്ങള്‍ കൊണ്ടാണ് പ്രമേഹരോഗികളുടെ എണ്ണം ഇന്ന് കൂടുന്നത്. അതുകൊണ്ട് തന്നെ ഇപ്പോഴത്തെ ജീവിതശൈലിയില്‍ ...

കൊളസ്‌ട്രോള്‍, ബിപി, പ്രമേഹം എന്നിവയെല്ലാം ജീവിതശൈലീ, പാരമ്പര്യ രോഗങ്ങള്‍ കൂടിയാണ്. ഭക്ഷണവും മുഖ്യ വില്ലനാകുന്നു. കൊളസ്‌ട്രോള്‍ തന്നെ നല്ലതും മോശവുമുണ്ട്. മോശം കൊളസ്‌ട്രോള്‍ ഹൃദയാഘാതം പോലെ പെട്ടെന്ന് ...

മല്ലിയിലകൾ ഇന്ത്യൻ പാചകത്തിന്റെ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഒരു ചേരുവയാണ്. അത് സൂപ്പ്, സലാഡുകൾ, രസം, കറികൾ എന്നിങ്ങനെ വിവിധ തരം വിഭവങ്ങളിൽ ചേർക്കുന്നു. ഭക്ഷണത്തിനു രുചി കൂട്ടുക മാത്രമല്ല, ...

നല്ല ഭക്ഷണശീലവും ശരിയായ വ്യായാമവും ശീലമാക്കിയാൽ ഒരു പരിധിവരെ രോഗങ്ങളെ അകറ്റി നിർത്താനും ഹൃദയാരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാനും സാധിക്കും. ഹൃദയത്തെ സംരക്ഷിക്കാൻ ഡയറ്റില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തേണ്ട ഒരു പാനീയത്തെ കുറിച്ച് ...

ധാരാളം പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പച്ചക്കറിയാണ് വെണ്ടയ്ക്ക. പല തരം വൈറ്റമിനുകളുടേയും പോഷകങ്ങളുടേയും കലവറയാണിത്. വിറ്റാമിൻ സി, കെ 1 എന്നിവ വെണ്ടയ്ക്കയിൽ കൂടുതലായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അറിയാം വെണ്ടക്കയുടെ ...

വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമാണ് ചീര. രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നത് മുതൽ ഹൃദ്രോഗം, ക്യാൻസർ എന്നിവ തടയുന്നത് വരെ ഈ ആരോഗ്യപ്രദമായ ഇലക്കറി ആരോഗ്യത്തിന് ...

ഇന്ന് പലരും പേടിയോടെ നോക്കികാണുന്ന രോഗങ്ങളാണ് കൊളസ്ട്രോളും പ്രമേഹവുമൊക്കെ.രണ്ട് തരത്തിലുള്ള കൊളസ്ട്രോളാണുള്ളത്. നല്ല കൊളസ്ട്രോളും ചീത്ത കൊളസ്ട്രോളും. ശരീരത്തിൽ ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ അമിതമായാൽ ഹൃദ്രോ​ഗ സാധ്യത കൂടുതലാണെന്ന് ...

പർപ്പിൾ കാബേജ് എല്ലാവർക്കുമിപ്പോൾ പരിചിതമാണ്. പച്ച കാബേജിനെക്കാൾ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളിൽ കേമനാണ് പർപ്പിൾ കാബേജ്. ഒരു കപ്പ് അതായത് 89 ഗ്രാം പർപ്പിൾ കാബേജിൽ 28 കലോറി ...

പച്ചക്കറികളില്‍ പടവലങ്ങ ആര്‍ക്കും അത്ര പ്രിയമില്ല. എന്നാല്‍ പടവലങ്ങയുടെ ആരോഗ്യഗുണങ്ങളെ കുറിച്ചറിഞ്ഞാല്‍ പിന്നൊരിക്കലും നിങ്ങള്‍ പടവലങ്ങ വേണ്ടെന്ന് പറയില്ല. അത്രയ്ക്കും ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളാണ് പടവലങ്ങയില്‍ ഉള്ളത്. നമ്മളെ ...

നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമുള്ള എല്ലാ പോഷകങ്ങൾക്കും അവയുടെതായ ധർമങ്ങൾ ഉണ്ട്. എല്ലുകളുടെയും പേശികളുടെയും ആരോഗ്യ ക്ഷമതയ്ക്ക് ചില പ്രത്യേക വൈറ്റമിനുകളും ധാതുക്കളും ആവശ്യമാണ്. നാം കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണവും ...

ഒരു ദിവസം മുഴുവന്‍ ഉന്‍മേഷവും ഊര്‍ജ്ജവും നിലനിര്‍ത്തുന്നതിന് പ്രഭാത ഭക്ഷണം ഒരു ആവശ്യ ഘടകമാണ്. എന്നാല്‍ രാവിലെ തന്നെ എന്തും കഴിക്കാനും പാടില്ല. ചില ഭക്ഷണങ്ങള്‍ വെറുംവയറ്റില്‍ ...

ആരോഗ്യമുള്ള ജീവിതശൈലി നയിച്ചുകൊണ്ട് മുന്നോട്ടുപോകാൻ എല്ലാവർക്കും ആഗ്രഹമുണ്ട്. ഇത് നിലനിർത്താനുമുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച മാർഗമാണ് യോഗ ശീലം. പണ്ടുമുതലേ നമ്മുടെ നാട്ടിലെ ആളുകൾ യോഗ രീതികൾ ശീലമാക്കിയവരാണ്. ...

തെെര് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരാണ് നമ്മളിൽ അധികം പേരും. കാൽസ്യം, വിറ്റാമിൻ ബി-2, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം തുടങ്ങിയ നിരവധി അവശ്യ പോഷകങ്ങൾ തെെരിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. തൈരിന്റെ ഒരു ഗുണം അത് ...

വിവിധ തരത്തിലുള്ള പോഷകങ്ങളായ മഗ്നീഷ്യം, ചെമ്പ്, പ്രോട്ടീൻ, സിങ്ക് എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ് മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ. ഹൃദയത്തിന്റെ ആരോഗ്യം, പ്രോസ്റ്റേറ്റ് ഗ്രന്ഥിയുടെ ആരോഗ്യം, ചില കാൻസറുകളിൽ നിന്നുള്ള സംരക്ഷണം ...

ഇലകള്‍ക്ക് വേണ്ടി വളര്‍ത്തുന്ന പച്ചക്കറിയാണ് സെലറി. വേവിക്കാതെ പച്ചയായി സാലഡില്‍ ചേര്‍ക്കുന്ന ഇലകള്‍ വേവിച്ചും ഭക്ഷണത്തില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്താറുണ്ട്. സൂപ്പുകളിലും ജ്യൂസുകളിലും സുഗന്ധവും രുചിയും നല്‍കാനും ഇത് ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. ...

ഗ്രീൻ പീസ് അഥവാ പച്ചപ്പട്ടാണി തണുപ്പുകാലത്ത് കഴിക്കാൻ പറ്റിയ മികച്ച ഒന്നാണ്. ഫ്രഷ് ഗ്രീൻ പീസ് ഭക്ഷണത്തിൽ പതിവായി ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ആരോഗ്യഗുണങ്ങളേകും. 100 ഗ്രാം ഗ്രീൻ പീസിൽ ...

വിറ്റാമിന്‍ സി ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുളള ഒന്നാണ് മധുരക്കിഴങ്ങ്. പേര് പോലെ തന്നെ നല്ല മധുരമുള്ള മധുരക്കിഴങ്ങില്‍ ഫൈബര്‍ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കലോറിയുടെ അളവ് കുറവായതു കൊണ്ട് ശരീരഭാരം ...

സിനിമ താരങ്ങളുടെ വ്യായാമവും ഭക്ഷണ ശീലവുമെല്ലാം ആരാധകർക്കിടയിൽ വലിയ ചർച്ചയാണ്. ഇപ്പോഴിതാ മലയാളികളുടെ പ്രിയതാരം ജയസൂര്യ തൻറെ ജിം വര്‍ക്കൗട്ട് ചിത്രങ്ങൾ പങ്ക് വെച്ചിരിക്കുകയാണ്. ഇൻസ്റ്റാഗ്രാമിൽ പോസ്റ്റ് ...

