മുട്ട

വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ കട്ടൻ ചായയോടൊപ്പം കഴിക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഒരു ഈവനിംഗ് സ്നാക്ക് റെഡിയാക്കി എടുത്താലോ. മുട്ടയും കടലമാവുമൊക്കെ ഉപയോഗിച്ചാണ് ഇത് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത്. അതിനായി ആദ്യം തന്നെ ...

പഴവും മുട്ടയും ഉപയോഗിച്ച് നമുക്ക് ഒരു നാലുമണി പലഹാരം ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കിയാലോ. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്ന ഒന്നാണ് ഇത്. എന്തൊക്കെ ചേരുവകളാണ് വേണ്ടത് എന്നും ...

കാബേജും മുട്ടയും കൊണ്ട് രുചികരമായ ഒരു തോരൻ തയ്യാറാക്കി നോക്കിയാലോ. എങ്ങനെയാണ് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത് എന്നും എന്തൊക്കെയാണ്‌ ഇതിനായി വേണ്ടത് എന്നും നോക്കാം. ആദ്യം തന്നെ ക്യാബേജ് ...

വൈകുന്നേരം സ്കൂൾ വിട്ടുവരുന്ന മക്കൾക്ക് ചായക്കൊപ്പം എന്ത് കൊടുക്കും എന്ന് ആലോചിക്കുന്നവരാണ് ഓരോ അമ്മമാരും. അങ്ങനെയുള്ളവർക്ക് ഇതാ ഒരു സിമ്പിൾ റെസിപ്പി. ഫ്രഞ്ച് ടോസ്റ്റ് ആണ് നമ്മൾ ...

വ്യത്യസ്തങ്ങളായ രുചിയുടെ കാര്യത്തിൽ മലബാറിന്റെ പെരുമ വാനോളമാണ്. വ്യത്യസ്തങ്ങളായ പല രുചികളും മലബാറിൽ പ്രചാരത്തിലുണ്ട്. അതുപോലെ പേരുകേട്ട ഒരു വിഭവമാണ് ഇടിമുട്ട. ഇത് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം ...

എന്നും നിങ്ങൾ ഒരേ രീതിയിലാണ് മുട്ട ഓംലെറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്. എന്നാൽ അതിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി നമുക്ക് തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഓംലെറ്റ് റെഡിയാക്കി എടുക്കാം. ഇതിനായി ആദ്യം ...

മുടി പൊട്ടിപ്പോകുന്നതും മുടി കൊഴിയുന്നതും തടയാന്‍ കുറച്ച് വീട്ടില്‍ പരീക്ഷിക്കാന്‍ കുറച്ച് എളുപ്പവിദ്യകള്‍ ഇതാ ഒരു സ്പൂണ്‍ ഒലിവ് ഓയിലും ഒരു മുട്ടയുടെ വെള്ളയും മിശ്രിതമാക്കുക. ഇതു ...

മുട്ടയുടെ പോഷക ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെ ആണെന്ന് നമുക്കെല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്നതാണല്ലോ . പ്രോട്ടീൻ, കാൽസ്യം, വിറ്റാമിൻ അങ്ങനെ പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പന്നമാണ് മുട്ട. ദിവസേനയുള്ള മുട്ട ഉപഭോഗം ഹൃദയ സംബന്ധമായ ...

മുട്ടയിലേത് പോലെയുള്ള ഭക്ഷണ പ്രോട്ടീനുകൾക്ക് സ്വാഭാവിക രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്ന ഗുണങ്ങളുണ്ടെന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു. അവ പ്രകൃതിദത്തമായ എസിഇ ഇൻഹിബിറ്ററുകളായി പ്രവർത്തിക്കുന്നുവെന്ന് ശാരദ ഹോസ്പിറ്റൽ എംഡി (ഇന്റേണൽ മെഡിസിൻ) ഡോ.ശ്രേയ് ...

വണ്ണമുള്ളവർ സമൂഹത്തിൽ നിന്നും നേരിടേണ്ടിവരുന്ന പരിഹാസം ചെറുതല്ല. പലരുടെയും മുന്നിൽ ഇവർ നിരവധി തവണ പരിഹാസപാത്രമായി മാറാറുണ്ട്. വണ്ണം കുറയ്ക്കുന്നതിനായി മുട്ട ഈ വിധത്തിൽ ഉപയോഗിച്ചാൽ മതി. ...

നല്ല കിടിലൻ രുചിയിൽ ഹെൽത്തിയായി വൈകുന്നേരം ചായയോടൊപ്പം കഴിക്കാൻ ടേസ്റ്റിയായ ഒരു സ്നാക്ക് ഉണ്ടാക്കിയാലോ. മുട്ടവടയാണ് തയ്യാറാക്കാൻ പോകുന്നത്. ഇതിനായി എന്തൊക്കെ ചേരുവകളാണ് വേണ്ടത് എന്ന് നമുക്ക് ...

പ്രോട്ടീൻ ഉപഭോഗം വർദ്ധിപ്പിക്കാനോ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനോ ആ​ഗ്രഹിക്കുന്നവർ ഡയറ്റിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ട ഒരു പ്രധാനപ്പെട്ട ഭക്ഷണമാണ് മുട്ട. എന്നിരുന്നാലും, ഹൃദയാരോഗ്യത്തിലും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിലും അവയുടെ സ്വാധീനം വർഷങ്ങളായി ചർച്ചാവിഷയമാണ്. ...

മുട്ടയും തേനുമുണ്ടെങ്കില്‍ വീട്ടില്‍ തയ്യാറാക്കാം കിടിലന്‍ ഫെയ്‌സ് വാഷ്. മുട്ടയുടെ മഞ്ഞയും, തേനും നന്നായി മിക്‌സ് ചെയ്ത് മുഖത്ത് ഇട്ട ശേഷം തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകിയാല്‍ ...

കിടിലൻ രുചിയിൽ ഒരു അടിപൊളി മുട്ട റോസ്റ്റ് നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയാലോ. ഇതിനായി എന്തൊക്കെയാണ് വേണ്ടത് എന്നും എങ്ങനെയാണ് ഇത് ഉണ്ടാക്കുന്നത് എന്നും നമുക്ക് നോക്കാം. ഇതിനായി ...

മുട്ട ഇഷ്ടമുള്ള എല്ലാവർക്കും വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാവുന്ന ഒരു പക്കോട റെസിപ്പി ആണ് പറയുന്നത്. വളരെ രുചികരവും എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം എന്നതും തന്നെയാണ് ഇതിന്റെ പ്രത്യേകത. ഇത് ...

കുട്ടികളുടെ ഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും നിലനിർത്തുന്നതിനും മുട്ടകൾ വഹിക്കുന്ന പങ്ക് രണ്ട് പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ മുട്ട അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന കുട്ടികൾ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിൽ കുറച്ച് കലോറി ...

പ്രോട്ടീനിന്‍റെ കലവറയായി കാണുന്ന ഒന്നാണ് മുട്ട. ‌ഒരു മുട്ടയില്‍ ആറ് ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. 100 ഗ്രാം മുട്ടയില്‍ 13 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. എന്നാല്‍ മുട്ടയെക്കാൾ ...

വളരെയധികം പോഷകമൂല്യങ്ങൾ ഉള്ള ഒന്നാണ് മുട്ട. കഴിക്കേണ്ട രീതിയിലല്ല കഴിക്കുന്നത് എങ്കിൽ ഗുണത്തേക്കാളേറെ ദോഷം ചെയ്യും എന്ന കാര്യത്തിലും സംശയമില്ല. മുട്ട വേവിക്കുന്നതിനും അതിന്റേതായ രീതികൾ ഉണ്ട്. ...

മുട്ട ഇഷ്ടമല്ലാത്തവരായി ആരും തന്നെ ഉണ്ടാകില്ല. ഓംലെറ്റാക്കിയും പൊരിച്ചും എല്ലാം നമ്മളെല്ലാം മുട്ട കഴിക്കാറുമുണ്ട്. ആരോഗ്യത്തിന് വളരെയധികം ഗുണം ചെയ്യുന്ന ഒന്നാണ് മുട്ട. അതുകൊണ്ടുതന്നെ മുട്ട ഒരു ...

കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടമുള്ള ഒന്നാണ് മുട്ട. മുട്ട കൊണ്ട് എന്തു വിഭവം ഉണ്ടാക്കിയാലും അതെല്ലാം എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാവാറുണ്ട്. ചപ്പാത്തിക്കും പൊറോട്ടക്കും എല്ലാം ഒരുപോലെ കൂട്ടാവുന്ന ഒരു ...

മുട്ട കഴിക്കാത്തവരാണെങ്കില്‍ അവര്‍ ഇതിന് പകരമായി എന്തുകഴിക്കണം? മുട്ടയോളം പ്രോട്ടീൻ ലഭിക്കുന്ന പച്ചക്കറികള്‍ ഏതെല്ലാമാണ്? അക്കാര്യങ്ങളാണിനി പങ്കുവയ്ക്കുന്നത്. മുട്ടയ്ക്ക് പകരം കഴിക്കാവുന്ന പച്ചക്കറികള്‍... ചീര, പീസ്, കൂണ്‍, ...

മുരിങ്ങക്കുള്ള ഔഷധഗുണം വളരെ വലുതാണ്. മുരിങ്ങയുടെ തോലും ഇലയും എല്ലാം ഔഷധ ഗുണമുള്ളവയാണ്. ഇന്ന് മുട്ടയും മുരിങ്ങയും കൊണ്ട് ഒരു വിഭവം ഉണ്ടാക്കാം. ഇതിനായി ആദ്യം ഒരു ...

കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കുമെല്ലാം ഒരു പോലെ കഴിക്കാവുന്ന ഭക്ഷണം കൂടിയാണിത്. പ്രോട്ടീനുകൾ, വൈറ്റമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ തുടങ്ങിയ പല ഘടകങ്ങളും ഇതിലുണ്ട്. കുട്ടികൾക്ക് മുട്ട നൽകുന്നത് നിരവധി ആരോ​ഗ്യ​ഗുണങ്ങൾ നൽകുമെന്ന് ...

വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ സ്കൂൾ വിട്ടു വരുന്ന മക്കൾക്ക് എന്ത് നൽകണമെന്ന് ചിന്തിക്കാത്ത അമ്മമാർ കുറവായിരിക്കും. അങ്ങനെ വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു വിഭവമാണ് മുട്ടപ്പൊതി. ഇത് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ ...

വളരെ കുറച്ച് ചേരുവകൾ മാത്രമാണ് നമുക്ക് മുട്ട ഫ്രൈ തയ്യാറാക്കാനായി വേണ്ടത്. എന്തൊക്കെയാണ് ചേരുവകൾ എന്നും എങ്ങനെയാണ് മുട്ട ഫ്രൈ തയ്യാറാക്കേണ്ടത് എന്നും നമുക്ക് നോക്കാം. ഇതിനായി ...

പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പവും വൈകുന്നേരങ്ങളിലെ സ്നാക്സ് ആയും മുട്ട ഉപയോഗിക്കുന്നവർ കുറവല്ല.എളുപ്പത്തിൽഉണ്ടാക്കി എടുക്കാം എന്നതിനാൽ മുട്ട ഉണ്ടാക്കുന്നവരും ഉണ്ട്. എന്നാൽ ചില ഭക്ഷണ സാധനങ്ങളോടൊപ്പം മുട്ട ഉപയോഗിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് ...

മുടിക്ക് ആരോഗ്യം കൂട്ടാന്‍ വീട്ടില്‍ നല്‍കാവുന്ന ചില ഹെയര്‍ ട്രീറ്റ്‌മെന്റ്റുകൾ ഇതാ സാധാരണ മുടിക്ക് ഒരു സ്പൂണ്‍ ഒലിവ് ഓയിലും ഒരു മുട്ടയുടെ വെള്ളയും മിശ്രിതമാക്കുക. ഇതു ...

മുട്ട കൊണ്ട് ഒരുപാട് വിഭവങ്ങൾ നമ്മൾ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്. ഇങ്ങനെ ചോറിന്റെ കൂടെ കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു മുട്ട പൊരി ഉണ്ടാക്കാം. ഇതിനായി 4മുട്ട ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് പൊട്ടിച്ചൊഴിക്കുക. ...

ഏറ്റവും കൂടുതല്‍ പ്രോട്ടീന്‍ ലഭ്യമാകുന്ന ഭക്ഷ്യവസ്തുവേത് എന്ന ചോദ്യത്തിന് എല്ലാവരും പറയുന്ന ഉത്തരം മുട്ടയെന്നാണ്. അതേസമയം, മുട്ടയെക്കാള്‍ പ്രോട്ടീന്‍ ലഭിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളുമുണ്ട്. അവയെ നമ്മുക്ക് നോക്കാം. 1. ...

പ്രോട്ടീന്‍, വിറ്റാമിന്‍ ബി-12, അയേണ്‍, സിങ്ക്, ഒമേഗ-6 ഫാറ്റി ആസിഡ് എന്നിവ കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമാണ് മുട്ട. മുടിയുടെ ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ ഗുണം ചെയ്യുന്ന ഒന്നാണ് . പ്രോട്ടീന്‍, ...