രക്തത്തിൽ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് കൂടുമ്പോഴാണ് പ്രമേഹം ഉണ്ടാകുന്നത്. രക്തത്തിൽ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്ന ഹോർ‌മോണാണ് ഇൻസുലിൻ. പാൻക്രിയാസ് ഗ്രന്ഥിയാണ‍് ഈ ഇൻസുലിൻ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത്. ഗ്രന്ഥി ശരീരത്തിനാവശ്യമായ ഇൻസുലിൻ ...

വ്യായാമക്കുറവും ഭക്ഷണരീതിയും മൂലം ജീവിതശൈലീരോ​ഗങ്ങൾ ഇന്ന് സാധാരണമായിരിക്കുന്നു. വറുത്തതും പൊരിച്ചതുമായ ഭക്ഷണശീലങ്ങൾ പരമാവധി ഒഴിവാക്കുകയും ചിട്ടയോടെ വ്യായാമവും പിൻതുടർന്നാൽ ഒരുപരിധിവരെ അസുഖങ്ങളെ ഇല്ലാതാക്കാനാവും. പലരും നടത്തമാണ് ഒരു ...

ഡയറ്റില്‍ നാം പാലിക്കുന്ന ശ്രദ്ധയും കരുതലും തീര്‍ച്ചയായും നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തെ പോസിറ്റീവായി സ്വാധീനിക്കാം. പ്രായം, ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങള്‍, രോഗങ്ങള്‍, കാലാവസ്ഥ എന്നിങ്ങനെയുള്ള ഘടകങ്ങളെയെല്ലാം അടിസ്ഥാനപ്പെടുത്തിയും കണക്കിലെടുത്തുമാണ് ശരിക്ക് നാം ...

പ്രമേഹം തടയാൻ മാത്രമല്ല പ്രമേഹരോഗികളിൽ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര ഏറ്റക്കുറച്ചിലുകളില്ലാതെ നിലനിർത്താനും ഭക്ഷണക്രമീകരണങ്ങൾ സഹായിക്കും. പ്രമേഹരോഗികളും പ്രമേഹം പ്രതിരോധിക്കാനാഗ്രിഹിക്കുന്നവരും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് ഭക്ഷണകർമ്മങ്ങൾ തന്നെയാണ്. അക്കൂട്ടത്തിൽ പ്രമേഹമുള്ളവർ ‍ഡയറ്റിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ട ...

കൊളസ്ട്രോളിനെ ഭയന്നാണ് ഇന്നത്തെക്കാലത്ത് പലരും ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത്. പലപ്പോഴും ഇഷ്ടഭക്ഷണം പോലും വേണ്ടെന്നു വയ്ക്കുന്നവരുമുണ്ട്. പ്രമേഹവും കൊളസ്ട്രോളുമൊക്കെ സർവ സാധാരണമായി മാറി കൊണ്ടിരിക്കുകയാണ് ഈ കാലത്ത്. മാറി ...

നമ്മളിൽ പലരും തടി കുറക്കാൻ ഡയറ്റ് ചെയ്യുന്നവരാണ്. എന്നാൽ ആളുകൾ ഭക്ഷണക്രമം അഥവാ ഡയറ്റ് പിന്തുടരുമ്പോൾ മസ്തിഷ്ക ആശയവിനിമയം മാറുന്നതായി പഠനങ്ങൾ ഇപ്പോൾ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. മാക്‌സ് പ്ലാങ്ക് ...

വണ്ണം കുറയ്ക്കാന്‍ ആഗ്രഹിക്കുന്നവര്‍ ഡയറ്റ് പ്ലാന്‍ ക്രമീകരിക്കുമ്പോള്‍ എന്തെല്ലാം കാര്യങ്ങളാണ് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് എന്ന് നോക്കാം. കലോറി കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണങ്ങളാണ് പ്രധാനമായും ഡയറ്റില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തേണ്ടത്. അതുപോലെതന്നെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ...